هدف از این تحقیق مشخص کردن و استاندارد نمودن روش تهیه و ترکیبات شیمیائی سوهان قم که یک شیرینی سنتی و معروف ایرانی است میباشد، همچنین مطالعه خواص رئولوژی (درجه سیالی) سوهان د رحین تولید که اثر مخلوط شدن، حرارت دیدن و واکنش های شیمیائی تغییر میکند و نیز اثر روغن های مختلف نباتی، حیوانی و مخلوط بر کیفیت سوهان از نظر طول زمانی که میشود سوهان را در فروشگاه نگهداری کرد میباشد. انجام مطالعات رئولوژی ب...

چکیده : به منظور تعیین شرایط حاکم بر محیط رسوبی آهک فوقانی سازند قم باتکیه بر مطالعات پتروگرافی ابتدا بررسی هائی به منظور انتخاب بهترین بیرون زدگی از آهک مذکور دربخشهای مختلف حوضه قم عملی گردیده که نتیجه این بررسیهابه انتخاب سه محل ازبهترین رخنمونهای این آهک منجرشده است . سپس تعداد 747 عدد نمونه با جهت یابی مشخص و بافواصل معین تهیه گردیده که 410 عددازاین نمونه ها برای تهیه مقاطع نازک و برای مطا...

مقدمه: مالاریا یکی از مهمترین مشکلات بهداشتی در بسیاری از مناطق جهان می باشد. این بیماری در 106 کشور جهان به صورت آندمیک وجود دارد. این مطالعه باهدف مشخص نمودن سیمای اپیدمیولوژیک مالاریا در استان قم طی سال های 91-1380 انجام شد. روش بررسی: این مطالعه به روش توصیفی- مقطعی بوده و با استفاده از داده های موجود بیماران مبتلابه مالاریا، طی سال های 91-1380 در استان قم انجام شد. داده ها با نرم افزار sps...

اهداف: این مطالعه با هدف تعیین شیوع بیماری گال به تفکیک فاکتورهای اجتماعی و دموگرافیک مؤثر بر آن در استان قم در طی سال های 92 – 1384 صورت گرفت. روش ها: مطالعه حاضر به صورت توصیفی- تحلیلی مقطعی است. 411 نفر مشکوک به گال به منظور تشخیص موارد قطعی بیماری در فرم های بررسی اپیدمیولوژیک بیماری، ثبت شده بودند. از بین موارد ثبت شده 343 نفر سالم بوده و 68 نفر بیماری آن ها تأیید شد. پس از جمع آوری داده ه...

قرق یکی از شناخته ترین روش های اصلاحی مراتع به شمار می رود. برای تصمیم گیری درباره عملیات قرق باید به عواملی مانند ظرفیت احیای طبیعی در صورت جلوگیری از ورود دام و همچنین پذیرش قرق توسط بهره برداران توجه شود. در پذیرش قرق، دانش، انگیزه و نگرش و رفتار بهره برداران اهمیت دارند. هدف اصلی این مطالعه بررسی دیدگاه بهره برداران (دامداران) نسبت به قرق و نقش قرق در اصلاح مراتع در استان خراسان شمالی است. ...

نماتدهای بیمارگر حشرات گروهی از عوامل کنترل بیولوژیک هستند که مطالعه و کاربرد آن ها، رویکرد جدیدی در قالب مدیریت آفات می باشد. با توجه به اهمیت بررسی گونه های بومی این عوامل، مطالعه ی حاضر در راستای شناخت گونه های موجود در مراتع منطقه سهند آذربایجان شرقی انجام گرفت. 428 نمونه خاک در طی ماه های خرداد تا آذر سال 1391 از چهار منطقه متفاوت در مراتع سهند جمع آوری شد و با استفاده از روش طعمه گذاری با...

مطالعه پوشش گیاهی مراتع که بارزترین بخش در ساختار اکوسیستم محسوب می¬شود، قسمت مهمی از مطالعات بوم شناسی را تشکیل می¬دهد. مراتع مناطق بیابانی از نظر پوشش گیاهی بسیار فقیر می¬باشند، گونه¬های گیاهی که در این مناطق وجود دارند با شرایط سخت منطقه سازگاری داشته و در طول زمان با این شرایط به تکامل رسیده اند. شناخت بهتر و دقیق تر گونه های سازگار با شرایط منطقه، می¬تواند در احیاء پوشش گیاهی مراتع کمک شای...

تحقیق حاضر به بررسی وتجزیهوتحلیلبرنامه­های مدیریتی مؤثربرمیزان اثربخشی تعاونی‏های مرتعداری در حفظ، احیا و بهره­برداری از مراتع استان گلستان پرداخته است. بدین منظور، تعاونی­های  تحت نظارت اتحادیة تعاونی­های مرتعداری با حداقل پنج سال فعالیت در عرصه­های مرتعی بررسی شدند. جمعیت مورد مطالعه شامل 1043 نفر از اعضای تعاونی­های مرتعداری بودند که با استفاده از روش تحقیق پیمایشی و نمونه­گیری طبقه­­بندی شد...

مراتع منابع طبیعی تجدیدپذیری هستند که علاوه بر تامین علوفه موردنیاز دام ها، در تنظیم هوا و جریانات هیدرولوژیکی، تامین آب آبخیزها، جلوگیری از فرسایش خاک، کنترل آلودگی ها و مسمومیت زدایی و تشکیل خاک از طریق تقویت فرایندهای خاک سازی نقش موثری دارند. طبقه بندی مراتع از نظر میزان تولید علوفه و میزان پرداخت خسارت به مرتع داران، در شرایط بروز خشکسالی از جمله موضوعاتی است که همواره موردتوجه برنامه ریزا...

عرصه های منابع طبیعی به ویژه مراتع، بستر توسعه ی پایدار محیط زیست و پدیده های اکولوژیکی محسوب می شوند. در سال های اخیر، طرح های مرتعداری نقش مهمی را در جلوگیری از تخریب مراتع و بهبود وضعیت آنها ایفا نموده اند. اهمیت اصلی این طرح ها در دخالت و مشارکت بهره برداران در مدیریت احیای مراتع است که بدون توجه به آنها، این رویکرد ازکارایی لازم در مدیریت مراتع برخوردار نخواهد بود. سوال مطرح آن است که بهره...