سابقه و هدف: آفلاتوکسین، که به عنوان عوامل سرطان زا کبدی در انسان شناخته شده است که بسیار تراتوژن، جهش زا، سمی و سرطان زا می باشد. مواد و روشها: این مطالعه به منظور تعیین وقوع آفلاتوکسین afm1 در 40 شیر خام و 47 نمونه شیر پاستوریزه جمع آوری در طول تابستان و زمستان مورد ازمایش قرار گرفت.روش ایمونوسوربنت متصل به آنزیم (elisa) برای سنجش مایکوتوکسین مورد استفاده قرار گرفت. نتایج: آفلاتوکسین m1 در 97...

زمینه: به کارگیری روش پیشگیری از بارداری مناسب در زنان شیرده از جنبه های مهم برنامه تنظیم خانواده است ؛ زیرا باید روش انتخابی بر ترکیب و حجم شیر اثر منفی نداشته و برای مادر بی خطر باشد. هدف : مطالعه به منظور تعیین تأثیر روش های پروژسترونی پیشگیری از بارداری بر ترکیب شیر مادران و رشد شیرخواران انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه کوهورت بر روی 140 مادر شیرده مراجعه کننده به یکی از مراکز بهداشتی ش...

از جمله اهداف اصلاح نژاد در گاوهای شیری افزایش طول عمر اقتصادی دام است. در دهه های اخیر در ارزیابی ژنتیکی گاوهای شیری فزون بر صفات تولیدی،صفات ماندگاری نیز مورد توجه قرار گرفته است. افزایش طول عمر تولیدی با کاهش هزینه های جایگزینی و افزایش حیوانات پرتولید نقش بسزایی در افزایش سودآوری دارد. هدف از انجام این تحقیق، ارزیابی ژنتیکی و برآورد پارامترهای ژنتیکی طول عمر تولیدی گاوهای شیری استان اصفهان ...

دو آزمایش به منظور مقایسه مصرف اختیاری و قابلیت هضم مواد مغذی شیر میش و جایگزین شیر تجارتی و اثرات تغذیه آنها و جیره های آغازین با سطوح مختلف کنسانتره بر عملکرد رشد، مصرف خوراک، ضریب تبدیل غذایی، توسعه شکمبه، تولید پروتئین میکروبی، برخی فراسنجه های تخمیری شکمبه و متابولیت های خون بره های شیرخوار نژاد دالاق انجام گرفت. در آزمایش اول تعداد 8 راس بره نر ن‍ژاد دالاق 31 تا34 روزه به دو گروه 4 راسی ت...

des یک استروژن صناعی غیراستروئیدی می باشد که ساخت سلولی rna, dna و پروتئینهای مختلف را در بافتهای پاسخ دهنده افزایش می دهد. بعلاوه آزاد شدن گونادولبرین (lhrh) را از هیپوتالاموس کاهش داده و در نتیجه موجب کاهش ازاد شدن هورمون محرک فولیکول (fsh) و هورمون محرک جسم زرد (lh) از هیپوفیز می شود [1]. این دارو به طور سیستمیک برای درمان وژاینیت آتروفیک ، کم کاری تخمدان با برداشتن تخمدان، خشکی و چروکیدگی ف...

مقـدمه: با گسترش الگوی زندگی شهری، شاهد افزایش روزافزون شیوع عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در کشور هستیم. لذا غربالگری این عوامل خطرساز از اولویت های ساختار بهداشتی کشور است. هدف از این مطالعه بررسی ارزش روش غربالگری به کمک سابقه خانوادگی بوده است.روش ها: 10 مدرسه راهنمایی واقع در منطقه 6 شهرداری تهران به طور تصادفی انتخاب شدند. سپس پرسشنامه ای جهت بررسی سابقه خانوادگی بیماری های قلبی عروقی د...

پرسش‌ها شبکیه دکترمحسن شهسواری: گروه ویتره و رتین بخش چشم بیمارستان لبافی‌نژاد دکتر مریم آل طه: گروه اکولوپلاستیک بخش چشم بیمارستان لبافی‌نژاد 1)  کدام یک از موارد زیر مهم‌ترین عامل خطر برای بروز ROP (رتینوپاتی نوزادان نارس) محسوب می‌شود؟ الف- وزن پایین هنگام تولد (low birth weight) ب- سندرم دیسترس تنفسی ج- درمان با اکسیژن د- بیماری قلبی مانند (PDA) 2) کدام یک از موارد  زیر در ...

سرطان یکی از علل عمده مرگ و ناتوانی در جهان می‌باشد. مشاهدات نشان می‌دهد که تقریباً 40%-30% موارد سرطان از طریق اصلاح عوامل تغذیه‌ای و الگوی مصرف مواد غذایی قابل پیشگیری می‌باشد. شیر و فراورده‏های لبنی، مواد غذایی فرا سودمندی هستند که اثر مستقیم و قابل توجهی بر سلامتی دارند و مصرف لبنیات با کاهش خطر بروز بسیاری از سرطان‏ها ارتباط دارد. هدف از این مطالعه، مروری بر اثرات پیشگیرانه مصرف لبنیات بر خ...

چکیده:سابقه و هدف: به منظور بررسی اثر تغییرات فصلی و رژیم غذایی بر ترکیب و تولید شیر خام و ارتباط این شاخص‌ها با یکدیگر، شیر 5 گاوداری صنعتی ارزیابی شد.مواد و روشها: این آزمایش در 2 فصل تابستان و زمستان در سال 1393 انجام شد. تغییرات دمایی از ایستگاه تحقیقات هواشناسی شمال شرق ایران (مشهد) جمع آوری شد. گاوهای شیرده با 2 جیره متفاوت در سه سطح تولید (پر تولید، متوسط تولید و کم تولید) تغذیه شدند: جی...

زمینه و هدف: برونشیولیت ویروسی یکی از شایع‌ترین علل عفونت دستگاه تنفس تحتانی و عامل بستری 1 تا 3 درصد کودکان زیر یک سال می‌باشد. خس‌خس پایدار بعد از برونشیولیت به عنوان یک فاکتور خطر برای آسم کودکی بوده و کنترل آن می‌تواند موجب کاهش بروز آسم آینده شود. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر ویتامین Aبر خس‌خس پایدار بعد از برونشیولیت بود. روش بررسی: این مطالعه کارآزمایی بالینی به صورت دو سویه کور ب...