نتایج جستجو برای: پنیر سفید پرچرب

تعداد نتایج: 8949  

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تبریز - دانشکده کشاورزی 1388

چکیده ندارد.

ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی اردبیل 0
حمید میرزائی hmid mirzaei سلطانعلی محبوب soltanali mahboob بهرام عمواوغلی تبریزی bahram amooghli tabrizi مهران مسکری عباسی mehran mesgari abbasi محمد منافی mohammad manafi

زمینه و هدف: هیپرلیپیدمی یکی از عوامل ایجاد کننده بیماریهای قلبی عروقی بوده و این بیماریها یکی از مهمترین علل مرگ و میر در جهان به شمار می روند. استفاده از فرآورده های حاوی سویه های خاص باکتریهای مفید تحت عنوان پروبیوتیکها، از طریق ایجاد تعادل در فلور میکروبی دستگاه گوارش اثرات مفیدی در بدن میزبان ایجاد می نمایند. لاکتوباسیلوس کازئی یکی از پروبیوتیک ها بوده و هدف از اجرای این مطالعه ارزیابی تأث...

بهنام, محمد, تقی زاده, محسن, خامه چیان, طاهره, طلایی, سید علیرضا, محمدی فر, مژگان, مهران, مهدی,

مقدمه: کبد چرب غیرالکلی از آسیب­های مزمن کبدی است که شیوع آن در جهان رو به­ افزایش است. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر عصاره‌ی ترکیبی گیاهان خارمریم، کنگرفرنگی و عناب بر کبد چرب غیرالکلی ناشی از به کارگیری رژیم پرچرب در موش­­های صحرایی بود. مواد و روش­­ها: در این مطالعه‌ی تجربی، ۴۰ سر موش صحرایی نر به ­صورت تصادفی به گروه­­های شاهد (۸ سر) و تغذیه با رژیم پرچرب (۳۲ سر) تقسیم شدند. پس از ۴ ماه تغ...

ابوالفضل نعمتی نو بندگانی جمیله پیکر محمد حسین مرحمتی زاده گیتی کریم

به منظور بررسی میزان آلودگی پنیر سنتی سفید کازرون به کلی فرم ها و اشریشیا کولای ، طی سه ماه فروردین ، اریبهشت و خرداد 84 از کلیه فروشگاههای لبنیات کازرون 50 نمونه تهیه شد. برای جداسازی ، تشخیص و شمارش کلی فرم اشریشیا کولای استانداردهای ملی مد نظر قرار گرفت. نتیجه آزمایشهای میکروبی به صورت زیر بود: از 50 نمونه پنیر مورد آزمایش ،49 نمونه (98%) به کلی فرم ها آلوده بودندکه در این میان 40 نمونه (80%...

ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی اراک 0
الهام وسدی elham vosadi department of sport physiology, tehran university, tehran, iranگروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران حامد برزگر hamed barzegar department of sport physiology, tehran university, tehran, iranگروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university) محبوبه برجیان فرد mahboobe borjianfard department of sport physiology, tehran university, tehran, iranگروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (tehran university)

زمینه و هدف: هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر 8 هفته تمرین استقامتی و رژیم غذای پرچرب بر مقادیر عامل نوروتروفیک مشتق از مغز (bdnf) در هیپوکمپ ر ت های نر بالغ بود. مواد و روش ها: در این پژوهش تجربی 28 سر رت نر نژاد ویستار (با سن 8 هفته و میانگین وزن 10±170 گرم)، در 4 گروه مساوی 7 تایی کنترل، تمرین، غذای چرب و تمرین- غذای پرچرب به طور تصادفی تقسیم شدند. گروه تمرین، تحت تمرین استقامتی روی نوارگردان ب...

مرحلۀ رسیدن پنیر از مراحل مهم در تولید آن است. در این تحقیق فرایند رسیدن پنیر سفید تهیه‌شده به روش فراپالایش (UF) عمده‏ترین پنیر صنعتی تولیدی در کشور از نظر انتقال جرم، حرارت، و تغییرات خصوصیات کیفی و ویژگی‏های حسی به‌طور جامع بررسی شده و مدلی ریاضی برای توصیف آنها ارائه شده است. بدین منظور پس از اندازه‏گیری شاخص‏های لیپولیز، پروتئولیز، بافت، و ویژگی‏های حسی، مدل سینتیکی مناسب برای توصیف تغییرا...

ژورنال: :مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران 0
پیام سعیدی payam saidie faculty of physical education and sport science, exercise physiology department, guilan universityگیلان، رشت، کیلومتر 10 جاده تهران-رشت، دانشگاه گیلان، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی حمید محبی hamid mohebbi faculty of physical education and sport science, exercise physiology department, university of guilanگیلان، رشت، کیلومتر 10 جاده تهران-رشت، دانشگاه گیلان، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی فرهاد رحمانی نیا farhad rahmaninia faculty of physical education and sport science, exercise physiology department, university of guilanگیلان، رشت، کیلومتر 10 جاده تهران-رشت، دانشگاه گیلان، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی فهیمه محمد قاسمی fahime mohammad ghasemi histology department ,guilan university of medical sciencesگیلان، رشت، کیلومتر 8 جاده تهران-دانشگاه گیلان، دانشکده علوم پرشکی، گروه بافت شناسی

مقدمه: هدف از مطالعه ی حاضر، بررسی تاثیر تعاملی محدودیت کالری و ورزش هوازی بر سطوح ایزومرهای آدیپونکتین در سرم و بافت­های چربی حفره ی شکمی موش های نر چاق بود. مواد و روش­ها: در این مطالعه، آماری از 48 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار استفاده شد. نمونه­برداری خون و بافت چربی در هفته­های اول، 18 و 28 صورت گرفت. پس از نمونه­برداری پایه که در آن (8 سر کشته شدند)، 40 سر موش باقی مانده به طور تصادفی به گ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید