 مقدمه : سالمونلاها اجرام میله ای کوتاه، گرم منفی، فاقد کپسول، هوازی و بی هوازی اختیاری هستند که در انسان سبب ایجاد مسمومیت غذایی می شود. در انتقال این بیماری، مواد غذایی خام با منشاء دامی به ویژه گوشت و تخم پرندگان حائز اهمیت فراوانی هستند. با توجه به اهمیت تخم اردک و بوقلمون در انتقال سالمونلوزیس و مصرف تخم اردک و بوقلمون های محلی و غیر صنعتی در منطقه، همچنین  پی بردن به میزان آلودگی سالمونل...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

جنس اشریشیا متعلق به خانواده ی انتروباکتریاسه است. انتروباکتریاسه متشکل از ارگانیسم هایی است که در شرایط هوازی و یا بی هوازی اختیاری رشد و از کربن و ازت به عنوان منبع انرژی استفاده می کنند. عفونت های ناشی از اشریشیا کلی (کلی باسیلوز) خسارات اقتصادی قابل توجهی را به صنعت طیور وارد می کند. کلی سپتی سمی از فرم های شدید کلی باسیلوز است که با توسعه ی صنعت مرغ گوشتی درصد ابتلا به آن افزایش پیدا کرده ...

چکیده ندارد.

از جمله مهم ترین زیربخش های کشاورزی کشور، پرورش مرغداری های گوشتی است. توجه به سرمایه گذاری صورت گرفته در تولید مرغ گوشتی، ملزم به کارا بودن واحدهای تولید این محصول است. این مهم یکی از اهداف وزارت جهاد کشاورزی در دهه ی گذشته بوده است. هدف کلی این مطالعه بررسی عوامل موثر بر کارایی واحدهای مرغداری صنعتی گوشتی در شهرستان شیراز می باشد. برای این منظور از طریق مصاحبه ی حضوری با مرغداران و تکمیل پرسش...

لینگواتولا سراتایک انگل زئونوتیک بوده که به کرم زبانی معروف است و متعلق به شاخه پنتاستومیدا می باشد و نواحی فوقانی دستگاه تنفسی، مجاری و سینوسهای بینی حیوانات خانواده سگ سانان و گربه سانان ودیگرگوشتخواران را آلوده میکند. تخم لینگواتولا سراتا برای محدوده وسیعی از میزبانان واسط پستاندار، به ویژه علفخواران بزرگ عفونت زا می باشد. انسان با مصرف اندامهای احشایی خام یا نیم پز آلوده به نوچه لینگواتولا ...

زمینه وهدف: حمله سگ سانان وحشی به انسان ممکن است به دلیل هار شدن حیوان و یا حین شکار و به هنگام دفاع از خود صورت گیرد. در گاز گرفتگی گرگ هار معمولا تعداد افراد بیشتری قربانی می شوند، زخم های ناشی از آن عمیقتر و خطرناکتر بوده و احتمال ابتلا قربانی به هاری بدنبال آن تا پانزده برابر بیش از گاز گرفتگی سایر سگ سانان است .این گزارش به دلیل تعداد زیاد قربانیان ، عملکرد مناسب سیستمهای بهداشی درمانی و ف...

هدف : تشخیص عامل ضایعات ندولی در بافت سنگدان. طرخ : گزارش موردی حیوانات : طیور بومی روش : پس از کالبدگشایی نمونه‌های کرمی جهت تشخیص انگلی با محلول لاکتوفنل شفاف شدند و جهت بررسی آسیب شناسی نمونه‌های بافتی از سنگهدان در محلول 10 درصد فرمالین خنثی تثبیت و پس از مراحل پاساژ بافتی، مقاطع 5-4 میکرونی تهیه و با روش‌هماتوکسیلن و ائوزین رنگ آمیزی گردیدند. نتایج: در بررسی‌های انگلی نمونه‌های کرمی، ک...