آنزیم الکل دهیدروژناز مخمر (yadh) درصنایع غذایی، صنایع دارویی، بیوراکتورها و بیوسنسورها کاربرد بسیار دارد. تحقیقات پیشین نشان داده که پلی آمین های بیولوژیک با افزایش انرژی فعالسازی واکنش آنزیمی اثر بازدارندگی بر yadhدارند و این اثر در مورد پوترسین بسیار بیشتر است. این مطالعه به بررسی اثر پوترسین بر آنزیم yadh از دو دیدگاه ترمودینامیکی و سینتیکی پرداخته است. در این تحقیق اثر پوترسین بر ساختار س...

چکیده سابقه و هدف: در سال‌های اخیر استفاده از روش‌های خاکورزی حفاظتی در دنیا بسیار مورد توجه قرار گرفته و استفاده از روش خاکورزی مرسوم در برخی از نقاط دنیا منسوخ شده است. سیستم‌های خاک- ورزی حفاظتی معمولا در مناطق خشک و نیمه خشک اجرا می‏شود. در مناطق نیمه خشک کلید افزایش تولید گیاهان زراعی به حداکثر رساندن نفوذ آب‌های سطحی است. بعلاوه، تکنیک‏هایی که منجر به کاهش تبخیر از خاک در هنگام خشکی و افز...

هدف تحقیق حاضر بررسی تاثیر مصرف سیر بر گلوتاتیون سرم، لاکتات دهیدروژناز و کراتین کیناز سرم پس از یک جلسه فعالیت وامانده ساز می باشد. آزمودنی های دو مرتبه با فاصله یک هفته از یکدیگر فعالیت وامانده ساز بروس را انجام دادند، از آزمودنی ها قبل از آزمون یک نمونه خون گرفته شد، سپس مکمل یا دارونما توسط آزمودنی ها مصرف شد. دومین مرحله خونگیری برای گلوتاتیون بلافاصله بعد از فعالیت وامانده ساز و برای شاخص...

هدف از پژوهش حاضر، بررسی آثار تمرین تناوبی بر سطح لاکتات و فعالیت آنزیم لاکتات دهیدروژناز خون موش های صحرایی بود. 20 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار (میانگین سن و وزن به ترتیب 3 ماه و 14± 224 گرم) تهیه شده و سپس، به طور تصادفی به دو گروه شاهد (10 = n) و تجربی (10 = n) تقسیم شدند. پروتکل تمرینی شامل 4 دقیقه دویدن روی نوار گردان و 2 دقیقه استراحت فعال در 10 مرحلۀ تمرینی روی گروه تجربی اجرا شد. 48 سا...

چکیده: توسعه اختلالات متابولیکی مانند دیابت و مقاومت به انسولین در پستانداران توسط فاکتورهای بی شماری تنظیم می شود و به نظر می رسد استرس اکسیداتیو، یک نقش مهم و مرکزی در این فرآیند داشته باشد بطوریکه شواهد اخیر، یک افزایش عمومی در آسیب اکسیداتیو و یک کاهش در دفاع اکسیداتیو را در اختلالات متابولیکی نشان می دهد. در این راستا، مولیبدنیوم هیدروکسیلازها، که در اکسید و احیای رنج وسیعی از داروها و دی...

سابقه و هدف: کمبود آنزیم گلوکز 6 فسفات دهیدروژناز شایع ترین نقص آنزیمی در انسان می باشد. کمبود آنزیم گلوکز 6 فسفات دهیدروژناز در کشور ما بویژه در شمال ایران شیوع بالایی دارد. با توجه به این که بروز فاویسم همچنان در بزرگسالان این منطقه، یکی از علل بستری این بیماران است، این مطالعه به منظور بررسی تظاهرات بالینی و علائم آزمایشگاهی بزرگسالان مبتلا به فاویسم در بابل (شمال ایران) انجام شد. مواد و روش...

گلوتامات دهیدروژناز ‏‎(gdh)‎‏ واکنش تبادل 2-اکسوگلوتارات و ال - گلوتامات را کاتالیز می کند. این آنزیم تقریبا درتمام ارگانیسم ها وجود دارد، زیرا نقش مهمی در متابولیسم واسطه ای اسیدهای آمینه و کربوهیدرات ها دارد. بر اساس مطالعه روی باکتریهای خاک، نشان داده شده است که کوماموناس اسیدوارنس که یک باکتری غیربیماری زای خاک است، فعالیت زیادی از ‏‎gdh‎‏ را دارد. در این مطالعه این آنزیم از این باکتری بعد ...

غرقابی یکی از مشکلات کشت پنبه در مناطق پرباران می باشد به طوری که با وقوع بارندگی دراوایل فصل بهار در مزارع فاقد زهکش مناسب، غرقابی ایجاد می گردد. همچنین با وقوع بارش دمای خاک و محیط نیز کاهش می یابد که این عمل اثرات نامطلوبی بر قدرت بذر و رشد پنبه می گذارد. به منظور بررسی اثرات طول دوره غرقابی و دما بر قدرت بذر و رشد پنبه دو آزمایش جداگانه درآزمایشگاه و گلخانه دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیع...

بررسی آنزیم‏های خاک روش متداولی است که به طور گسترده برای سنجش فرآیندهای دخیل در چرخه‏های مواد غذایی خاک و ارزیابی پاسخ متابولیک خاک به روش‏های مدیریتی استفاده می‏شود. در این تحقیق تأثیر نوع کاربری‏های زراعی (یونجه و گندم)، باغی (سیب) و جنگلی (بلوط) با سابقه بیش از 30 سال بر خواص بیولوژیکی و فعالیت آنزیمی خاک‏های واقع در استان آذربایجان‏غربی مورد بررسی قرار گرفت. برای انجام این مطالعه، در مجموع...

زمینه: نقص آنزیم گلوکز 6- فسفات دهیدروژناز (g6pd) یک اختلال ژنتیکی می باشد و ارزیابی نوزادان از لحاظ وجود یا عدم وجود این نقص، یکی از اجزای مؤثر در بررسی سلامت عمومی در کشورهای مختلف محسوب می شود. از همین رو این مطالعه به منظور بررسی شیوع نقص آنزیم g6pd در نوزادان شهر تهران صورت گرفته است. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی روی 1226 نوزاد (585 پسر، 641 دختر) در سال 88 در بیمارستان رسول اکرم (ص) و ...