به منظور بررسی تا?ثیر آللوپاتیک عصاره آبی پوست سبز میوه گردو و عصاره برگ گردو و ژوگلان بر خصوصیات جوانه زنی و رشد گیاهچه لوبیا و علف های هرز مهم آن (چسبک و تاتوره) دو آزمایش آزمایشگاهی و گلدانی در دانشگاه شهرکرد انجام شد. آزمایش های آزمایشگاهی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 2 فاکتور، فاکتور a نوع عصاره در دو سطح (عصاره پوست و برگ گردو)، فاکتور b غلظت عصاره در 5 سطح (شامل 5/12، 25،...

چکیده گردو گیاه چند منظوره و کم نظیری است که به استناد تاریخ یکی از رویشگاه های اصلی آن ایران است. استان گیلان با دارا بودن جوامع کم نظیری از درختان پهن برگ جمعیت های خوبی از درختان گردو را در خود جا داده است. جنگلهای ماسال یکی از این رویشگاه هاست که دارای اقلیم معتدل کوهستانی می باشد. هدف این تحقیق بررسی اکولوژیکی جامعه گردو در این مناطق بوده است. بر اساس مراجعات متعدد و بازدید از مناطق جنگل...

چکیده: مقدمه: اکسیداسیون لیپیدها و از جمله لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) نقش مهمی در ایجاد آترواسکلروز دارد. بااستفاده از مواد آنتی-اکسیدان از قبیل ویتامین E و عصاره هیدروالکلی پوست گردو در جیره غذایی می‌توان از اکسیداسیون LDL جلوگیری کرد و بدین ترتیب مانع ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز شد. در مطالعه حاضر، اثرات عصاره هیدروالکلی پوست گردو بر اکسیداسیون LDL سرم ناشی از سولفات مس در محیط آزمایشگاهی ب...

بیماری سرخشکیدگی و شانکر سیتوسپورایی که توسط گونه‌هایی از جنس Cytospora ایجاد می‌شود، از شایع‌ترین بیماری‌های درخت گردو در بسیاری از نقاط کشور است. در این مطالعه، به منظور شناسایی گونه‌های مولد بیماری و تعیین گونه‌ی غالب روی درختان گردو، طی بازدید‌هایی که در سال 1387 از مناطق عمده‌ی پرورش گردو در 12 استان کشور به عمل آمد، بیش از 200 نمونه از شاخه‌ها‌‌ی آلوده دارای علائم شانکر سیتوسپورایی و حاوی...

leptostyla gnomonia فرم جنسی قارچ marssonina juglandis عامل بیماری لکه سیاه یا آنتراکنوز گردو، از جمله مهم ترین بیماری های این محصول در مناطق مختلف گردو کاری دنیا است. در این تحقیق مقاومت نسبی یازده ژنوتیپ گردو (موجود در کلکسیون گردو کمال شهر کر ج) به صورت آزمایش فاکتوریل در پایه کاملاً تصادفی با دو فاکتور، جدایه قارچی در سه سطح و ژنوتیپ های گردو در یازده سطح، ارزیابی شد. پس از پیوند ژنوتیپ های ...

هدف این آزمایش بررسی اثر سطوح مختلف پودر برگ گردو و ویتامین E بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی خون، عملکرد تولیدی و خصوصیات کیفی تخم‌مرغ در مرغ‌های تخم‌گذار بود. تعداد 216 قطعه مرغ تخم‌گذار لگهورن سویه های-لاین W36 (با سن 70 هفته) انتخاب و در قالب طرح کاملاً تصادفی به 6 تیمار، 3 تکرار و 12 قطعه مرغ در هر تکرار تقسیم بندی شدند. تیمارها شامل تیمار شاهد، تیمارهای حاوی 100 و یا 200 میلی‌گرم در کیلوگرم ویتامین...

آلودگی هوا، یکی از پدیده های زندگی مدرن امروزی و ناشی از پسماندهایی است که در اثر فعالیت شبانه روزی بشر بوجود می آید و یکی از مهمترین آلاینده ها هم در محیط کار و هم در محیط زیست گردو غبار می باشد. این تحقیق در مجتمع پتروشیمی ارومیه به منظور تعیین میزان غلظت گردو غبار کل، گردو غبار قابل استنشاق و ذرات معلق با قطر کمتر از 10 میکرون در محیط کار داخل و خارج مجتمع انجام گرفت. محصول اصلی مجتمع، پودر ...

این تحقیق به روش پیمایشی با هدف بررسی امکان¬پذیری مدیریت تلفیقی کرم خراط گردو در شهرستان بافت به انجام رسید. جامعه آماری این تحقیق 5750 نفر از گردوکاران شهرستان بافت بود. حجم نمونه طبق فرمول کوکران 300 نفر تعیین گردید. نمونه¬ها از طریق نمونه¬گیری چند مرحله¬ای انتخاب شدند. ابزار گردآوری داده¬ها پرسشنامه بود که روایی محتوایی آن توسط گروهی از متخصصان مورد تأیید قرار گرفت. ضریب آلفای کرونباخ برای ا...

Introduction: Food-borne pathogens are causes of poisoning and gastrointestinal infections. In recent years, it is recommended to use natural materials like plant extracts and essences instead of chemical preservatives in food industry. Therefore, the aim of this study was to identify the phenolic compounds of ethanolic walnut kernel and its antimicrobial effect on some food-borne pathogens. M...