کپسوله کردن (encapsulation) فرایندی است که در طی آن مواد حساس یا پوشش شونده (هسته) با مواد پوشش دهنده (دیواره)، اغلب از جنس مواد بسپاری (پلیمری)، پوشانیده می شوند. بیشتر روش های ریزکپسول سازی (microencapsulation) نیاز به دستگاه های پیچیده، کار آزمایشگاهی طولانی مدت و صرف هزینه زیادی دارند. بنابراین، در این پژوهش از شیوه ای جدید برای تولید ریزکپسول در مدت زمان بسیار کوتاه و صرف هزینه کم استفاده ...

مشتقات بتا-برمو استایرن ترکیبات آلی مهمی هستند. این ترکیبات کاربردهای صنعتی بسیاری دارند که از آن جمله می توان به استفاده از آنها به عنوان خوشبو کننده در صنایع صابون سازی اشاره کرد. این ترکیبات به طور عمده در واکنش های جفت شدن در مجاورت کاتالیزگرهای فلزات واسطه به کار می روند. محصولات ایجاد شده از این واکنش ها کاربردهای فراوانی در تهیه مواد دارویی ، صنعتی ، کریستال های مایع و ترکیبات طبیعی دارن...

. باکتری های staphylococcus aureus atcc 25123 ،atcc 25922 escherichia coli، pseudomonas aeruginosa atcc 27853، serratia marcescens، salmonella typhi، klebsiella pneumoniae، shigella، bacillus licheniformis، proteus vulgaris و bacillus subtilis از بیمارستان نمازی شیراز و آزمایشگاه میکروبیولوژی دانشکده علوم تهیه گردید. نانو ذرات طلا با پوشش های ستیل تری متیل آمونیوم بروماید، کیتوسان و 1- دودسیل 3...

جهت گسترش کاربرد و فهم بهتر از مایعات یونی در زمینه های مختلف علمی و صنعتی، داده های خواص ترمودینامیکی مانند خواص حجمی آن ها چه به صورت خالص و چه در کنار سایر حلال ها از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. از سوی دیگر وجود تعداد بسیار زیاد مایعات یونی با ساختارهای متنوع سبب شده است که نتوان خواص ترمودینامیکی آن ها را به دلیل هزینه بالا و صرف زمان زیاد با روش های تجربی اندازه گیری نمود. لذا با است...

هدف از کار حاضر، ارائه روش ریز استخراج مقاوم در برابر مقادیر زیاد نمک می باشد. تلاش ها در این راستا منجر به ارائه دو روش ریز استخراج مایع- مایع همگن برپایه مایعات یونی گردید. روش اول، ریز استخراج القاء شده توسط سرما می باشد که در فصل چهارم ارائه شده است. در این روش، مقدار کمی از مایعات یونی 1-هگزیل-3-متیل ایمیدازولیوم هگزا فلوئورو فسفات [hmim][pf6] و 1-هگزیل3-متیل ایمیدازولیوم بیس (تری فلوئورو...

مقدمه: برای درمان بیماران مبتلا به آسم از اشکال مختلف دارویی مانند قرص، کپسول، شربت، آمپول و اسپری استفاده می شود. استفاده از قرص و کپسول بیشتر مورد توجه بیماران می باشد، ولی برخی از بیماران به علل مختلف برای بلع آن ها دچار مشکل می شوند و نمی توانند از این اشکال دارویی استفاده کنند. فیلم های دهانی که نیازی به جویدن و بلع ندارند جهت این بیماران پیشنهاد شده اند؛ چرا که به راحتی و بدون مصرف آب می ...

در این تحقیق، تاًثیر چهار هیدروکلوئید (صمغ گوار، گزانتان، کربوکسی متیل سلولز (CMC) و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) در سه غلظت (0/10، 0/50 و 1% (وزنی / وزنی)) به عنوان بهبود دهنده نان، بر بیاتی نان بربری مورد مطالعه قرار گرفت. برای این منظور بیاتی نان بربری در روز اول، سوم و پنجم نگهداری بررسی شد. نمونه های حاوی HPMC و CMC افت رطوبت کمتری نشان دادند. استفاده از HPMC به میزان 0/5% در نان تازه ...

در این پروژه ابتدا یک سری از مشتقات 2h-بنزو[b]-[4،1]-تیازین-3(4h)-اون?ها در دو روش یکی به کمک k2co3/h2o در مایع یونی 1-بوتیل-3-متیل ایمیدازولیوم تترافلوئوروبورات (bmim]bf4]) به عنوان حلال و دیگری در مایع یونی 1-اکتیل-3-متیل ایمیدازولیوم نیترات (omim]no3]) که هم به عنوان کاتالیزور و هم به عنوان حلال می?باشد سنتز شده?اند. در اینجا به کمک باز k2co3 و به کمک مایع یونی omim]no3]، ابتدا s-آلکیلاسیون ...

در چند دهه اخیر، مصرف کود های نیتروژن دار بدون توجه به تأثیرات آنها بر ویژگی های خاک و محیط زیست گسترش غیر قابل انکاری داشته است. افزایش غلظت یون نیترات در محلول خاک و سپس آبشویی آن به سمت سفره های آب زیرزمینی سبب افزایش غلظت نیترات در آب شده و سبب ابتلا به برخی بیماری ها خواهد شد. روش های مختلفی برای حذف یا احیاء نیترات از آب وجود دارد. استفاده از ذرات fe0 در مقیاس نانو به دلیل داشتن سطح ویژه ...

هدف از مرحله اول این تحقیق بررسی اثر صمغ گوار و کربوکسی متیل سلولز در چهار سطح 0، 5/0، 0/1 و 5/1 درصد در قالب یک طرح کاملاً تصادفی بر پایه فاکتوریل بر خصوصیات فارینوگرافی خمیر و رطوبت، حجم مخصوص، تخلخل، مولفه های رنگی، سفتی و ویژگی های حسی نان نیمه حجیم بدون گلوتن سورگوم بود. براساس نتایج این مرحله با افزایش درصد صمغ، میزان جذب آب، زمان توسعه و ثبات خمیر افزایش و درجه نرم شدن آن به طور معنی داری...