زمینه و هدف: یادگیری، حافظه و پیشرفت تحصیلی کودکان در مدرسه تحت تاثیر عوامل مختلف تغذیه ای و از جمله صبحانه قرار دارند. مواد مغذی اعم از ویتامین های نیاسین (B3)، فولیک اسید (B9)، کوبالامین (B12)، آهن، ید و غیره بر حافظه کوتاه مدت موثرند. از آنجا که صبحانه از عادات مطلوبی است که بر حافظه کودکان موثراست. لذا این مطالعه با هدف بررسی الگوی صبحانه دریافتی و وضعیت حافظه کوتاه مدت دختران دانش آموزان م...

مقدمه: شواهد فراوانی در مورد ارتباط متابولیسم ویتامین d و ابتلا به دیابت نوع 2 وجود دارند. ویتامین d در ترشح و احتمالاً عملکرد انسولین، تنظیم لیپولیز و در نتیجه متابولیسم نقش دارد. هدف از مطالعه حاضر بررسی ارتباط میان غلظت ویتامین d و سندرم متابولیک در جمعیت ایرانی است.روش ها: مطالعه حاضر به صورت مقطعی و بر روی 646 فرد سالم بدون سابقه ابتلا به دیابت انجام شد. سندرم متابولیک بر اساس معیار سازمان ...

چکیده دراین تحقیق، برخلاف روشهای متداول استخراج ترکیبات گیاهان که شامل روشهای تبخیر، تقطیر، استخراج با حلال و... می باشد به صورت ابتکاری از تکنیک الکتروفورز موئینه ای که یک روش کاملا آزمایشگاهی جهت آنالیز پروتئینها، مواد دارویی، dna، پپتیدها و... می باشد، استفاده شده است. این روش هیچ یک از معایب روشهای متداول از قبیل ازدیاد دما، تخریب گیاه، تخریب ترکیبات (بر اثر دمای بالا)و حساسیت در انتخاب حل...

سابقه و هدف: آکنه ولگاریس یک بیماری شایع پوستی بوده و مصرف ایزوترتینوئین خوراکی جهت درمان آن می تواند با عوارض اسکلتال از قبیل دردهای استخوانی ماهیچه ای و مفصلی و از سوی دیگر با تغییرات سرمی در متابولیت های ویتامین d، کلسیم، فسفر و پاراتورمون همراه باشد. هدف از این مطالعه بررسی تغییرات سرمی متابولیت های ویتامین d، کلسیم، فسفر، پاراتورمون و همچنین تغییرات رادیوگرافیک استخوانی قبل و بعد از درمان ...

ویتامین ث یکی از ویتامین های محلول در آب می باشد و به دو شکل اسید اسکوربیک و دهیدرواسکوربیک اسید یافت می شود و دارای نقش فیزیولوژیک و درمانی می باشد که کمبود یا فقدان آن عوارض گسترده ای بدنبال دارد. این ویتامین در میوه ها و آب میوه ها به فراوانی یافت می شود اما نسبت به نوع فراوری محصول و شرایط نگهداری بسیار حساس بوده و در شرایط نامساعد تخریب شده و یا به شکل غیر ویتامینی 2، -3 دی کتوگلونیک اسید ...

در مطالعه حاضر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و سطح پراکسیداسیون لیپید طی استرس اکسیداتیو ایجاد شده در ماهی قزل آلای رنگین کمان در مواجهه با دیازینون و تأثیر ویتامین E سلنیوم و C بر کاهش اثرات نامطلوب آن مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه تعداد 60 قطعه ماهی قزل آلا با میانگین وزنی 18±121 گرم به 4 گروه مساوی تقسیم شدند که شامل گروه های شاهد، تحت تیمار دیازینون (0/1 میلی گرم در لیتر)؛ تحت تیمار ...

مقدمه: بارداری، از پرمخاطره ترین دوره های زندگی زنان است و تغذیه این دوران، سلامت مادر و جنین را تحت تأثیر قرار می دهد. مطالعه حاضر با هدف مقایسه اثربخشی آموزش تغذیه به روش بحث گروهی و بکارگیری بسته چند رسانه ای بر وضعیت تغذیه زنان باردار انجام شد. روش کار: این مطالعه نیمه تجربی با گروه کنترل در سال92 بر روی 174 زن باردار در مراکز بهداشتی مشهد و گناباد انجام شد. بسته چندرسانه ای با استفاده از ن...

زمینه و هدف : بیماری میگرن در سراسر جهان شایع است. در سالیان اخیر کمبود ویتامین d به عنوان مشکل سلامت عمومی شناخته شده است.این مطالعه به منظور تعیین ارتباط سطح سرمی ویتامین d با بیماری میگرن انجام شد. روش بررسی : این مطالعه توصیفی تحلیلی روی 76 بیمار (21 نفر مذکر و 55 نفر مونث) مبتلا به میگرن در محدوده سنی 61-10 سال انجام شد. متغیرهای سن، جنس، دور کمر، شاخص توده بدنی، تعداد بیماری های مزمن و سط...

زمینه و هدف: کمبود ویتامین D یکی از مشکلات سلامت عمومی در عصر حاضر است. تأثیر کمبود ویتامین D بر سلامت باروری زنان، لزوم انجام مطالعات وسیع و متعدد را نشان می‌دهد. با توجه به شیوع بالای کمبود ویتامین D و پیامدهای ناگوار حاصل از آن بر سلامت زنان و به‌ویژه تأثیر آن بر باروری زنان، پژوهش پیش رو با هدف بررسی ارتباط مکمّل ۲۵ هیدروکسی ویتامین D بر باروری زنان ایرانی، برای نخستین‌بار انجام گرفته است. م...

مقدمه:  کمبود ویتامین d و کم خونی فقر آهن از مشکلات جدی نوزادان، کودکان و زنان سراسر دنیا به شمار می روند. هدف از این مقاله، ارائه ی مروری کلی بر مطالعات مشاهده ای و کارآزمایی های بالینی انجام شده در مورد اثرات متقابل وضعیت ابتلا به کمبود و بهبود هر کدام از ریز مغذی های ویتامین d و آهن بود. روش بررسی: نتایج این بررسی حاصل جستجو مقالات از ابتدای سال 2010 تا اول دسامبر 2014 در پایگاه های پاپ مد، ...