در تمام تحقیقات تئوریکی که در زمینه آب و سازه های هیدرولیکی صورت می گیرد، نیاز است تا نتایج مدل-سازی عددی با نتایج آزمایشگاهی مورد ارزیابی قرار گیرد و پس از اطمینان از صحت نتایج مدل¬سازی، آنگاه تغییرات مورد نیاز را در مدل ایجاد نموده و به بررسی و مطالعه مدل¬ جدید، پرداخت. بنابراین وجود یک آزمایشگاه مجهز و دقیق اجتناب ناپذیر است. ساخت فلوم آزمایشگاهی به منظور مطالعه و درک بهتر مسائل هیدرولیکی هم...

این تحقیق به منظور بررسی اثرات مکمل کروم بر عملکرد، پارامترهای خونی، اکسیداسیون چربی عضله راسته و میزان این عنصر در بافت‌های بدن بزغاله‌های نر مهابادی انجام شد. 32 رأس بزغاله مهابادی (4 تا 5 ماهه با میانگین وزن اولیه 2±22 کیلوگرم) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 سطح از مکمل کرومیم متیونین؛ 1)بدون مکمل، 2) 5/0، 3)1 و 4)5/1 میلی­گرم کروم در روز تغذیه شدند. جیره پایه یکسان بود و آزمایش 94روز به طول ...

چکیده هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر میزان فعالیت بدنی و ترکیب بدنی بر مهارت های حرکتی پایه در دانش آموزان پسر 8-7 ساله شهر یزد، بود. بدین منظور90 نفر از دانش آموزان پسر 8-7 ساله به صورت تصادفی- خوشه ای از بین دانش آموزان 8-7 ساله شهر یزد انتخاب و سپس بوسیله دستگاه ارزیابی ترکیب بدن و استادیومتر، ترکیب بدن و شاخص توده بدن آنها اندازه گیری و سطح فعالیت بدنی با استفاده از پرسش نامه مخصوص کودکان ...

در این پژوهش تأثیر صمغ حاصل از دانه ی بالنگوی شیرازی در سه غلظت 1/0،2/0 و3/0گرم به ازای هر کیلوگرم شیر پس چرخ حاوی 5/0درصد چربی در تولید پنیر سفید ایرانی مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین یک نوع پنیر شاهد حاصل از شیر پس چرخ با 5/0 درصد چربی تهیه شد. قابل ذکر است که نمونه ی شاهد فاقد غلظت های صمغ ذکر شده بود سپس نمونه های تولیدی با نمونه پر چرب مورد مقایسه قرار گرفت. استفاده از این نوع جایگزین چربی ...

مقدمه: اسیدهای چرب غیراشباع و از جمله آنها DHA و EPA که مهمترین اسید های چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه هستند نقشمهمی در سلامت انسان دارند. تحقیقات نشان داده اند که اسیدهای چرب امگا 3 EPA و DHA در کاهش کلسترول و فشارخون نقشمهمی دارند. لابستر خاردار مهم ترین گونه شیلاتی در آسیا محسوب می شود.مواد و روشها: برای این بررسی تعداد 20 نمونه لابستر ) Panulirus homarus ( نر و ماده به صورت تصادفی در بها...

به منظور بررسی اثرات ریزذرات کپسوله شده عصاره الکلی نعناع فلفلی بر کیفیت گوشت، عملکرد و راندمان لاشه جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی، 320 قطعه جوجه یک روزه (راس، 308) در 4 تیمار شامل جیره پایه (شاهد)، جیره پایه بعلاوه عصاره الکلی نعناع فلفلی، جیره پایه بعلاوه نانوذرات کپسوله شده عصاره نعناع فلفلی و جیره پایه بعلاوه میکروذرات کپسوله شده عصاره نعناع فلفلی، در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تکرار و...

در این پژوهش با آمین دار کردن نانو ذرات سیلیکون کاربید (sic)، ویژگی های مکانیکی کامپوزیت پلیمری بر پایه رزین اپوکسی اصلاح بررسی شده است. نخست سه مؤلفه ی زاویه چیدمان الیاف کربن، درصد وزنی sic و مقدار عامل پخت در نظر گرفته شد و با انجام محاسبات و شبیه سازی نرم افزاری و رسم نمودار اورلید، مقادیر هریک از مؤلفه ها محاسبه شد. سپس سطح نانو ذرات sic با غوطه وری در هیدروفلوئوریک اسید تبدیل به si-oh شد ...

در این تحقیق سرعت¬سقوط رسوبات¬چسبنده در دو مدل آزمایشگاهی استوانه¬ته¬نشینی با قطر داخلی19 و ارتفاع 300 سانتیمتر و فلوم¬دوار با قطر داخلی 3/1 و ارتفاع 47 سانتیمتر مورد بررسی قرار¬گرفته¬است. در مدل استوانه ته-نشینی در ابتدا آزمایشات با 5 غلظت اولیه 3، 5، 10، 15 و20 گرم¬بر¬لیتر انجام¬گرفته¬است. در هر آزمایش تغییرات غلظت رسوبات¬چسبنده ریزدانه در برابر گذشت زمان و در اعماق مختلف اندازه¬گیری و ثبت¬گر...

مرگ درختان توسط قارچ های بیماری زای خاکزی از مهم ترین مشکلات باغ های درختان میوه هسته دار در ایران است. گونه های phytophthora از مهم ترین بیمارگرهایی هستند که به طور ویژه از رشد طوقه و ریشه درختان میوه هسته دار جلوگیری می کنند. این پژوهش به منظور ارزیابی مقاومت نسبی پنج پایه جدید درختان میوه هسته دار به نام های penta، cadaman،tetra ،mr.s2/5 و gf677 به قارچ های phytophthora cactorum و p. drechsl...

سابقه و هدف: بیوالکتریک ایمپدانس یکی از روش های آسان و غیرتهاجمی ارزیابی ترکیب بدن است. این مطالعه به منظور بررسی ترکیب بدن و روند تغییرات آن با استفاده از روش مذکور در بیماران بزرگسال مبتلا به سرطان طی شیمی درمانی در بیمارستان های رسول اکرم و فیروزگر تهران انجام گرفت. مواد و روش ها: در این پژوهش که به صورت مقطعی انجام شد 71 بیمار (41 مرد و 30 زن) مبتلا به انواع بدخیمی با میانگین سنی 4/15± 9/51...