ژورنال:
:مجله اپیدمیولوژی ایران
0
مینو محمد شیرازی
m mohammad shirazi phd candidate, human nutrition department, nutrition and food technology faculty, shaheed beheshti u1 پزشک عمومی، دانشجوی دکترای تغذیه، دانشکده ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشت فروغ اعظم طالبان
fa taleban professor, human nutrition department, nutrition and food technology faculty, shaheed beheshti univeاستاد گروه تغذیه انسانی، دانشکده ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تهران، ته معصومه غفارپور
m ghafarpoor member of faculty, human nutrition department, nutrition and food technology faculty, shaheed beheshعضو هیات علمی گروه تغذیه انسانی، دانشکده ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ت
مقدمه و اهداف: مولتیپل اسکلروز یا ام اس شایع ترین بیماری عصبی در بزرگ سالان جوان و شایع ترین بیماری خودایمنی دستگاه عصبی در همه ی سنین است. در حال حاضر بیش از سی هزار بیمار مبتلا به ام اس در ایران وجود دارد که تعداد آنان روبه افزایش است. با وجود نقش شناخته شده ی تغذیه در سیر بیماری و کنترل عوارض آن، بررسی وضعیت تغذیه در این گروه از بیماران در ایران از نظرها دور مانده است.هدف از پژوهش حاضر ارزیا...