با توجه به این‌که بیش از 90 درصد روغن مصرفی کشور از طریق واردات تأمین  می‌شود، لذا هرگونه تحقیق در زمینه کاهش میزان این وابستگی مفید به نظر می‌رسد. در این تحقیق، اثر پیش‌تیمارهای توان و زمان ریزموج بر میزان ترکیبات فنلی، پایداری اکسایشی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن گلرنگ شامل راندمان روغن‌کشی، دانسیته و اسیدیته روغن با استفاده از طرح کاملاً تصادفی در قالب آزمایش فاکتوریل 3×3 با سه سطح توان ریزمو...

در این تحقیق، اثر پیش‌ تیمارهای توان و زمان دستگاه مایکروویو بر میزان ترکیبات فنلی با استفاده از روش رنگ‌سنجی، پایداری اکسایشی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن دانه شاه دانه (Cannabis sativa L.) شامل راندمان استخراج روغن، اسیدیته، ضریب شکست و شاخص رنگ روغن با استفاده از طرح کاملاً تصادفی در قالب آزمایش فاکتوریل 3×3 با سه سطح توان مایکروویو (180، 540 و 900 وات) و سه سطح زمان مایکروویو (90، 1...

هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر هشت هفته تمرین دویدن تداومی و چهار هفته بی تمرینی بر پراکسیداسیون چربی (mda) و پاسخ دستگاه ضد اکسایشی بعد از یک جلسه فعالیت حاد بود. بدین منظور 20 مرد سالم غیرفعال به صورت تصادفی در دو گروه 10 نفرۀ تجربی و کنترل قرار گرفتند. ابتدا، قبل و بعد از یک جلسه فعالیت حاد نمونه گیری خون به منظور تعیین مقدار mda، اسید اوریک، بیلی روبین و پروتئین تام انجام گرفت. سپس آزمودنی ه...

اثر یک نانوکلی از نوع مونت موریلونیت که با یون آمونیوم نوع چهارم اصلاح شده است (closite 15 a)، بر تخریب نوری- اکسایشی pe بررسی شده است و نتایج حاصل از این بررسی با نتایج حاصل از تخریب نوری- اکسایشی pe در حضور دو افزودنی حساس گر نوری شناخته شده (بنزوفنون و استئارات آهن) مقایسه شده است. روش های تهیه نمونه های مربوطه و فرآیند تخریب نوری–اکسایشی آنها (در weatherometer) در متن ارائه شده است.پیشرفت و...

پلیمرهای مزدوج اخیرا به دلیل پتانسیل کاربردشان در ابزارهای الکترونیکی انعطاف پذیر و بزرگ مقیاس از قبیل دیودهای نشر نور، سلول های خورشیدی پلیمری و ترانزیستورهای لایه نازک آلی به دلیل فراوری محلول و ارزان آنها مورد توجه خاصی قرار گرفته اند. در بین این پتانسیل ها، سلول های خورشیدی پلیمری به عنوان منبع تجدید پذیر انرژی از جذابیت به خصوصی برخوردارند. در این پژوهش کوپلیمرهای جدید بر پایه مونومرهای ت...

تحقیق حاضر به منظور مقایسه تأثیر شدت های بالا (90-85 % یک تکرار بیشینه) و پایین (30-25% یک تکرار بیشینه) 4 تمرین مقاومتی، شامل، اسکات و کشش پا برای اندام تحتانی، کشش لاتیسیموس دورسی (زیر بغل) و پرس قفسه سینه برای اندام فوقانی، روی مالون دی آلدئید و نیتریک اکسید به عنوان شاخص های استرس اکسایشی، انجام پذیرفت. بدین منظور 16 نفر از دانشجویان تربیت بدنی در قالب دو گروه 8 نفره، با میانگین سنی 7/1 ±40...

در این پروژه کوشش شده است کمپلکس های cui با لیگاندهای 2،´2- بی پیریدین و اتیلن دی آمین بوسیله تثبیت روی نانوذرات fe3o4 اصلاح شده و نانو راکتورهای al-mcm-41 ناهمگن شوند. به این منظور، نانوذرات fe3o4 بوسیله روش همرسوبی سنتز گردید. سپس با 3- آمینوپروپیل تری متوکسی سیلان (aptms)اصلاح و با cui، cu(bpy)2i و cu(en)2i ترکیب شد. نانو کاتالیزگرهای آماده شده بصورت fe3o4@sio2-nh2/cu complex بوسیله طیف سن...

در سالهای اخیر به منظور بهینه سازی خواص مکانیکی و فیزیکی مواد جهت استفاده در نانوفناوری، از نانوساختارها، و بویژه نانوساختارهای کربنی (گرافن و نانولوله کربنی) بعنوان تقویت کننده، بهره گرفته شده و تحقیقات در این زمینه در سطح جهانی بسیار مورد توجه بوده است. با توجه به اینکه بسیاری از خواص فیزیکی و مکانیکی مواد در مقیاس نانو تابعی از اندازه آنان است، و همچنین نظر به اینکه برخی از خواص مواد با کوچک...

در این مطالعه، عملکرد واکنش‏های فرآیند تولید اتیلن از روش زوج شدن اکسایشی متان (ocm)، در یک راکتور بستر ثابت مدل‏سازی و شبیه‏سازی می‏شود. در این مدل، برهم‏کنش همزمان هیدرودینامیک جریان، سینتیک واکنش‏های شیمیایی و پدیده‏های انتقال جرم و حرارت با لحاظ عبارت پراکندگی محوری و شعاعی در نظر گرفته شده است. واکنش‏های انجام شده در این فرآیند شامل جذب متان و اکسیژن روی سطح کاتالیست، تولید رادیکال و دفع آ...

اضافه وزن و چاقی فاکتورهای توسعه دهنده شرایط التهابی و استرس اکسایشی بوده و ممکن است نقش مهمی در پاتوژنز بیماری ها و عوارض ناشی از چاقی به ویژه آترواسکلرز، دیابت و فشار خون بالا داشته باشند. با این حال، تمرینات ورزشی و مصرف مکمل های غذایی ممکن است سهم عمده ای در کاهش این شرایط در موجودات زنده داشته باشد. البته به دلایل روش شناختی نتایج مطالعات موجود متناقض است. لذا هدف از مطالعه حاضر بررسی تأثی...