به‌منظور ارزیابی کمیت و کیفیت اسانس گیاهان دارویی بابونه رقم ’بودگلد‘، بادرشبی رقم ’‘SZK1 و رازیانه رقم ’شورک شاری‘ در شرایط اقلیمی شهرکرد، آزمایشی در در مزرعۀ تحقیقاتی دانشگاه شهرکرد در اوایل فروردین 1393 انجام گرفت. نمونه‌های گل بابونه و پیکر رویشی بادرشبی در مرحلۀ گلدهی کامل و میوه‌های رازیانه در مرحلۀ واکسی و رسیدن کامل برداشت شدند. نمونه‌ها به­وسیلۀ کلونجر و به‌روش تقطیر با آب اسانس‌گیری و...

گیاهان دارویی یکی از منابع بسیار ارزشمند در گستره وسیع منابع طبیعی ایران است که در صورت شناخت صحیح می تواند نقش مهمی در اشتغال زایی و صادرات غیرنفتی داشته باشد. رازیانه، بادیان، انیسون و گشنیز در بین محصولات گیاهان دارویی ایران، بخشی از صادرات غیر نفتی کشور را تشکیل می دهند. در نتیجه توجه به جنبه های اقتصادی این گیاهان به منظور تأمین نیازهای داخلی و خارجی ضروری است. بر این اساس، در این رساله، م...

مقدمه: دیسمنوره یا قاعدگی دردناک، یکی از شایع‌ترین اختلالات ژنیکولوژی است؛ به‌طوری‌که حدود 70-50% زنان از آن رنج می­برند. دیسمنوره اغلب با داروهای شیمیایی درمان می­گردد. مطالعات نشان داده‌اند که تقریباً نیمی از جمعیت کشورهای صنعتی در حال حاضر از طب مکمل و درمان‌های جایگزین استفاده می­کنند، لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی مقایسه­ای تأثیر رازیانه و ژلوفن بر شدت درد در دیسمنوره اولیه انجام شد. روش‌کا...

استفاده از اسانس های گیاهی به عنوان عوامل ضدمیکروبی در چند سال اخیر افزایش یافته است. در این بررسی فعالیت ضد قارچی اسانس های نعناع (mentha piperita)، رازیانه (foeniculum vulgare) و آویشن (thymus vulgaris) روی قارچ sclerotinia sclerotiorum در شرایط آزمایشگاه به روش اختلاط اسانس با محیط کشت pda در 5 غلظت مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج مشخص کرد که اسانس نعناع تأثیر کافی بر روی رشد میسلیوم قارچ نداشت...

اکثر نان‌های تولیدی کشور از کیفیت پایین تغذیه‌ای برخوردارند. غنی سازی نان با گیاهان دارویی یک روش جدید به منظور بهبود ارزش تغذیه‌ای آن است. هدف از این تحقیق دستیابی به ترکیب مناسبی از مخلوط پودر دانه رازیانه به منظور غنی‌سازی آرد گندم از نظر مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها بود. برای این منظور، 100 گرم آرد سفید با نسبت‌های مختلفی از پودر رازیانه شامل 3، 5، 7، 10، و 15 گرم مخلوط گردید. خواص فیزیکی (...

قارچ های خوراکی از مهم ترین منابع پروتئین غیرحیوانی می باشند. قارچ خوراکی دکمه ای agaricus bisporus از ارزش اقتصادی بالا و توزیع جهانی برخوردار است که در مراحل مختلف رشدی خود در معرض بسیاری از عوامل بیماریزا و آفات قرار می گیرد. یکی از پاتوژن های قارچی مهم گونه های تریکودرما بوده که بیماری های حاصل از آن، به عنوان مخرب ترین و خطرناک ترین بیماری های قارچ های خوراکی شناخته شده اند. با توجه به وجو...

این آزمایش با هدف بررسی تاثیر سطوح مختلف اسانس رازیانه بر قابلیت هضم خوراک، تخمیر شکمبه ای، متابولیت های خونی و فعالیت آنتی اکسیدانی در گوسفندان نر قزل انجام شد. تعداد 3 راس گوسفند با میانگین وزنی 2 ±36 کیلوگرم در قالب طرح مربع لاتین تکرار شده 3×3 با 3 تیمار در 3 دوره 21 روزه (14 روز اول عادت پذیری و 7 روز پایانی نمونه گیری ) به صورت چرخشی مورد استفاده قرار گرفت. گوسفندان به صورت جداگانه در قفس...

مقدمه: شیر مادر، بهترین غذا برای شیرخواران محسوب می‌شود؛ زیرا نیازهای غذایی اساسی نوزاد را برطرف می کند. پرولاکتین برای شیردهی ضروری است. این هورمون با گیرنده های مربوطه که روی سلول‌های تولید کننده شیر در آلوئول‌ها قرار دارند، ترکیب شده و تولید شیر شروع می‌شود. تاکنون مطالعه ای مبنی بر اثر رازیانه بر پرولاکتین سرم خون در انسان انجام نشده است، لذا مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر رازیانه بر پرولاکتی...

این پژوهش با هدف بررسی اثرات مصرف اسانس رازیانه بر ساختار هیستولوژیک و هیستومتریک بافت تخمدان موش های صحرایی نژاد ویستار، در مراحل مختلف رشد و تکامل پس از تولد انجام گرفت. برای این منظور، موش های صحرایی ماده پس از زایمان به گروه های کنترل، شاهد1و2 و نیز آزمون1و2 تقسیم شدند. برای هر مادر تعداد یکسان از زاده های ماده به طور تصادفی قرار داده شد. گروه های شاهد1 و آزمون1 شامل گروه هایی بودند که مادر...

گیاهان دارویی از ارزش و اهمیت خاصی در تأمین بهداشت و سلامت جوامع، هم به لحاظ درمان و هم پیشگیری از بیماری ها برخوردار هستند. گیاهان دارویی در ایران جزء ذخایر ژنتیکی ارزشمند محسوب می شوند. از جمله این گیاهان، گیاه دارویی با نام علمی (.mill foeniculum vulgare) از خانواده چتریان (apiaceae)، می باشد. در پژوهش های انجام شده در ایران و جهان خواص زیادی برای این گیاه ذکر شده است. به نظر می رسد در ایران...