برنج (oryza sativa l.) گیاهی از خانواده گندمیان و اویارسلام ((cyperus difformis l. یکی از علف های هرز رایج مزارع برنج است. جهت بررسی اثر دگرآسیبی اویارسلام بر برنج، آزمایشی با استفاده از عصاره های آبی 50% و 100% اندام زیر زمینی و اندام هوایی اویارسلام بر مراحل جوانه زنی و گیاهچه ای انجام شد. نتایج نشان داد عصاره های اویارسلام درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی و وزن خشک کل را نسبت به شاهد (به ترتیب...

استفاده از ترکیبات طبیعی ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی مانند اسیدهای آلی، اسانس ها و عصاره های گیاهی می توانند جایگزین مناسب و ایمنی در مواد غذایی و صنایع دارویی باشند. از این رو هدف از این تحقیق ارزیابی میزان فنل، فلاونوئید و خاصیت آنتی اکسیدانی ژنوتیپ های مختلف گیاه کنار بود. در این تحقیق 14 ژنوتیپ بومی گیاه کنار (ziziphus mauritiana l.) در سال 1395 از مناطق جنوب کشور شامل جیرفت، رودان، میناب و ج...

زمینه: آویشن، گیاهی چند ساله از خانواده نعناع و از گیاهان دارویی مهم در دنیاست. گونه آویشن دنایی در ایران پراکنش دارد و به صورت سنتی استفاده می شود. هدف: مطالعه به منظور شناسایی ترکیب های معطر آویشن دنایی کشت شده در قزوین انجام شد. مواد و روش ها: سرشاخه های گلدار آویشن دنایی پس از برداشت، در سایه خشک و آسیاب شدند. سپس با دستگاه کلونجر عصاره گیری شدند. ترکیب های معطر با دستگاه کروماتوگرافی گازی ...

چکیده باتوجه به اثرات جانبی نگهدارنده­های شیمیایی و توجه تولید­کنندگان موادغذایی به نگهدانده­های طبیعی، ارزیابی اثرات آنتی­اکسیدانی و ضدمیکروبی نگهدارنده­های طبیعی در مدل­های آزمایشگاهی و غذایی ضروری به­نظر می­رسد. رزماری از جمله گیاهان دارویی و منابع طبیعی آنتی­اکسیدانی و ضد­میکروبی است که در این تحقیق با هدف جلوگیری از فساد اکسیداتیو و فساد میکروبی ناشی از استافیلوکوکوس اورئوس در گوشت چرخ کرد...

کشف و توسعه ی آنتی بیوتیک ها منجر به تحولی بزرگ در درمان بیماری های عفونی گردید. گسترش مقاومت های دارویی در دهه های اخیر، دانشمندان را متوجه گیاهان و خواص دارویی آنها کرده است. گیاهان دارویی و مواد مؤثره ی موجود در آن ها به عنوان جایگزینی مناسب مورد توجه پژوهشگران قرار گرفتند. با توجه به وجود اثرات ضد میکروب و ضد قارچ در گونه های مختلف euphorbia، در پروژه ی حاضر اثرات ضد میکروبی عصاره ی تام متا...

تداخل در گیاهان شامل رقابت جهت پتانسیل محیط و آللوپاتی می باشد. از دلایل اصلی تداخل در گیاهان هرز و زراعی مصرف منابع محدود،تولیدو آزادشدن موادسمی به محیط می باشد. آزمایشی جهت شناسایی برخی از متابولیت های ثانویه نظیر ترپنوئیدها، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، ساپونین ها و آنتراکوئینون ها به روش استاندارد فیتوشیمیایی در دو گونه از علف های هرز گشنیزک (bifora testiculata l.) و پیچک بند (polygonum conv...

به منظور بررسی اثر آللوپاتیک عصاره آبی گیاه کامل شقایق، مامیران و رومریا (از خانواده Papaveraceae) بر جوانه‌زنی و فاکتورهای رشد علف هرز فالاریس، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان در سال 1389 انجام گرفت. پس از شکستن خواب بذور فالاریس با استفاده از تیمار ژیبرلین ppm 1000 به مدت 24 ساعت، بذرها درون پتری دیش قرار داده شد و توس...

به منظور بررسی اثر آللوپاتیک عصاره آبی گیاه کامل شقایق، مامیران و رومریا (از خانواده Papaveraceae) بر جوانه‌زنی و فاکتورهای رشد علف هرز فالاریس، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرگان در سال 1389 انجام گرفت. پس از شکستن خواب بذور فالاریس با استفاده از تیمار ژیبرلین ppm 1000 به مدت 24 ساعت، بذرها درون پتری دیش قرار داده شد و توس...

به منظور بررسی اثرات آللوپاتیک چاودارروی جوانه­زنی بذر و رشد گیاهچه­های ذرت شیرین و برخی علف­های هرز مهم آن از جمله تاج­خروس ریشه قرمز، سلمه­تره، قیاق و ارزن، آزمایشی در دو بخش آزمایشگاهی و گلخانه­ای در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی (rcbd) با چهار تکرار اجرا گردید. در بخش آزمایشگاهی از غلظت­های مختلف عصاره آبی اندام­های هوایی چاودار (0، 5/2، 75/3 و 5 گرم ماده خشک چاودار در 100 میلی لیتر آب مقطر...

عصاره های جلبک قهوه ای سارگاسوم sargassum angustifolium با استفاده از روش استخراج به کمک مایکروویو استخراج شدند. تیمارها شامل 3 حلال (آب، متانول و اتانول) 3 قدرت و مدت زمان استخراج (w 90 ×10، w180×20 و w 270×30 دقیقه) و 3 نسبت جلبک به حلال (1:5، 1:10 و 1:20) بود. برای طراحی آزمایش ها از طرح بهینه سازی تاگوچی استفاده شد. میزان ترکیبات فنولی کل، شناسایی ترکیبات فنولی، قدرت کاهندگی آهن، درصد خنثی ...