فرایند خشک شدن نقش مهمی در تولید بسیاری از مواد صنعتی مانند کاشی، آجر، سفال و . . . دارد. کیفیت محصولات خشک شده به شدت تحت تاثیر فرآیند خشک شدن است. هدف کار حاضر شبیه سازی فرآیند خشک شدن جابجایی یک سرامیک با استفاده از مدل نفوذ و با در نظر گرفتن تغییرات خواص فیزیکی و مکانیکی ماده مانند مدول یانگ و ضریب انقباض نسبت به رطوبت است. در این مطالعه فرایند خشک شدن در حالت دو بعدی و سه بعدی مورد بررسی ق...

در پژوهش حاضر سعی بر آن است ضمن پرداختن به تحولات ناشی از فرایند جهانی شدن در حوزه‌های مرتبط با حوزه فرهنگ و فرهنگ سیاسی در جمهوری اسلامی ایران، نشان داده شود که این فرایند چگونه منجر به عام‌گرایی و خاص‌گرایی در فرهنگ سیاسی جمهوری اسلامی ایران شده است. مطابق با یافته‌های این تحقیق فرایند جهانی شدن نسبت به مسائل فرهنگی باعث اتفاق افتادن نگرش عام و جهانی گردیده، اما با توجه به برداشت‌های مذهبی و ...

در این تحقیق با به­کارگیری یک دستگاه خشک­کن آزمایشگاهی سه واحدی قابل اتصال به کامپیوتر، فرایند خشک شدن کلزا به صورت تک­لایه و پیوسته بررسی شد و با استفاده از طرح آماری کاملاً تصادفی تاثیر تغییرات دو عامل مهم یکی دمای خشک کردن و دیگری سرعت جابه­جایی هوای گرم بر پارامتر زمان و تغییر آهنگ خشک کردن، ضرایب نفوذ رطوبت، و انرژی فعال سازی محصول کلزا رقم اوپرا در دماهای 40 ، 50، و 60 درجة سانتی گراد و دو...

فرایند خشک کردن انجمادی یک روش موثر جهت خشک کردن مواد حساس به حرارت می باشد. در این مقاله یک مدل ریاضی مبسوط برای مراحل دوگانه این فرایند ارائه شده است. به علت بزرگتر بودن ضریب هدایت لایه منجمد نسبت به لایه خشک شده در اینجا تامین حرارت لازم برای خشک شدن تحت مکانیزم هدایت از زیر نمونه فرض شده است. علاوه بر فرایند خشک شدن، فرایند انجماد بخار آب در کندانسور نیز در مدل وارد شده که امکان بررسی  تاثی...

این پژوهش با هدف بررسی اثر تیمار استیلاسیون بر ویژگی های فیزیکی، مکانیکی و مقاومت بیولوژیکی چوب ممرز انجام گرفت. نمونه های چوب ممرز بدون حضور کاتالیزور و حلال، در زمان های مختلف با انیدریداستیک، به روش بتل تیمار شدند. تحت شرایط زمانی متفاوت 240 و480 دقیقه، افزایش وزن های صفر، 12درصد، 15درصد بدست آمد. نتایج نشان داد که شدت استیله کردن بر خواص فیزیکی اثر معنی دار دارد، بطوریکه با افزایش شدت استیل...

در این تحقیق، ضریب انتشار رطوبتی دانه گیاه زیره سبز طی فرایند خشک‌شدن لایه نازک به صورت تابعی از محتوای رطوبت آن با دو فرض صفحه‌ی دو بعدی و استوانه‌ای برای شکل دانه تعیین شد. سپس مدل‌سازی ریاضی فرایند انتقال رطوبت دانه حین خشک شدن با استفاده از روش عددی عنصر محدود انجام گرفته و نتایج حاصل از آن با محتوای رطوبت آزمایشگاهی دانه در شرایط مشابه مقایسه شد. مقدار ضریب همبستگی بین نتایج حاصل از مدل صف...

فناوری لجن گرانوله یکی از دستاورهای مهم بیوتکنولوژی محیط ‌زیستی در تصفیه فاضلاب و شامل گرانوله شدن هوازی و بی‌هوازی است. تاکنون مطالعات بسیاری بر روی جوانب مختلف گرانوله شدن بی‌هوازی و تشکیل و بهره‌برداری آن صورت گرفته و فرایند آن تا حد زیادی شناخته شده است. شناخت فرایند لجن گرانوله هوازی محدود به چند سال اخیر است که تحقیقاتی نیز در این مورد به شکل پراکنده بر روی عواملی مانند منبع آلی، نیروهای ...

این پژوهش با هدف بررسی اثر تیمار استیلاسیون و زمان پرس بر روند انتقال حرارت و خواص کاربردی تخته خرده چوب انجام شد. خرده چوب های گونه ممرز (carpinus betulus) در چهار سطح صفر، 8، 12 و 17 درصد استیله شدند. با ترکیب سه زمان پرس 5، 6 و 7 دقیقه در چهار سطح تیمار استیلاسیون، 12 تیمار حاصل شد. تجزیه و تحلیل نتایج در زمینه انتقال حرارت در همه تیمارها انجام گرفت ولیکن در تجزیه و تحلیل خواص فیزیکی، مکانیک...