سابقه و هدف: روش های مولکولی از جمله واکنش زنجیره ای پلی مراز قادر به شناسایی و تمایز شیر گونه های نزدیک به هم (گاو و گوسفند) در محصولات لبنی می باشند. هدف از تحقیق حاضر، توسعه روش واکنش زنجیره ای پلی مراز جهت شناسایی تقلب شیر گاو در پنیرهای گوسفندی (برند لیقوان) و تأیید برچسب حک شده بر روی محصولات می باشد. مواد و روشها: در این مطالعه، 18 پنیر با برچسب 100% گوسفندی از سوپر مارکت های شهر تهران ج...

اشریشیا کلی مولد سموم شیگا یکی از باکتری‌های مهم خانواده آنتروباکتریاسئه است که قادر به ایجاد عفونت در انسان و طیف وسیعی از حیوانات می‌باشد که این عفونت‌ها ممکن است منجر به بروز عوارض خطرناکی از قبیل کولیت هموراژیک و سندرم اورمی همولیتیک گردد. در این تحقیق فراوانی ژن‌های حدت همولیزین ‌(ehxA)‌ و سموم شیگا ‌)2, stx1(stx در سویه‌‌‌های اشریشیا کلی غیر ‌157O جدا شده از نمونه های مدفوع گاوهای ارجاع ...

مقدمه : تشخیص سریع و شیمی درمانی مناسب اولین اقدام برای کنترل اپیدمی های سل است. در تشخیص بیماری سل، کشت نمونه بیمار (شامل خلط و یا نمونه های خارج ریوی)، با هدف اطمینان از وجود مایکوباکتریوم توبرکلوزیس در نمونه انجام شده ، نقش مهمی در پروتکل درمانی بیمار ایفا می نماید. با این وجود این روش حدود 3 تا 6 هفته زمان می برد. استفاده از روشهایpcr جهت تشخیص سریع باکتریها وویروسها دارای حساسیت و ویژگی با...

اکینوکوکوس گرانولوزوس دارای 10 سویه g1-g10 می باشد. که هر سویه به میزبان واسط خاصی مربوط می شود. این سویه ها از نظر ریخت شناسی، همه گیری شناسی، درمان و کنترل با هم اختلاف دارند. برای شناسایی سویه ها از روش های مورفولوژیکی و مولکولی زیادی استفاده می شود، که البته استفاده این روش ها با همدیگر برای شناسایی سویه ها اطلاعات قابل قبول تری در رابطه با شتاسایی تنوع در سویه های اکینوکوکوس گرانولوزوس فرا...

مایکوپلاسماهای هموتروپیک که تحت نام کلی هموپلاسما نیز نامیده می شوند، سبب آلودگی گلبول های قرمز و بروز هموبارتونلوز درگربه های اهلی و وحشی می شوند که می تواند اشکال خفیف تا شدید کم خونی همراه با همولیز خارج عروقی را سبب شود. هدف از این مطالعه تشخیص مولکولی مایکوپلاسماهای هموتروپ در جمعیت گربه های ولگرد شهر کرمان می باشد. به این منظور، از 60 قلاده گربه ولگرد که با استفاده از تله زنده گیر از مناط...

چکیده جهت بررسی تطابق نوع گوشت درج شده بر روی برچسب فراورده­های گوشتی با محتویات آنها روش­های مختلفی وجود دارد. یکی از روش­های دقیق و سریع، واکنش زنجیره­ای پلیمراز مرکب[1] می­باشد. هدف این تحقیق بررسی اصالت نوع گوشت مصرفی در مقایسه با برچسب درج شده بر روی محصول است. در این بررسی 35 نمونه از سه برند در شهرهای اصفهان، تهران و تبریز و در سه محصول خام (گوشت چرخ­کرده)، نیمه­فراوری (همبرگر یا کباب لق...

مقدمه: بهینه سازی تولید اینترفرون بتا در سلول های cho (chinese hamster ovary) به عنوان یک میزبان بیانی که قادر به تولید پروتئین دارویی با کیفیت بالا می باشد، جهت کاهش قیمت و سرعت تولید این پروتئین نوترکیب دارویی از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف این مطالعه، بررسی تأثیر پایداری mrna به واسطه ی ایجاد یک تغییر در اولویت کدونی در ناحیه ی ناپایدارکننده ی انتهای پروتئین اینترفرون بتا (crid یا coding r...

مقدمه: streptococcus agalactiae یکی از علل مهم ایجاد مننژیت و سپتی سمی در نوزادان، عفونت های داخل رحمی و پارگی کیسه ی آب در زنان باردار می باشد. این مطالعه با هدف تعیین شیوع کلونیزاسیون gbs (group b streptococci) در ناحیه ی رکتوواژینال زنان 15 تا 40 سال باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی- درمانی شهر یزد در سال 1391 انجام شد. روش ها: نمونه گیری از 250 خانم باردار از ناحیه ی رکتوواژینال و کشت ن...

زمینه و هدف: عفونت های دستگاه ادراری شایع ترین نوع عفونت بیمارستانی محسوب می شوند. اشریشیاکلی مهم ترین عامل ایجاد کننده عفونت های دستگاه ادراری در محیط های بیمارستانی و جامعه است. درمان عفونت های ناشی از این باکتری ها به علت فاکتورهای بیماری زایی متعدد و مقاومت های دارویی اغلب مشکل می باشد. فاکتورهای اتصالی، آنزیم ها و توکسین ها مهم ترین فاکتورهای بیماری زایی هستند که در جایگیری این ارگانیسم و ...

چکیده زمینه و هدف: تیپ های بیماری زای مهاجم اشریشیاکلی به سلول های اپیتلیال روده حمله نموده و سبب تخریب و مرگ سلول ها و هم چنین اسهال خونی می شوند. هدف از این مطالعه، شناسایی تیپ بیماری زایی اشریشیاکلی مهاجم با استفاده از تکنیک روش زنجیره ای پلی مراز در کودکان مبتلا به اسهال بود. روش بررسی: این مطالعه به صورت مقطعیـ توصیفی بر روی 200 نمونه مدفوع اسهالی جمع آوری شده از کودکان شهرستان یاسوج انجام...