چکیده دراین تحقیق، برخلاف روشهای متداول استخراج ترکیبات گیاهان که شامل روشهای تبخیر، تقطیر، استخراج با حلال و... می باشد به صورت ابتکاری از تکنیک الکتروفورز موئینه ای که یک روش کاملا آزمایشگاهی جهت آنالیز پروتئینها، مواد دارویی، dna، پپتیدها و... می باشد، استفاده شده است. این روش هیچ یک از معایب روشهای متداول از قبیل ازدیاد دما، تخریب گیاه، تخریب ترکیبات (بر اثر دمای بالا)و حساسیت در انتخاب حل...

در این پژوهش با هدف کاهش اثر نامطلوب شوری بر رشد و بیوشیمی گیاه کلزا از دو تنظیم کننده رشد (پاکلوبوترازول و سالسیلیک اسید) در غلظتهای مختلف استفاده شد. رقم y3000 بعنوان رقم حساس به شوری و رقم هایولا 420 (h420) بعنوان رقم متحمل به شوری انتخاب و در روستای حاجی آباد قم با هدایت الکتریکی ds/m 51/7 در بلوکهای کاملا تصادفی کاشته شدند. اسپری کردن پاکلوبوترازول با غلظتهای ppm 0، 30 و60 بر روی برگها در...

ماهی به علت دارا بودن ترکیب مناسب اسیدهای آمینه ضروری منبع پروتئینی بسیار مناسبی به شمار می رود. فرآیندهای فیزیکوشیمیایی و حرارتی که در طول عمل آوری غذا اعمال می شوند، موجب بروز تغییر در خصوصیات تغذیه ای و کاربردی پروتئینها می شوند. در این مطالعه، تاثیر فرآیندهای انجماد- انجمادزدائی و پخت بر تغییرات کیفیت پروتئین فیله ماهی قره برون (acipenser persicus) مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، فیله...

ناحیه غنی از ژن mhc با طولی حدود 6/3 مگا جفت باز بر روی بازوی کوتاه کروموزوم 6 قرار دارد. اکثر ژنهای این ناحیه در تنظیم پاسخهای ایمنی بدن نقش دارند. ناحیه mhc در مهرهداران غنیترین منبع پلیمورفیسم پروتئینها را تشکیل میدهد. این ناحیه به سه بخش به نامهای hla کلاس یک، دو و سه تقسیم میشود. ژنهای کلاس دو hla بسیار متنوع هستند و پروتئینهایی را کد میکنند که در عرضه آنتی ژنهای خارجی به سلولهای cd4+t نقش...

سیستماتیک مدرن یا رده بندی جدید گیاهی با بکارگیری مدارک و یافتهای علمی گوناگون برای رده بندی گیاهان، ضمن طبیعی تر ساختن رده بندی، پویائی ویژه ای را به این علم بخشیده است . دراین پژوهش مطالعه ریحانهای ایران از دیدگاه رده بندی جدید انجام گرفته است .به این منظور از 30 شهر و منطقه کشور، بذر ریحان جمع آوری و آنها را در بیش از 100 گلدان در شرایط یکسان کاشتیم، سپس گیاهان حاصل، جهت مطالعات مختلف مورد ا...

حفظ غلظت پلاسمایی گلوکز، بعنوان مهمترین ماده سوختنی سلولهای مغزی که حداقل 95 درصد انرژی مورد نیاز آنها را فراهم می کند، از اهمیت حیاتی بالایی برخوردار است . مکانسیمهای عصبی و هورمونی پیچیده ای در تنظیم قند خون شرکت دارند. کبد، بخش درون ریز پانکراس و بخش مرکزی غذه فوق کلیوی از اندامهای مهم در این روند هستند. هسته های هیپوتالاموسی و برخی از میانجی های عصبی نیز در تنظیم قند خون، تغذیه و تنظیم وزن ...

micrornaها مولکولهایی با طول تقریبی 21 نوکلئوتید هستند که هیچ پروتئینی را کد نمیکنند و دارای نقشهای بسیار مهمی در تنظیم بیان پس از رونویسی میباشند. اگرچه تا به حال تعداد بسیار زیادی microrna کشف شده، اما پیدا کردن عملکرد مشخص برای آنها هنوز یک چالش اساسی است. تنش غیرزیستی یکی از مهمترین عوامل کاهش محصول سالیانه در دنیا میباشد. تا به امروز تلاشهای بسیاری در جهت کشف و توضیح مکانیسمهای پاسخ به تنش...

آرتمیا یکی از انواع مهم و نسبتا گسترده سخت پوستان است که کاربرد زیادی در علوم تحقیقاتی و آبزی پروری پیدا کرده است. نظر به اهمیت آرتمیا در صنعت آبزی پروری و با در نظر گرفتن این موضوع که پرورش آرتمیا در شوری های بالا همیشه با مشکلاتی روبرو است، در این تحقیق سعی شد آستانه تحمل و تغییرات فیزیولوژیکی آرتمیا از دیدگاه تاثیر شوری پایین و بالا بر رشد، بقاء، پروفایل اسید چرب، پروفایل پروتئینی و بیان ژن ...

چکیده سابقه و هدف: افزایش مصرف کود‌های شیمیایی به‌منظور افزایش عملکرد محصول می‌تواند به مرور زمان اثرات مخربی بر خاک و محیط زیست داشته باشد و کاهش مصرف این نوع کودها در کشاورزی پایدار ضروری می‌باشد. کود زیستی EM حاوی گونه‌های انتخاب ‌شده از ریزموجوداتی شامل جمعیت‌های غالب باکتری‌های اسیدلاکتیک و مخمر‌ها و تعداد کمی از باکتری‌های فتوسنتز کننده، اکتنومیست‌ها می‌باشد که با یکدیگر سازگارند. این ریز...

نظر به اینکه بخش اعظم روغن خوراکی کشور (بیش از 90%) از خارج تأمین می‎گردد، لذا افزایش تولید دانه‎های روغنی به منظور قطع وابستگی کشور ضرورت دارد. از بین نباتات روغنی، کلزا از اهمیت خاصی برخوردار است و اصلاح برای کمیت و کیفیت روغن آن لازم است. با توجه به اینکه اصلاح گیاه روغنی کلزا با استفاده از روشهای کلاسیک وقت‎گیر، پرهزینه و گاهی غیر ممکن است، در نتیجه استفاده از تکنیکهای نوین بیوتکنولوژی و ...