این مقاله فاقد چکیده می​باشد.

مقدمه: عواملی همچون چاقی، افزایش چربی خون، افزایش قند خون و افزایش دور کمر، خطر بروز بیماری های قلبی- عروقی را افزایش می دهند. مطالعات نشان داده اند که چربی امگا 3، وقوع بیماری های قلبی- عروقی را کاهش می دهد. خرفه نوعی گیاه علفی است که برگ های غنی از اسید لینولئیک دارد. هدف از انجام تحقیق حاضر، بررسی تأثیر عصاره خرفه بر پروفایل های چربی خون، قند خون و سطح crp (c-reactive protein) بود. روش ها: ا...

دیابت عامل خطرناک مستقل و مهم برای بیماری های قلبی عروقی، به شمار می رود.ترکیبی از فاکتور های مربوطه ،مقاومت انسولینی ، هیپرگلیسمی ،دیس لپیدمی ، هیپرتانسیون ، افزایش انعقاد پذیری خون و التهاب در بیماری های قلبی عروقی بیماران دیابتی دخالت دارند .مهمترین دلیل ایجاد این بیماری؛ چاقی ،اضافه وزن و عدم تحرک است.این فرضیه وجود دارد که پلی مورفیسم il10 ممکن است ،در ارتباط با بیان سایتوکاین درگیر در پیش...

دیابت ملیتوس یک بیماری رایج غدد درون ریز است که به عنوان یک گروه از بیماری های متابولیک توسط افزایش مزمن قند خون ناشی از نقص در ترشح انسولین، عمل انسولین و یا هر دو که منجر به اختلال در متابولیسم کربوهیدرات، چربی و پروتئین می شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد، شناخته می شود. سبک زندگی بی تحرک، مصرف رژیم غذایی پر انرژی و چاقی از فاکتورهایی هستند که منجر به افزایش تعدا...

سابقه و هدف: بیماری کبد چرب یکی از علل شایع بیماری مزمن کبدی و سیروز می باشد. هدف این مقاله معرفی و بررسی بهترین روش های تشخیصی و درمانی جهت این بیماری می باشد.مواد و روش ها: در این مقاله پس از ارائه خلاصه ای از همه گیر شناسی، فرآیند ایجاد بیماری، علل، عوارض و سیر بیماری، روش های تشخیص افتراقی، درمان و پیگیری بیماری توضیح داده شده اند. نتایج: بیماری کبد چرب تظاهر کبدی سندروم متابولیک یا همان مق...

زمینه و هدف: دیابت از مهمترین عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی به شمار می رود. در کنار تأکید بر درمان های دارویی، تعدیل شیوه زندگی شامل فعالیت فیزیکی و ورزش، برای کنترل و درمان این عامل خطر توصیه شده است. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر ورزش مقاومتی بر قند خون افراد مبتلا به بیماری شریان کرونر انجام شد. روش بررسی: این پژوهش به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی شده در سال 1392 در پژوهشکده قلب و عروق اص...

مقدمه: در چارچوب مطالعه قند و لیپید تهران (TLGS) به بررسی میزان پاسخ‌دهی افراد دعوت شده در این مطالعه پرداخته شد و تفاوت بین گروه‌های شرکت‌کننده و امتناع‌کننده از شرکت در این مطالعه بررسی گردید. مواد و روش‌ها: در یک مطالعه مورد ـ شاهدی در بخش مقطعی مطالعه قند و لیپید تهران، پرسشنامه طرح به صورت مصاحبه حضوری با افراد 20 سال به بالای مرد و زن امتناع‌کننده از شرکت در مطالعه قند و لیپید تهران (گروه...

زمینه و هدف: دیابت شایع ترین بیماری غدد درون ریز و یک مشکل بهداشتی در حال رشد در تمام سنین و کلیه جوامع بشری است، به همین دلیل با توجه به شیوع بیماری دیابت، توجه به ایجاد راهکارهای مناسب در کنار درمان دارویی برای کنترل این بیماری ضروری به نظر می رسد. لذا این پژوهش با هدف تعیین تأثیر آموزش شادمانی به عنوان یکی از جنبه های سبک زندگی بر کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت نوع یک انجام شد. مواد و رو...

چیپس تورتیلا از اسنک هایی است که محل پیدایش آن مکزیک بوده و اخیرا وارد بازار ایران شده است. ماده اولیه این چیپس آرد ماسا است که در فرایند پخت قلیایی از ذرت تولید می شود. در این فرایند ابتدا ذرت در محلول آهکی پخت و خیسانده شده سپس شست و شو داده می شود تا آهک اضافی و پری کارپ آن حذف شود و در نهایت آسیاب می شود. این چیپس از نظر تغذیه ای به مراتب سودمند تر از سایر اسنک هاست اما در مرحله شست و شو به...