نان به عنوان غذای اصلی، سهم عمده‌ای در سبد غذایی خانواده‌های ایرانی دارد و از آنجا که نان ارزان‌ترین ماده مصرفی خانوارها است، اصلی‌ترین ماده غذایی ایرانیان علی‌الخصوص دهک‌های کم‌درآمد می‏باشد. کشور ما از لحاظ مصرف سرانه نان، یکی از پرمصرف‌ترین کشورهای جهان است. از طرفی، برای مردم مالزی، نان پس از برنج پرمصرف‌ترین ماده غذایی به‌شمار می‌رود. از این‌رو، نان به عنوان یک کالای اساسی و استراتژیک در س...

تاثیر سطوح مختلف ایستابی کم عمق و شوری آب زیرزمینی بر رشد گیاه گلرنگ در گلخانه در شرایط دیم و آبی در یک آزمایش گلخانه ای مورد مطالعه قرار گرفته است.

چکیده ندارد.

نیاز آبیاری گیاه عبارت است از نیاز آبی منهای باران مؤثر که با منظور کردن راندمان کاربرد آب قابل برآورد است. در برنامه netwat نیاز آبی و نیاز آبیاری چغندرقند در نقاط مختلف ایران برآورد شده است. اما از آنجایی‪که در این برنامه از داده های میانگین استفاده شده است، لذا مقادیر نیاز آبی و نیاز آبیاری گزارش شده در سطح احتمال 50 درصد است. در این تحقیق با استفاده از داده های هواشناسی طولانی مدت، نیاز آبی...

0

هدف از این پ‍‍‍‍‍‍ژوهش بررسی نیازهای زبانی دانشجویان مرمت آثار تاریخی در دانشگاه هنر اصفهان به همراه ترجیحات و اولویت های آنها نسبت به تهیه و تدوین یک کتاب انگلیسی تخصصی برای این رشته می باشد.برخی از مسائل مرتبط با روش تدریس در کلاس های زبان تخصصی نیز در این مطالعه مورد ارزیابی قرار گرفته است.در مجموع 30 دانشجوی سال آخراز دانشگاه هنر اصفهان در این مطالعه شرکت نمودند.این پژوهش بر اساس روش کمی-کی...

دانه های روغنی و روغن های خام مواد اولیه مصرفی در صنعت روغن نباتی هستند. کارخانجات روغن کشی در ایران برای این مواد اولیه متکی به واردات می باشند بطوری که بیش از 90 درصد مواد اولیه مورد نیاز خود را از طریق واردات تأمین می کنند. در این میان دانه روغنی سویا عمده ترین دانه روغنی مورد استفاده در این صنعت می باشد که عمدتا از خارج تامین می شود. در بازار جهانی قیمت این کالا در نوسان است و متقاضیان آن ب...

چکیده یکی از مسایل مهم و اساسی در کشاورزی تأمین نیاز آبی گیاهان می باشد. با توجه به گرم شدن کره زمین ، خشکسالی های سال های اخیر و کاهش منابع آب، مشکل تأمین نیاز آبی چند برابر شده و به عنوان یکی از بحران های مسایل کشاورزی و مدیریتی از آن یاد می شود. بر این اساس در این تحقیق سعی بر آن شد تا با پیش بینی نیاز آبی گیاهان عمده زراعی دشت شیراز در چند سال آینده و توازن بین مقدار آب قابل دسترس و اراضی...

 مقدمه و هدف: این تحقیق به منظور تعیین میزان آلودگی ماهیان تن و ساردین موجود در کارخانجات کنسروسازی به هیستامین با روش ELISAصورت گرفت. سمومی که توسط میکرو ارگانیسم های موجود بر روی مواد غذایی تولید می شوند، مسئول بسیاری از بیماری ها با منشا غذایی هستند. از جمله ی این بیماری ها می توان به مسمومیت با هیستامین اشاره کرد. هیستامین یکی از آمین های بیولوژیک است که به عنوان عامل غذایی سبب بروز مس...