بیماری آتشک گلابی با عامل erwinia amylovora یکی از بیماری های خطرناک درختان میوه دانه دار در بسیاری از مناطق دنیا می باشد که موجب نکروز شدن بافت های میزبان می گردد. این باکتری یک نکروژن تدریجی است که می تواند به تدریج با گسترش خود موجب تخریب تمام بافت های گیاه میزبان شود. در این بررسی طی بازدید های مکرر از مناطق کشت گلابی آستانه اشرفیه، لاهیجان و کیاشهر در استان گیلان از درختان آلوده به آتشک گل...

هدف از انجام پژوهش حاضر، مقایسه ی انحناهای پشتی و کمری و ناهنجاری¬های کایفوزیس و لوردوزیس در چاقی سیبی و گلابی شکل بوده و در نهایت به بررسی آن ها در ارتباط با نوع چاقی (نحوه ی توزیع چربی اضافی در بدن) می پردازد. پژوهش حاضر از نوع پس ـ رویدادی بوده و طرح آن علّی ـ مقایسه ای می باشد. جامعه ی آماری آن را کلیه ی دانش آموزان دختر پایه ی ششم ابتدایی ناحیه ی دو شهر اراک، تشکیل دادند؛ ابتدا تعداد 122 نف...

چکیده جهت بررسی تنوع ژنتیکی درون و بین جمعیتی گونه گلابی وحشی pyrus boisseriana با استفاده از نشانگر های مورفولوژیکی و ایزوآنزیمی سه جمعیت طبیعی ازجنگل های جوزک-درکش در یک گرادیان ارتفاعی واقع در خراسان شمالی انتخاب و نمونه های برگ و بذر برداشت شد. پس از عصاره-گیری از نمونه های برگ و بذر، بررسی کمی با استفاده از دستگاه اسپکتوفتومترuvو بررسی کیفی آن با استفاده از ژل الکتروفورز (page) انجام شد.ج...

سابقه و هدف: میوه ی ولیک اثرات مفیدی بر عملکرد برخی دستگاه های بدن مانند قلبی عروقی دارد. از آنجا که این اثرات با حضور ترکیبات آنتی اکسیدان به ویژه فلاونوئیدها مرتبط است، هدف از این پژوهش، ارزیابی ترکیبات زیست فعال، میزان ترکیبات فلاونوئیدی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره ی متانولی این میوه بود. مواد و روشها: ترکیبات پلی فنلی میوه ی ولیک به روش غرقابی استخراج شد. میزان کل ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها ...

یکی از فاکتورهای مهم کاهش کیفیت در میوه‌‌های با کم‌‌ترین فراوری، گسترش قهوه‌‌ای شدن آنزیمی به‌علت واکنش‌‌های اکسیداتیو ترکیب‌های فنولیک است. در این پژوهش به‌منظور بررسی تاثیر دما و تیمار‌‌های شیمیایی بر جلوگیری از قهوه‌‌ای شدن آنزیمی میوه گلابی، تیمار‌‌های گرمایی با دمای 45 درجه سلسیوس در زمان‌‌های 40 دقیقه (T40)، 80 دقیقه (T80) و 120 دقیقه (T120) استفاده شدند. برای تیمارهای شیمیایی، میوه‌‌های ...

چکیده بیماری آتشک گلابی با عامل باکتریایی Erwinia amylovora (Brill) Winslow et al از جمله بیماری های مهم و اقتصادی درختان میوه دانه دار در دنیا و ایران می باشد. مدل های مختلفی در دنیا جهت مدیریت بیماری  آتشک گلابی توسعه یافته که مبتنی بر شرایط اقلیمی و فنولوژیکی درختان می­باشند. این مدل ها توانایی ما را در به کارگیری ترکیبات مختلف در دوران گلدهی افزایش می دهند. در تحقیق حاضر ابتدا عامل بیماری...

استان فارس یکی از رویشگاه های طبیعی گلابی وحشی گونه ی pyrus syriaca در ایران است. برداشت میوه، چرای بی رویه عرصه های جنگلی، تخریب جنگل ها و توسعه کشاورزی در سال های اخیر به شدت زادآوری طبیعی این گونه را مختل نموده است. این پژوهش به منظور دست یابی به روش سریع و آسان برای ازدیاد انبوه p. syriaca با استفاده از تکنیک های کشت درون شیشه ای انجام گردید. نوک شاخساره و قطعه های ساقه ی شاخه های رشد فصل ج...

هرگونه مداخله در شهر اثرات مثبت و منفی زیادی بر ابعاد مختلف زندگی شهروندان مانند کیفیت زندگی، سرمایه ی اجتماعی و... خواهد داشت. میدان های میوه و تره بار و هایپرمارکت ها نیز به عنوان پروژه های اقتصادی نوعی مداخله در زندگی شهری محسوب می شوند. تا کنون در ایران مطالعات منسجمی در باره ی سنجش تأثیرات مثبت و منفی این پروژه ها بر شبکه های اجتماعی محلی صورت نگرفته است. بر این اساس مساله ی پژوهش حاضر این...