شناسایی و جداسازی آغازگرهای اسید استیکی از سرکه خرما به ندرت مورد بررسی قرار گرفته است. از اینرو، شناسایی آغازگر استیکی این محصول می تواند شناخت بهتری از تغییرات فرآیند تخمیر و ویژگی های این محصول شامل محتوای الکل، اسیدیته، ph و میزان مواد جامد محلول به دست دهد. در پژوهش حاضر، در مرحله اول باکتری های اسید استیکی از نمونه های سرکه خرما جمع آوری شده از شهرهای تهران و گرگان جداسازی، خالص سازی و ب...

چاقی مشکلی بوده که عمدتاً با تغییرات متابولیکی و سیستم ایمنی همراه می باشد. مطالعات اپیدمیولوژیکی بسیاری در انسان و حیوان نشان داده است که چاقی با اختلالات بسیاری در سیستم ایمنی به خصوص در زنان همراه است. در طول قرن گذشته این نتیجه حاصل شده است که لاکتوباسیلوس ها و دیگر پروبیوتیک ها به همراه سایر میکروارگانیسم های روده ای در حال تعامل با سیستم ایمنی موکوس اطراف دستگاه گوارش بوده و در بلوغ و عملک...

علیرغم مطالعات نسبتا گسترده درزمینه تاثیر جلبک ها برحذف آلاینده های شهری، فلورجلبکی بیشتر شهرهای ایران از جمله تهران ناشناخته مانده است. این مطالعه به هدف تعیین فلور میکروجلبکی منطقه پنج شهر تهران، شناسایی رویشگاه های منطقه و ارتباط پراکنش گونه ها با عوامل اکولوژیک از جمله فصل رویشی و ph زیستگاه و عوامل شهری نظیر نوع کاربری صورت گرفت. به همین منظور براساس مطالعات میدانی و جمع آوری های گسترده ان...

گیاه Digera muricata (L.) Mart. ، که از منطقه جالق در بلوچستان جمع‌آوری شده است برای اولین بار از فلور ایران گزارش می‌گردد.

40 واحد رده‌بندی به فلور بریوفیت ایران اضافه شده و محل جمع‌آوری آنها ذکر می‌گردد، علاوه براین پراکندگی جغرافیایی تعدادی از گونه‌ها مورد نظر قرار می‌گیرد.  

گونه N. retusaاز ماهشهر، خور دورق جمع‌آوری گردیده و به عنوان گونه‌ای جدید برای فلور ایران گزارش می‌گردد.

گونه Onosma iranshahrii  به عنوان گونه‌ای جدید برای فلور جهان از غرب ایران نامگذاری و شرح داده می‌شود.

Bupleurum brevicaule که از غرب ایران جمع‌آوری گردیده به عنوان گونه جدیدی برای فلور ایران گزارش می‌گردد.

گونه Allium dictyoscordum Vved. که از شمال شرقی ایران جمع‌آوری گردیده به عنوان گونه جدیدی برای فلور ایران گزارش می‌گردد.

گونه Echium khuzestanicum نامگذاری و شرح داده می‌شود. علاوه بر این گونه‌های زیر برای اولین بار از ایران گزارش می گردند. Caesalpinia bonduc, Coronopus didymus, Dinebra retroflexa, Eryngium glomeratum, Jurinea multiflora, Odontites glutinosa, Pteropyrum noeanum, Solanum eleagnifolium. بعلاوه جمع‌آوری‌های جدیدی از گونه‌های زیر که به ندرت از ایران جمع شده و یا جزء گونه‌های کمیاب می‌باشند، ذکر می...