با توجه به کاربرد های گسترده کینولین ها در شیمی دارویی، شیمی آلی زیستی، صنایع و سنتز ترکیبات آلی در این پایان نامه روش سنتزی موثری برای سنتز کینولین های جوش خورده (a-j4) از طریق واکنش تک ظرفی سه جزیی آریل آلدهید ها (1)، 1- نفتیل آمین (2) و 3،1- ایندان دی اون (3) در استیک اسید گلاسیال و اتانول ارائه شده است. این روش منجر به تولید محصولات مورد نظر در زمان های مناسب و بهره های خوب شد.

تاریخ کاشت بیشتر گیاهان دارویی یک‌ساله با رقابت شدید آبیاری محصولات پاییزه و بهاره همراه است. این رقابت حجم آب رودخانه را در پایین‌دست کاهش داده و در نتیجه آن غلظت فلزات سنگین ناشی از پساب‎های صنعتی و شهری در آب رودخانه نیز افزایش می‎یابد. از این‌رو، به‌منظور بررسی تحمل برخی گیاهان دارویی بهاره به تنش کادمیوم آب آبیاری آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار مورد بررسی قرار...

جمعیت جهانی در حال رشد، تغییر آب و هوا و محدودیت سوخت­های فسیلی، انسان را برای تولید غذا، دارو، سوخت و ذخیره غذایی در قرن بیست و یکم تحت فشارهای جدیدی قرار خواهد داد. به­ منظور برون رفت از این محدودیت، افزایش تولید محصولات زراعیِ دارای راندمان بالاتری از کالری، نشاسته، مواد غذایی، ترکیبات دارویی طبیعی و محصولات مهم دیگر، می‌تواند راه گشا باشد. به این منظور می­توان از جهش ­های طبیعی و القایی به­ ...

زمینه و هدف: امروزه، استرس اکسیداتیو که منجر به تغییر کیفیت ماده غذایی و بروز بیماری‌های مختلف مانند سرطان یا گستره‌ای از بیماری‌های دیگر در بدن انسان می‌شود مورد توجه است. در این مطالعه خواص آنتی‌اکسیدانی و پروفیل اسیدآمینه محصولات تولیدی بررسی شد. روش بررسی: در این مطالعه، پروتئین آبکافت صدف اویستر(Saccostrea cucullata) با استفاده از آنزیم‌های پاپائین و تریپسین تولید شد. فعالیت آنتی‌اکسیدانی ...

مقدمه : به کار بردن ترکیبی از داروهای ضد رتروویروسی (haart) ثابت شده که بطور قابل توجهی در کنترل پیشرفت بیماریhiv-1 موثر می باشد و باعث افزایش طول عمر بیمار می شود ، اما این وضعیت می تواند با توسعه ی مقاومت دارویی به خطر بیفتد. گسترش سویه های hiv-1 که حساسیت آنها نسبت به داروهای ضد رتروویروسی کاهش یافته است، دلیل اصلی شکست درمانی می باشد. بنابراین آزمایشات مقاومت دارویی، ابزار مهمی در مدیریت بی...

رنگ های سنتزی کاربرد وسیعی در صنایع مختلف از جمله غذایی، دارویی و آرایشی دارند. رنگ های سنتزی در مقایسه با رنگ¬های طبیعی، مزایایی چون پایداری بالا در برابر نور، ph و اکسیژن، یکنواختی، آلودگی زیستی کم و هزینه پایین دارند. تارترازین که با عنوان e102 و اسید زرد 5 شناخته شده است یک رنگ سنتزی است که در مواد غذایی و دارویی استفاده می¬شود. مقدار مجاز استفاده از این رنگ روزانه mg 5/7 به ازای کیلوگرم بد...

در سنتز ترکیبات آلی، انجام واکنش ها با استفاده از شرایط بدون حلال و واکنش گرهای سازگار با محیط زیست از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد. در سالهای اخیر استفاده از نانو ذرات به عنوان کاتالیزور در سنتز ترکیبات آلی بطور وسیع مورد استفاده قرار گرفته است. از مزایای استفاده از این کاتالیزورها می توان به سادگی روش کار، بهره بالا، شرایط ملایم جهت انجام واکنش و بهبود گزینش پذیری اشاره نمود. به طورکلی تولید...

سرمایه گذاران در بورس با پراکندگی و حجم بالایی از اطلاعات مواجه هستند که می بایست از این اطلاعات برای تصمیم گیری در سرمایه گذاری های خود استفاده کنند، چگونگی انتخاب اطلاعات منوط به نوع نگرش و رویکرد فکری و نیاز آنها می باشد. در تحقیق حاضر با هدف ارائه مدل تصمیم گیری از طریق مطالعه روند ها و روابط مربوطه در فرضیات پژوهش که شامل بررسی روابط بین رشد فروش خالص، رشد سود عملیاتی، و رشد سود خالص با با...

اسنک ها طیف وسیعی از محصولات غذایی را شامل می شوند که به عنوان غذاهای سبک یا جایگزین بخشی از یک غذای معمول استفاده می شوند. اسنک ها غنی از کربوهیدرات هستند ولی از نظر پروتئین و سایر ترکیبات لازم برای سلامت و رشد کمبود دارند. هدف اصلی از این تحقیق بررسی تأثیر اندازه ذرات و رطوبت بلغور ذرت ورودی به اکسترودر بر خواص فیزیکوشیمیایی محصولات حجیم شده بر پایه ذرت و همچنین استفاده از پودر سویا جهت غنی س...

وابستگی بخش کشاورزی به طبیعت، موجب شده است که فعالیت های این بخش، تحت تاثیر تغییرات مداوم و مستمر عوامل زیست محیطی قرار گرفته و تولیدات این بخش تحت تاثیر طیف وسیعی از خطرات طبیعی قرار گیرند. تولیدکنندگان بخش کشاورزی نیز همواره با خطرات بسیاری مواجه هستند و به دلیل کاهش امنیت و ریسک پذیری بالای فعالیت های تولیدی خود، سرمایه گذاری نیز به شدت کاهش پیدا می کند. پژوهش حاضر با هدف بررسی عوامل موثر در...