پزشکی دریایی یک علم میان رشته ای و بسیار جوان است که هنوز ناشناخته های بسیاری در آن وجود دارد. پیش نیاز‎های این علم، علوم بیولوژی، محیط‎زیست، هواشناسی، اقیانوس شناسی، شیمی، فیزیک زیستی، فیزیولوژی، توکسیکولوژی و میکروبیولوژی است. این کتاب که توسط دکتر ایرج نبی پور تألیف گردیده است با یک نگاه جامع به نیازمندی های پزشکان به مبادرت پزشکی دریانوردی، اورژانس های دریایی و غواصی و اطلاعات پایه در زمینه...

به منظور بررسی پاسخ ریشه گلرنگ به غلظت،زمان و نحوه مصرف عصاره جلبک دریایی،در سال 1393 آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی در سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اجرا شد.عوامل آزمایش شامل غلظت های مصرف عصاره جلبک دریایی در چهار سطح ، مراحل مصرف عصاره جلبک دریایی در دو سطح و نحوه مصرف عصاره جلبک دریایی در دو سطح بودند. نتایج نشان داد که غلظت مصرف عصا...

دریاهای جنوبی ایران دریچه ایی بسوی سایر بخش های جهان و واسط میانجی برای اندرکنش ایران با دیگر کشورها می باشند.نوار ساحلی طولانی و بندرگاه های مناسب در خلیج فارس و دریای عمان امتیازی منحصر بفرد برای تجارت جهانی محسوب می گردند.از اینرو، حضور قدرتمند دریایی در این منطقه از الزامات حیاتی در گسترش حوزه ژئوپلیتیکی کشورمان است. اهمیت ژئوپلیتیکی دریاهای جنوبی برای ایران ،بعنوان دهلیز دسترسی جهان به منا...

از آنجاییکه دریانوردان در دریا با خطرها و بحران های گوناگونی روبرو می گردد، آموزش در کنترل و مدیریت این بحران ها نقش اساسی و کلیدی را ایفا می نماید. پژوهشگر در این مقاله به بررسی رابطه آموزش های عملی دریایی با مدیریت بحران دریایی پرداخته. بر این اساس فرضیه پژوهش این گونه تعریف شده که بین آموزشهای عملی دریایی دانشجویان دانشگاه های دریایی و مدیریت بحرانهای دریایی رابطه وجود دارد.روش مورد استفاده ...

هویج حاوی مواد غذایى ارزشمند وسلامتى بخش می¬باشد. این گیاه منبعى غنى از رنگدانه¬هاى بتاکاروتن است که همراه باترکیبات آنتی¬اکسیدانی موجود درجلوگیری از فعالیت رادیکال¬های آزاد در بدن نقش موثری دارند. فرمولاسیون فراورده های میوه ای نوین موضوع بسیاری از تحقیقات را به خود اختصاص داده است و در این رابطه طیف وسیعی از ترکیبات طبیعی از جمله انواع مختلف هیدروکلوئیدها و مواد افزودنی دیگر در فرمول آنها مور...

سابقه و هدف: فراورده های گوشتی از جمله منابع تامین کننده پروتئین برای تغذیه انسان به شمار آمده و مصرف آن ها در جوامع کنونی همواره رو به افزایش است. این پژوهش با هدف تعیین خصوصیات شیمیایی و میکروبیولوژیکی فراورده های گوشتی مورد استفاده در شهر کرمانشاه در سال 1390 انجام پذیرفت. مواد و روش ها: مطالعه از نوع توصیفی- تحلیلی می باشد. از فراورده های گوشتی مختلف به طور تصادفی تعداد 100 نمونه جمع آوری ش...

سوختها دارای ترکیبات گوگردی بوده که در طی فرایند احتراق اکسید سولفور تولید می نمایند که منجر به تهدیدات شدید زیست محیطی و بیماریهای جدی برای سیستم تنفسی بشر شده و ازدیاد ان در هوا، مسبب ایجاد بارانهای اسیدی است. از طرف دیگر وجود گوگرد در سوخت بر ارزش آن از لحاظ صادرات اثر گذار است. علاوه برمسائل آلودگی محیط زیست، مشکلات ناشی ازخورندگی ترکیبات گوگردی که موجب فرسوده شدن ماشین آلات و تجهیزات پالای...

از انجایی که کشاورزی فعالیت ریسکی است مدیریت بیمه کشاورزی یکی از ابزار موثر در حمایت از کشاورزان در مواجه با ریسک و نوسانات است. این نوسانات که از تاثیر مجموعه ای از عوامل تصادفی و خارج از کنترل تولیدکنندگان منشا می گیرد و در دراز مدت موجب کاهش سرمایه گذاری در بخش کشاورزی می گردد و این خصوصیات باعث تمایز بخش کشاورزی از سایر بخش های تولید شده است. در این پژوهش سعی شده عوامل موثری که بر پذیرش ب...

این تحقیق با هدف ارائه الگوی توانمندسازی منابع انسانی در شرکت ملی پخش فراورده های نفتی شاهرود انجام شده است. جامعه هدف در این تحقیق مدیران و کارکنان شرکت ملی پخش فراورده های نفتی شاهرود در نظر گرفته شده است که از این میان 86 نفر به روش تصادفی ساده انتخاب شدند. تحقیق انجام شده از نظر روش و ماهیت پژوهش، توصیفی -اکتشافی و از منظر هدف کاربردی می باشد. پرسشنامه مورد بررسی در این تحقیق پرسشنامه محقق ...

روغن شترمرغ منبع با ارزشی برای تولید فراورده های آرایشی، بهداشتی و یا برای استفاده به عنوان روغن خوراکی در صنایع غذایی می باشد. با این وجود اطلاعات کمی درباره ویژگی های این روغن وجود دارد. در این مطالعه روغن شتر مرغ با استفاده از روش گداخت مرطوب از پیه استخراج شده و سپس برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی (عدد یدی، عدد صابونی، نقطه ذوب، ضریب شکست، وزن مخصوص و رنگ) آن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج ویژگی ها...