Teaching strategy is an important part of learning. Without suitable learning method, the required goals cannot be achieved. A review study comprises descriptive and statistical results previous published articles on traditional lecture discussion teaching methods has been conducted. Thirty (30) from 2014-2020 have selected for review. The literature indicated that form 30 articles, 24 showed s...

Gıda kaynaklı enfeksiyonlar, her yaştan insanı etkileyerek dünya çapında büyük bir halk sağlığı sorunu hâline gelmiştir. Bakteri, virüs veya parazitlerle kontamine suların/gıdaların tüketimi, bu enfeksiyonlara sebep olan en önemli etmenlerdir. Dünya Sağlık Örgütü, yıl dünyadaki 10 kişiden 1'inin gıdaları tüketerek gıda enfeksiyona yakalandığını bildirmiştir. hastalıklar, sağlık bakım sistemleri...

Diyet kalitesi; bireylerin beslenme alışkanlıklarının ve bazı hastalık risklerinin değerlendirilmesinde önemli bir kavram olarak yer almakta genellikle bireyin örüntüsünün önerilere uygunluk düzeyini belirlemek için kullanılmaktadır. kalitesi kavramının evrensel tanımı olmamasına rağmen besinlerin yeterliliği, çeşitliliği, ölçülü alımı besin gruplarının, enerji ögelerinin dengeli dağılımı olmak...