سابقه و هدف: لیکن پلان دهانی یک اختلال شایع ایمونولوژیک وابسته به لنفوسیت ها است که در آن کراتینوسیتهای لایه بازال، هدف لنفوسیتهای t قرار می گیرند و بدنبال پدیده اپوپتوزیس دچار دژنرسانس هیدروپیک می گردند. تاکنون چندین پروتئین در آغاز و پیشرفت اپوپتوزیس معرفی شده اند. هدف از این مطالعه، ارزیابی بیان ایمونوهیستوشیمی دو پروتئین مهم پرواپوپتوتیک (fas) و آنتی اپوپتوتیک (bcl2) در نمونه های لیکن پلان ...

در این تحقیق تأثیر کربوهیدرات ها بر خصوصیات ریزکپسول های تهیه شده با پروتئین آب پنیر تغلیظ شده به عنوان ماده دیواره و لیمونن به عنوان هسته مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور سوسپانسیون های کلوئیدی با غلظت 15درصد پروتئین آب پنیر تغلیظ شده و د- لیمونن در آب  تهیه گردیدند. به منظور بررسی تاثیر کربوهیدرات ها بر خصوصیات ریزکپسول ها ، نسبت 1 درصد وزنی از قندهای گلوکز، ساکارز و اینولین به پیش مخلوط ...

پروتئین هیدرولیز شده از امعاء واحشاء تاسماهی سیبری تولید شد. به منظور بهینه سازی شرایط تولید، با استفاده از روش آماری سطح پاسخ (rsm) اثر سه عامل زمان، ph و غلظت آنزیم (آلکالاز) به روی درجه هیدرولیز بررسی گردید. مدل ریاضی، برازش خوبی با داده های آزمایش داشت، زیرا r2 معادل 97/0 نشان داد که 97 درصد از تغییرات درون محدوده آزمایش توسط مدل قابل توضیح است. بر اساس نتایج به دست آمده، بالاترین درجه هیدر...

این پژوهش به­منظور بررسی تاثیر استفاده از دانه جو کامل و پرک شده همراه با دو منبع پروتئین کنجاله سویا و اوره در جیره­های گوسفند، بر قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجه های شکمبه ای ( ph شکمبه و غلظت نیتروژن آمونیاکی) انجام شد. از چهار راس گوسفند مهربان فیستولادار با میانگین وزن 5/0 ± 5/36 کیلوگرم در قالب یک طرح چرخشی 4×4 استفاده شد. جیره­های آزمایشی شامل 1- دانه جو (70 درصد) همراه منبع اوره، 2- جو پ...

در پژوهش حاضر، تولید یک پروتئاز خارج سلولی از باکتری مقاوم به شرایط اسیدی و توانایی ایجاد لخته در شیر مد نظر بود. باکتری از مناطق با خاک های اسیدی جداسازی گردید و آنالیز 16s rrna نشان داد که باکتری مورد نظر از جنس serratia می باشد. serratia sp. strain sr1 در محیط tsb (5/5ph~)، دمای ?c30 و rpm 180 کشت داده شد و پس از 72 ساعت بالاترین میزان ترشح پروتئازی را از خود نشان داد. آنزیم توسط آمونیوم سول...

چکیده زمینه و هدف : توبرکولین حاوی پروتئین های موجود در محیط کشت باکتری سل می باشد که توسط تری کلرواستیک اسید(tca) و یا آمونیوم سولفات رسوب داده شده اند و جهت تشخیص آلودگی به باکتری سل از آن استفاده می شود. هدف از انجام این مطالعه مقایسه ی توبرکولین انسانی تولیدی در موسسه سرم سازی رازی با پروتئین های موجود در فیلترای کشت مایکوباکتریوم توبرکلوزیس می باشد. روش بررسی: ابتدا باکتری از محیط کشت جامد...

موفقیت سیستم های بیانی مخمر برای بیش از 20 سال جهت تولید پروتئین های نوترکیب امری اثبات شده است. استفاده از مخمر متیلوتروف pastoris Pichia به عنوان یک میزبان سلولی جهت بیان پروتئین های نوترکیب در صنعت دارویی طی سالهای اخیر رشد چشم گیری داشته است. سیستم بیانی مخمر pastoris Pichia با دارا بودن مزایایی چون دستکاری ژنتیکی آسان، تراکم سلولی بالا نسبت به سلول های پستانداران، دارا بودن پتانسیل بالا جه...

نتایج به دست آمده از این تحقیق نشان داد که پلت چسبان آمت میتواند در سطوح پایین خود در جایگزینی با پودر ماهی، خوب عمل کرده و بدون هیچ مشکلی در جیره استفاده شود و باعث افزایش عملکرد و راندامان استفاده از غذا گردد. بهترین سطح استفاده از آن همراه با پودرماهی، سطح 1/5 درصد آن و یا به عبارتی 25 درصد جایگزینی با پودر ماهی بود البته با توجه به اطلاعات بدست آمده از این تحقیق تیمار 3% آمت نیز عملکردی مشا...

هدف اصلی این مطالعه مروری بر تحقیقات انجام شده در زمینه کاربرد امواج فراصوت در زمینه حذف سموم از پساب های کشاورزی می باشد. در سالهای اخیر و به طور خاص در دهه اخیر امواج فراصوت در زمینه های مختلفی به کار رفته است و همچنان کاربردهای جدیدی برای پدیده حباب زایی فراصوتی در حال کشف می باشد. دما و فشار ایجاد شده پس از ترکیدن حباب های ایجاد شده توسط امواج فراصوت به حدی برای دانشمندان جذاب و حتی عجیب بو...