سیب زمینی معمولی solanum tuberosum l.)) گیاهی است یکساله و اتوتتراپلوئید که برای استفاده از غده زیر زمینی آن کشت می گردد. اهمیت سیب زمینی به خاطر ارزش غذایی آن، خاصیت انباری داری و حمل و نقل آسانش است و سازگاری خو ب آن با شرایط آب و هوایی مختلف سبب شده است که در اقصی نقاط جهان کشت شود. این محصول از اقتصادی ترین مواد غذایی است زیرا منبعی از انرژی ارزان برای رژیم غذایی انسان فراهم می آورد. سیب زم...

هدف از این مطالعه بررسی اثر 7 نوع جاذب الرطوبه ی مختلف بر کیفیت تخمیر سیلاژ تفاله ی سیب زمینی در قالب طرح کاملاً تصادفی بود. تیمارها عبارت بودند از: 100% تفاله سیب زمینی(شاهد)، 80% تفاله سیب زمینی و 20% سبوس، 80% تفاله سیب زمینی و 20% پسماند دم کشمش، 71% تفاله سیب زمینی و 29% کشمش وازده، 80% تفاله سیب زمینی و 20% تفاله انار، 80% تفاله سیب زمینی و 20% کاه گندم و 80% تفاله سیب زمینی و 20% چوب خوشه...

گیاه سیب زمینی محصول فصل خنک است و در مناطقی که تابستان گرم و طولانی دارند به خوبی رشد نمی کند، در نتیجه پوست نازک تری را تشکیل می دهد که به راحتی از گوشت جدا می شود. از مواد شیمیایی که در سال های اخیر، اثرات آن ها بر روی گیاهان پیازی و غده ای کار شده است می توان سالیسیلات ها را نام برد. بنابراین پژوهشی در سال 1391 روی گیاه سیب زمینی رقم سانته صورت گرفت تا تاثیر ترکیب های اسیدسالیسیلیک روی برخی...

ویروس های وای و پیچیدگی برگ سیب زمینی از جمله ویروس های مخربی هستند که سبب کاهش 90-10 درصدی عملکرد و کیفیت غده های سیب زمینی می شوند. در پژوهش حاضر، کارایی روش های کشت مریستم، گرما درمانی همراه با کشت مریستم و برق درمانی همراه با کشت مریستم در گیاهچه های دو رقم اگریا و مارفونا آلوده به ویروس وای یا ویروس پیچیدگی برگ سیب زمینی بررسی شد. این بررسی برای هر یک از روش های حذف ویروس به صورت آزمایش فا...

به منظور بررسی اثر بسترهای مختلف کشت و کود آلی هیومی فورته بر ویژگی های کمّی و کیفی غده چه در دو رقم سیب زمینی آگریا و ساوالان، آزمایشی در سال 1391 در گلخانه تحقیقاتی شرکت ویلکیج اردبیل اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل سه عاملی 3× 3× 2 بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام گرفت. فاکتور اول رقم، فاکتور دوم سه نوع بستر کاشت (خاک برگ جنگل فندقلو اردبیل + پرلیت؛ خاک برگ جنگل عندبیل خلخال + پرلی...

استان اردبیل با سطح زیر کشت بیش از 27 هزار هکتار و با تولید سالانه حدود 800 هزار تن مقام اول را از نظر سطح زیر کشت و میزان تولید سیب زمینی دارد. اکثر سیب زمینی کاران استان اردبیل به لحاظ عدم وجود تاسیسات لازم برای پیش جوانه زنی و عدم اطلاعات فنی کافی در زمینه چگونگی پیش جوانه دار کردن غده های سیب زمینی و اهمیت آن قبل از کاشت، بدون تیمار پیش جوانه زنی اقدام به کاشت غده ها می کنند. اگر غده های بذ...

نگهداری سیب زمینی پس از برداشت با مشکلات عمده ای همراه است.  تقریباً 30 درصد محصول تولیدی کشور طی چند ماه نگهداری از بین می رود.  استفاده از نگهدارنده های شیمیایی نه تنها به نگهداری مناسب محصول در انبار کمک نمی کند، بلکه اثراتجانبی نامطلوبی را نیز به دنبال دارند.  در این مطالعه اثر پرتو بتا بر نگهداری غده های سیب زمینی بررسی شده است.  غده های سیب زمینی رقم آگریا با دوزهای 30 تا150 گری تیمار و هم...

تولید سیب زمینی در ایران بسیار افزایش یافته است. با این حال، در طول ذخیره سازی و جابجایی این محصول مشکلات متعددی وجود دارد و قیمت نهایی سیب زمینی به دست مشتری متناسب با کیفیت آن عرضه نمی¬گردد. در این پایان نامه پردازش بر روی تصاویر سیب زمینی برای تعیین کیفیت سیب زمینی انجام گرفته است. در این تحقیق، یک الگوریتم تشخیص الگو برای ارزیابی کیفیت سیب زمینی به سه کلاس خوب ، متوسط و بد در یک سیستم بین...

بیماری نقطه سیاه سیب زمینی یک بیماری قارچی بوده و عامل ایجاد آن colletotrichum coccodes (syn. c. atramentarium) است که با تولید آسروول به صورت نقاط سیاه رنگ روی قسمت های زیرزمینی گیاه آلوده بالاخص ساقه زیرزمینی ظاهر می گردد. بررسی ها نشان داد که بیماری معمولاً در اواسط فصل ایجاد شده و تا اواخر فصل ادامه و گسترش می یابد. برای تعیین میزان آلودگی گیاه سیب زمینی به بیماری نقطه سیاه و نیز اثر کشت سای...