81 جدایه سالمونلا مختلف (41 جدایه با منشأ دامی و 40 جدایه با منشأ طیور) مورد سروتایپینگ و آنتی بیوتیک تایپینگ به روش انتشار از دیسک و مولکولار تایپینگ به روش eric pcr قرار گرفتند. جدایه های سالمونلای طیور دارای 4 سروتیپ مختلف بودند که این سروتیپ ها شامل: انتریتیدیس، کولیندال، اینفنتیس، دایتونا بودند. 3 جدایه هم غیرقابل تایپ بودند. جدایه های سالمونلا دامی دارای 13 سروتیپ مختلف بودند که این سروت...

در فصل اول طرح مسئله، فرضیات ، اهداف ، دیدگاهها و پیشینه تحقیق مطرح شده است . در فصل دوم به بررسی ویژگیهای طبیعی به عنوان بستر سکونت گزینی شهر قاین پرداخته و در همین راستا ویژگیهای زمین شناسی، زلزله، خاک ، اقلیم و منابع آب مورد بررسی واقع شده است . در فصل سوم به بررسی ویژگیهای جمعیتی شهر قاین و روند تغییر و تحول آن طی دو دهه اخیر پرداخته و عوامل موثر بر تحولات جمعیت شهر مورد بررسی قرار ژگرفته ا...

سالمونلا انتریتیدیس هم اکنون سروتیپ غالب در بین سالمونلاهای جدا شده از انسان و طیور می باشد. گوشت و تخم مرغ دو منبع مهم عفونت سالمونلا انتریتیدیس برای انسان هستند. این مطالعه برای ردیابی آلودگی گله های صنعتی طیور به سالمونلا انتریتیدیس با استفاده از روش های سرولوژیک انجام پذیرفت. تعداد 8208 نمونه سرمی از 171 گله طیور صنتعتی کشور (پولت، تخمگذار تجاری، مادرگوشتی، مادر تخمگذار، گوشتی، اجداد گوشتی)...

این رساله مشتمل بر چهار فصل و مقدمه و پیشنهاد می باشد. در فصل اول کلیاتی در مورد ویتامین ث توضیح داده شده است . در فصل دوم به تشریح نقش بیوشیمیایی اسیداسکوربیک پرداخته شده است . در فصل سوم نقش فیزیولوژیک ویتامین ث ، مد نظر بوده و شرح داده شده .در فصل چهارم نقش اسید اسکوربیک در تغذیه طیور بررسی گردیده و در انتها نیز ضمن بحث و نتیجه گیری پیشنهاداتی ارائه گردیده است .

کمپیلوباکتر یکی از اصلی ترین عوامل بالقوه ایجاد کننده ی اسهال و گاستروآنتریت های باکتریایی در انسان در سراسر جهان است. غذای آلوده به خصوص گوشت طیور به عنوان عامل اصلی انتقال بیماری مطرح می باشد. هدف از انجام این مطالعه تعیین میزان شیوع کمپیلوباکتر در لاشه مرغ در طول پروسه کشتار و عرضه گوشت مرغ در کشتارگاه صنعتی طیور نجف آباد-اصفهان است. در تابستان 1393 مجموعاً 160 نمونه از لاشه طیور 5 گله ی مختل...

سابقه و هدف: ویروس آنفلوانزای H9N2 یکی از ویروس های با بیماری زایی کم در پرندگان می باشد. این ویروس به عنوان بومی ایران از سال 1377 صنعت طیور را درگیر کرده و تاکنون خسارات سنگین و قابل ملاحظه ای را موجب شده است. واکسیناسیون، یکی از راهبردهای مقابله با این ویروس می باشد. هدف از این پژوهش، بررسی توانایی واکسن کشته روغنی آنفلوانزا (ساخت موسسه واکسن وسرم سازی رازی) در مقابله با جدایه های د...

پنوموویروس طیور عامل مسبب عفونت فوقانی دستگاه تنفسی در جوجه‌ها و بوقلمون‌ها است. عفونت پنوموویروس طیور سبب افزایش خسارت اقتصادی قابل توجهی در مرغ‌های گوشتی می‌شود. هدف ازاین مطالعه بررسی میزان شیوع پنوموویروس در مرغ‌های گوشتی در سنین کشتار به روش الایزا و ردیابی آن به عنوان یک عامل در بیماری تنفسی گله‌های گوشتی به روش ملکولی بود. از 29 گله گوشتی در سنین کشتار، تعداد 460 نمونه سرم و از 71 گله مر...

هدف این مطالعه، مقایسۀ صفات ایمنی اکتسابی (ایمنی سلولی و خونی) در دو جنس نر و ماده، در پرندگان لاین گوشتی آرین و بومی آذربایجان غربی بود. در این آزمایش از اطلاعات صفات ایمنی خونی 49 پرندۀ سنگین وزن لاین گوشتی آرین و 79 مرغ بومی استفاده شد. با چالش پرندگان با گلبول قرمز گوسفند، عیار پادتن کل، عیار ایمونوگلوبولین y (igy)، و عیار ایمونوگلوبولین m (igm) در 22 و 50هفتگی تعیین شد. همچنین با چالش پرند...

زمینه مطالعه: داروهای ضد باکتریایی سالیان متمادی است که در درمان و یا پیشگیری از بیماری های طیور به کار می روند و مصرف نابجا و یا بی رویه آن ها می تواند اثرات زیان آوری در بهداشت عمومی از جمله بروز بقایای دارویی در فرآورده های طیور ایجاد کند. هدف: بررسی فراوانی و نحوه مصرف انواع داروهای ضدباکتریایی در مزارع پرورش طیور گوشتی استان قم. روش کار: در مطالعه حاضر استان قم به شش منطقه (شمال، غرب، جنوب...

 مقدمه و هدف: با اینکه امروزه تعدادی از عوامل بیماری زا به عنوان مشکل جدی جوامع مختلف مطرح شده اند اما هنوز سالمونلا ها به عنوان یک عامل بیماری زا در صدر عوامل بیماری های مشترک بین انسان و حیوان مطرح هستند.سالمونلا انتریتیدیس یکی از دلایل اصلی مسمومیت های غذایی با منشأ باکتریایی است و می تواند با مصرف تخم مرغ و گوشت طیور ارتباط داشته باشد. سالمونلا اجزای متحرکی مانند اینتگران ، ‌ترانسپاسون...