گلابی منبع بسیار غنی از ویتامین های a ، c وپلی فنل هامی باشد. که این ترکیبات پاداکساینده های عمده ای هستندکه خطر بیماری ها را کاهش می دهند. در تحقیق حاضر محتوای فنولی و فلاونوئیدی کل و همچنین فعالیت پاداکسایشی عصاره ی متانولی برگ ها و میوه های3 گونه گلابی استان گیلان (تلکا، گرگانی pyrus boissieriana buhse ، خُجl. pyrus communis ، خزری pyrus hyrcana fedor) بررسی شد. در بین گونه های مطالعه شده برگ...

چکیده استخراج و اندازه گیری فلاونوئیدها توسط روش میکرو استخراج فاز مایع فیبر تو خالی (hf-lpme) و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (hplc) از دو نمونه گیاهی خوشاریزه معطر و نعنا انجام شد. عوامل موثر بر استخراج فلاونوئیدها به روش hf-lpme که شامل نوع حلال آلی استخراج کننده، ph فازهای دهنده و پذیرنده، سرعت هم زدن محلول نمونه، زمان استخراج و افزودن نمک به محلول نمونه بودند، نیز بررسی و بهینه شدند. ...

چای (camellia sinensis l.) یکی از مهمترین منابع ترکیبات فعال زیستی است. عواملی مثل نوع رقم، فصل برداشت، شرایط کشت و سن برگ های چای به عنوان عوامل تاثیرگذار در کیفیت چای شناخته می شوند. در این تحقیق، شاخساره های چای شامل یک جوانه ی راسی و دو برگ مجاور از کلون های 100، 278، 451 و dn، در سه فصل رویشی بهار، تابستان و پاییز از مرکز تحقیقات چای کشور (لاهیجان) جمع آوری شد. پس از عصاره گیری نمونه ها، م...

این مطالعه با هدف بررسی مهمترین نیازهای اکولوژیکی، ترکیب های شیمیایی اسانس، فنل و فلاونوئید کل و آنتی اکسیدانی گیاه گوش بره نفش نیش دار (phlomis herba-venti) در رویشگاه طبیعی منطقه هزارجریب بهشهر استان مازندران انجام گرفت. همزمان با بررسی لیست فلورستیک، گونه های همراه منطقه مورد مطالعه و مهمترین نیازهای اکولوژیکی آن ثبت گردید و به منظور عملیات آزمایشگاهی، سرشاخه های گلدار گیاه از رویشگاه منطقه ...

عصاره گل و برگ اقاقیا از روش استخراج با سوکسله (به کمک حلالهای پترولیوم اتر، بنزن، کلروفرم، استون و متانول)  و همچنین روش خوابانیدن در حلال ( متانول – آب ) به نسبت (9به 1) و سپس حلال (متانول -  آب)  به نسبت (1 به 1) و پس از آن اسستخراج با کلروفرم و هگزان بدست آمد. پس از خالص سازی و جدا سازی عصاره های حاصل توسطP.C ، HPLC ، کروماتوگرافی ستونی و کروماتوگرافی تابش لحظه ای ( Flash chromatography)  د...

Background and Aim: Antioxidants are compounds that protect cells from attacks of free radicals. Lack of balance between antioxidants and free radicals results in oxidative stress, which ultimately results in cell damage. The effects of flavonoids are not related solely to their antioxidant properties, but also to their effects on cellular signal pathways. The present study was conducted to eva...

Background: Biliary cirrhosis is a chronic disease marked by the progressive destruct-tion of liver. There is no known cure for this disease however, medications may slow its progression. The present study was designed to investigate the effect of quercetin as a plant derived flavonoid on the hepatic injury reduction of biliary cirrhotic rats.Methods: Thirty male Sprague-Dawley rats aged 6-7 mo...

در تحقیق حاضر میزان ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی دو گونه رایج از گیاه بادرشبو در ایران، اندازه­گیری شد. هم­چنین خاصیت آنتی­اکسیدانتی عصاره­های هگزانی، اتیل­استاتی و متانولی آن­ها برای اولین بار مورد ارزیابی قرار گرفته است. بادرشبو یا Dracocephalum از خانواده Lamiaceae جزء گیاهان معطر و دارویی است که کاربرد سنتی فراوانی دارد. این گیاه را التیام‌بخش زخم می‌دانند و از عرق بادرشبو به­عنوان تقویت‌کننده...

با انجام واکنش پلیمری شدن رادیکالی در حضور کاتچین(+)، آکریلیک اسید، تری­متیلول پروپان تری متاکریلات به ترتیب به­عنوان مولکول هدف، منومر عاملدار، اتصال دهنده عرضی (به نسبت 1:20:80) در حلال استونیتریل، شبکه سه بعدی پلیمرهای قالب مولکولی (MIPs) سنتز گردید. طی فرآیند استخراج، مولکول هدف جدا شده و بدین ترتیب شبکه پلیمری نانو حفره قالب دار شده تهیه شد که قادر است به صورت گزینشی ماده زیست فعال کاتچین ...

تولید متابولیت­های ثانویه با استفاده از روش­های کشت بافت از جمله کشت سلول و اندام­های گیاهی یک روش جایگزین مناسب برای بهره­برداری از ترکیبات گیاهی است. با تغییر غلظت هورمونی در محیط­های کشت بافت گیاهی می­توان تولید متابولیت­های ثانویه را از نظر کمی یا کیفی بهبود بخشید. چای کوهی با نام علمی stachys lavandulifulia، یک گیاه دارویی مهم و بومی ایران است که در مناطق مختلف پراکندگی دارد. در این مطالعه...