جنس مالاسزیا (پیتروسپوروم) شامل 7 گونه قارچی وابسته می باشد که در اتیولوژی گروه متنوعی از عفونتهای قارچی به ویژه تینه آورسیکالر دخیل می باشند. تینه آورسیکالر یک عفونت قارچی سطحی مزمن و عودکننده است که بوسیله تولید ماکولهای هیپریاهیپوپیگمانته بر روی پوست انسان توصیف می گردد. فاکتورهای متعددی نظیر ژنتیک، تغییر میکروفلور پوست، اختلالات ایمنولوژیک و تغییرات اجزا لیپیدی سطحی در میزبان و تفاوتهای بین...

  در مطالعه حاضر، تأثیر جایگزینی پودر ماهی با کنجاله سویای فرآوری شده (آکوپرو) بر عملکرد رشد و فعالیت آنزیم­های لیپاز، آمیلاز و پروتئاز اسیدی در بچه ماهی قزل­آلای رنگین­کمان (Oncorhynchus mykiss) (وزن متوسط: 3/0± 38/2 گرم) به ­مدت 6 هفته بررسی شد. پنج جیره آزمایشی با سطوح جایگزینی (0% =A )، (25 % = B)، (50 % = C)، (75 % D =) و (100% E=) آرد ماهی با آکوپرو تهیه گردید. بررسی شاخص­های افزایش وزن ب...

چکیدهمقدمه: دیابت کنترل نشده‌ی طول کشیده، می‌تواند روی حرکت و عملکرد دستگاه گوارش تاثیر بگذارد و تمام دستگاه گوارش از مری تا ناحیه آنورکتال را درگیر کند. هدف از پژوهش حاضر، تعیین فراوانی علایم گوارشی در بیماران دیابتی نوع 2 و همراهی آن با سن، جنس، میزان کنترل قند خون و طول مدت ابتلا به دیابت است. مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر به روش مقطعی روی 350 بیمار دیابتی نوع 2 مراجعه کننده به کلینیک مرکز تحقیق...

پساب های روغنی از جمله پساب هایی است که باعث آلودگی محیط زیست و آسیب شدید به حیات آبزیان می شود. روش های مختلفی برای تصفیه این پساب ها به کار گرفته شده است که یک از مهم ترین آنها روش های بیولوژیکی است. تصفیه آنزیمی فاضلاب نیز نمونه ای از روش های بیولوژیکی است که در تحقیقات اخیر، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. هدف از این تحقیق، جداسازی باکتری های تولید کننده آنزیم لیپاز و سپس استفاده از آنها...

در بخشی از این کار تحقیقاتی، یک سری از آرالکیل استرهای فلورسئین را از واکنش فلورسئین و کربوکسیلیک اسیدها در حضور dcc و حلال ch2cl2 ، تهیه کرده ایم. هیدرولیز این استرهای فلورسئین در حضور و عدم حضور آنزیم لیپاز مورد بررسی قرار گرفته اند.سرعت تغییر در شدت فلورسانس محلول (که ناشی از تشکیل فلورسئین فلورسانس می باشد)، اندازه گیری و به فعالیت آنزیم نسبت داده شده است. بعلاوه رابطه بین سرعت هیدرولیز این...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

سیاه زخم احشایی یکی از کشنده ترین بیماریهای عفونی است که به دلیل عدم تشخیص به موقع در اکثر موارد منجر به مرگ میشود. فرم گوارشی این بیماری درتمامی نقاط جهان و از جمله ایران شدیدترین و نادرترین نوع بیماری است. مقاله حاضر به معرفی یک مورد بیماری سیاه زخم گوارشی در پسر بچه 4 ساله ای می پردازد که با علایم درد شکم، استفراغ، دیستانسیون شکم و بدی حال عمومی مراجعه کرده و با تشخیص پریتونیت شدید به دلیل ا...

این پژوهش که با هدف بررسی تأثیر مکمل­سازی طولانی‌­مدت ال-کارنیتین بر شاخص­های چربی خون و سطوح پلاسمایی لیپوپروتئین لیپاز در تمرین استقامتی انجام گردید از نوع مطالعات نیمه­تجربی می­باشد که به­منظور انجام آن، ۲۰ دانشجوی غیر­ورزشکار به‌طور تصادفی به دو گروه مکمل (۱۰ نفر با میانگین سنی ۹/۰±۱/۲۰ سال، وزن ۵/۲±۲/۷۴ کیلوگرم و قد ۸/۴±۱/176 سانتی­متر) و گروه کنترل (10 نفر با میانگین سنی 6/0±1/20 سال، وزن...

بیماری ورم پستان به عنوان یک عفونت غدد پستانی که معمولاً ناشی از باکتری های عفونت زا می باشد تعریف می شود. هدف از این تحقیق ارزیابی تاثیر سه سطح سلول سوماتیک در شیر خام و آنزیم لیپاز بر اسیدهای چرب ازاد پنیر سفید آب نمکی و خصوصیات حسی (طعم وبافت) آن در طی یک دوره نگه داری 70 روزه می باشد. در این مطالعه: سه سطح سلول سوماتیک (بالا- متوسط- پایین) ویک سطح آنزیم لیپاز (2%) و سه زمان مشخص از د...