نتایج جستجو برای: پیش فرآوری قلیایی

تعداد نتایج: 100597  

ژورنال: :علمی شیلات ایران 0
شادی حسینی sh. hosseini دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن ، صندوق پستی : 4684161167 احمد غرقی a. ghoroghi موسسه تحقیقات شیلات ایران ، تهران صندوق پستی : 6116-14155 حمیدرضا جمالزاده h.r. jamalzadeh دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن ، صندوق پستی :4684161167 رضا صفری r. safari پژوهشکده اکولوژی دریای خزر ، ساری صندوق پستی : 961 شیرین حسینی sh. hosseini مرکز توسعه پژوهش بیمارستان قلب شهید رجایی ، تهران ، صندوق پستی : 1996911151

در تحقیق حاضر پروتئین هیدرولیز شده امعاء و احشاء و سر ماهی فیتوفاگ در حضور با آنزیم الکالاز و آنزیم های داخلی که بعد از زمانهای 2 و 4 ساعت تولید شد، مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان دادند که محصول تولید شده توسط الکالاز (تیمار 1) بطور معنی داری از لحاظ میزان پروتئین و درجه هیدرولیزاسیون بالاتر از تیمار 2 (آنزیم های داخلی) بود بطوریکه بالاترین میانگین (± انحراف معیار) میزان پروتئین33/1±10/68 (م...

ژورنال: :علمی شیلات ایران 0
یزدان مرادی y. morady موسسه تحقیقات شیلات ایران ، تهران صندوق پستی : 6116-14155 نسرین مشایی n. mashaeii مرکز تحقیقات ماهیان آب شور داخلی بافق یزد صندوق پستی :1123-89715 بابک کرمی b. karami واحد علوم تحقیقات تهران ، دانشگاه آزاد ، تهران صندوق پستی :775-14155 قربان زارع گشتی gh. zare ghasti مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان ، بندرانزلی صندوق پستی : 1655-43145

هدف از انجام این تحقیق بررسی ترکیبات تقریبی، اسیدهای چرب و ارزیابی حسی گوشت ماهی تیلاپیا می باشد. بدین منظور 36 عدد ماهی تیلاپیای نیل و 36 عدد هیبرید قرمز از مرکز تحقیقات ماهیان آب شور داخلی در بافق یزد صید و به مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان واقع در بندر انزلی انتقال یافت. پروفایل اسیدهای چرب با استفاده از روش گازکروماتوگرافی، پروتئین، چربی، رطوبت براساس روش های استاندارد اندازه گیری ترکیبات ت...

احمدرضا سرائیان سوده ژند, علی قاسمیان, مسیح مسعودی فر

در این تحقیق اثر پیش‌تیمار قلیایی با یک درصد هیدروکسیدسدیم بر ویژگی‌های فیزیکی، نوری و مقاومتی خمیر کاغذ NSSC از کاه‌گندم بررسی شد. از نمونة کاه‌گندم (رقم زاگرس) مزارع استان گلستان استفاده گردید. کاه خرد شده در دمای 70 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه تحت تأثیر پیش‌تیمار با یک درصد هیدروکسیدسدیم بر مبنای وزن خشک قرار گرفت. پخت‌ها در دمای 160 درجه سانتی‌گراد با نسبت ثابت سولفیت‌سدیم به هیدروکسید‌...

Journal: : 2022

امروزه به­ دلیل شتاب روزافزون روند جهانی‌سازی در سراسر دنیا زنجیره تأمین ابعاد جدید به خود گرفته و بسیار پیچیده‌تر از قبل شده است. هوشمند باید طریق فناوری‌های مختلف به­خصوص اینترنت بتواند امکان تبادل اطلاعات سریع کل زنجیره‌ را فراهم کند. پژوهش حاضر یک مطالعه کیفی به­منظور ارائه مدل برای خدمات صندوق کارآفرینی امید صورت این روش داده‌بنیاد اشتراوس کوربین (1998)، استفاده تا اشباع نظری مصاحبه‌شوندگا...

ژورنال: :زیست شناسی میکروارگانیسم ها 0
ماتیا سادات برهانی دانشجوی دکترای میکروبیولوژی، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران زهرا اعتمادی فر دانشیار میکروبیولوژی، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران عیسی جرجانی استادیار ژنتیک، دانشگاه گنبد کاووس، گلستان، ایران

مقدمه: پروتئازهای قلیایی خارج سلولی با منشا میکروبی، یکی از مهم ترین آنزیم های صنعتی بوده که کاربردهای فراوان در صنایع مختلف دارند. در این مطالعه، تولید پروتئاز قلیایی باکتری باسیلوس پسودوفیرموس msb4 با استفاده از روش شناسی سطح پاسخ افزایش یافت. مواد و روش‏‏ها: چهار متغیر مستقل موثر، بر اساس نتایج به دست آمده از روش تک عاملی (غلظت زایلوز، غلظت عصاره گوشت، ph و دمای انکوباسیون)، به منظور تجزیه و...

ژورنال: :تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران 2010
عبدی راهنما خلیل کلانتری حمید موحدمحمدی

عوامل مکانی از مولفه های اساسی در استقرار و توسعه صنایع روستایی به طور عام و صنایع فرآوری محصولات کشاورزی به طور خاص است. این تحقیق با هدف بررسی عوامل مکانی مؤثر بر استقرار صنایع فرآوری محصولات کشاورزی در استان خراسان شمالی به روش پیمایشی انجام شده و جامعه آماری تحقیق مدیران و صاحبان صنایع فرآوری بوده که به دلیل محدود بودن تعداد این گونه واحدهای فرآوری در استان (43(n=، تحقیق به صورت سرشماری انج...

زمینه و اهداف: پروتئازها از مهم‌ترین آنزیم‌های صنعتی هستند که تقریباً ۶۰٪ فروش آنزیم دنیا به آن‌ها اختصاص دارد. از این میان پروتئازها قلیایی بیشترین کاربرد را در صنعت دارند. هدف از این پژوهش جداسازی و شناسایی مخمر بومی مولد آنزیم پروتئاز قلیایی و بررسی اثر شرایط مختلف در تولید این آنزیم بود.مواد و روش کار: نمونه‌گیری از پساب کارخانه‌های مختلف در شهر اصفهان انجام شد. به منظور غربال‌گری گونه مولد...

پایان نامه :دانشگاه تربیت معلم - تبریز - دانشکده فنی 1388

واکنش قلیایی – سیلیسی بتون یا سرطان بتن (asr) تا کنون باعث خرابیهای بسیاری در سراسر دنیا در سازه های بتونی در معرض رطوبت (مانند سدها، اسکله ها، پل ها) شده است. یکی از راهکارهای مقابله با واکنش قلیایی – سیلیسی استفاده از میکروسیلیس (micro silica) و پوزولانها (pozzolan) و استفاده از نمکهای لیتیم می باشد. لیکن استفاده از میکروسیلیس عوارض زیست محیطی را بهمراه داشته و قیمت تمام شده را افزایش می دهد....

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید بهشتی 1354

چکیده ندارد.

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده جنگلداری و مهندسی چوب و کاغذ 1388

چکیده این تحقیق به منظور بررسی اثر درصد خشکی و پیش تیمار بر ویژگی های خمیر کاغذ مکانیکی پراکسید قلیایی (apmp ) باگاس انجام گرفت . وابری الیاف بر اساس روش فرانکلین و ترکیبات شیمیایی و ویژگی های کاغذ دست ساز بر اساس آیین نامه های استاندارد tappi اندازه گیری شد. به منظور تهیه خمیر کاغذها ابتدا باگاس با آب جوش ، سود سوز آور یک درصد و سود سوز آور یک درصد همراه با یک درصد پراکسید هیدروژن ، تحت شرایط...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید