کشورهای بسیاری در جهان از کمبود آب شیرین رنج می برند. با افزایش نرخ جمعیت و بالا رفتن استاندارهای زندگی، همچنین توسعه فعالیتهای صنعتی در سالهای آینده بالطبع به مقادیر بیشتری از آب شیرین نیاز است. منابع آب شیرین حاصل از رودخانه ها و منابع آب زیرزمینی محدود است و با سرعت فزاینده ای در حال تهی شدن است و زنگ خطر را در بسیاری از مناطق جهان به صدا درآورده است. از این رو از فرآیندهای شیرین سازی آب دری...

با تحلیل منظوم ه خسرو و شیرین خصوصا شخصیت شیرین از نظرگاه روانشناسیتحلیلی م یتوان دریافت که طبق تحلیل های شینودابولن که از شاگردان و پیروانیونگ است شخصیت شیرین با آرتمیس )الهه ماه و شکار( مطابقت می کند براینشان دادن چنین تطبیقی از شواهد شعری استفاده شده است و در نهایت مشخصشد که شیرین از بسیاری وجوه با الهه ماه شکار یونان باستان مطابقت می کند.

مقدمه : آنتی اکسیدانت ها گروه مهمی از ترکیبات شیمیایی هستند که بدن را در مقابل عوامل مخربی مثل رادیکال های آزاد فعال حاصل از متابولیسم مواد غذایی محافظت می کنند. سیستم بدن جهت مقابله با این عوامل مخرب برخی از آنتی اکسیدانت ها مثل آنزیم ها و هورمون هایی مثل ملاتونین و غیره را تولید می کند و برخی دیگر را از طریق رژیم غذایی دریافت می کند. هدف از تحقیق : بررسی تأثیر مصرف آب آلبالو بر روی توتال آنت...

روش سطح پاسخ به منظور تعیین نقاط بهینۀ فرایند خشک کردن اسمزی ـ فراصوت همراه خشک کردن تکمیلی با هوای داغ برای دستیابی به بیشینۀ آنتوسیانین، ترکیبات فنولی کل، و فعالیت آنتی اکسیدانی میوۀ گیلاس سیاه استفاده شد. درجۀ حرارت (40، 50، و 60 درجۀ سلسیوس)، غلظت محلول ساکارز (40، 50، و 60 درصد حجمی/وزنی)، و فرکانس (0، 65، و 130 کیلوهرتز) عواملی بودند که تأثیر آن ها بر میزان آنتوسیانین، ترکیبات فنولی کل، و...

در این پژوهش تلاش می‌شود تا شخصیت شیرین و دگرگونی آن در دو روایت داستانی شاهنامه و خسرو و شیرین به روش تحلیل گفتمان بررسی شود. نویسندگان  می‌کوشند تا نشان دهند چگونه عوامل زبانی و فرازبانی ـ مانند شرایط اجتماعی، سیاسی، فرهنگی و تاریخی ـ و نیز جهان‌بینی فردوسی و نظامی در بازنمایی این شخصیت مؤثر بوده است. در این جستار افزون‌بر تغییر گفتمان سیاسی ـ فرهنگی عصر سامانی و غزنوی به گفتمان عصر سلجوقی، ن...

این بررسی به منظور تکثیر پایه 1/12 گیلاس (Prunus avium.L) با روش ریز ادیادی انجام گرفته است که در آن قسمت انتهایی شاخه (Shoot tip) به عنوان نمونه گیاهی انتخاب شده وتوسط کلرید جیوه ضدعفونی سطحی شده است. درمرحله شاخه زایی ا زمحیط IS همراه با هورمونهای NAA و BA بوده است. بیشترین میزان شاخه زایی درترکیب هورمونی 25/0 میلی گرم در لیتر NAA و 1 میلی گرم در لیتر BA به دست آمده است. شاخه های تولید شده جه...

این پژوهش با توجه به اهمیت ذرت شیرین به عنوان یک محصول غذایی جدید و به منظور بررسی برخی خصوصیات مهم مورفولوژیکی و عملکرد ارقام ذرت شیرین و یک رقم فوق شیرین، در سال زراعی 1389 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی اجرا گردید. طرح آزمایشی مورد استفاده فاکتوریل در قالب بلوک­ های کامل تصادفی با سه تکرار بود. تیمارهای آزمایشی شامل الگوی کاشت در سه سطح (کاشت یک ردیف در روی پشته (کشت مرسوم...

یک سیستم طراحی شده برای سرمایش تا دماهای بسیار پایین، سیستم تبرید تراکمی فوق بحرانی دی اکسید کربن است. حرارت دورریز از این سیستم مقدار قابل توجهی است که انگیزه ای برای بازیابی و استفاده از این حرارت اتلافی در سایر سیستم ها از جمله منبع حرارتی آب شیرین کن تقطیر چند مرحله ای، به منظور تولید همزمان آب و سرما و نیز کاهش مصرف انرژی است. در این پژوهش آنالیز انرژی و مقایسه ی دو سیستم ترکیبی نوین، شامل...

پژوهش حاضر به منظور شناخت ترکیب بهینه ی آب شیرین کن های ترکیبی med+ro و سیکل توربین گاز انجام شده است. برای نیل به هدف غایی پژوهش، ابتدا مدلی جامع برای بخشهای مختلف سیکل توسعه یافت و سپس با استفاده از روش ترمواکونومیک وضعیت اقتصادی سیستم مورد بررسی قرار گرفت. برای انجام تحلیل ترمواکونومیک، دو رویکرد مورد مطالعه قرار گرفته است. در رویکرد اول که آب شیرین کن med به عنوان یک جزء واحد در نظر گرفته ش...

سابقه و هدف: در حال حاضر سرطان یکی از عوامل مرگ و میر در جهان می باشد. بسیاری از مواد شیمیایی جهش زا باعث مرگ میلیون ها بیمار سرطانی هستند. امروزه دانشمندان در حال بررسی و پیدا کردن مواد غذایی طبیعی هستند که بتوانند از بروز سرطان پیشگیری کنند. در این تحقیق، خواص ضدجهشی و ضدسرطانی آب میوه لیمو شیرین مورد بررسی قرار گرفت.روش بررسی: در این تحقیق تجربی، سلول های سرطانی آستروسیتومای انسانی در محیط D...