امروزه بررسی کیفی آبهای سطحی و پهنه بندی آن ابزاری ساده و قدرتمند در مطالعات آلودگی آب خصوصا پیش بینی وضعیت آلودگی آب ، غلظت آلاینده ها و مدیریت رودخانه ها شده است . در همین راستا موضوع اصلی تحقیق حاضر بررسی کیفی آب رودخانه زاینده رود با استفاده از روش cwqi و پهنه بندی آن با مدل کریجینگ در نرم افزار arcgisبوده در همین راستا ، ارزیابی کیفیت آب رودخانه زاینده رود با روش cwqiو پهنه بندی آن از اهدا...

پیش زمینه و هدف: استفاده از شاخص های کیفی آب به عنوان یکی از ابزارهای مناسب برای تصمیم گیری در مدیریت منابع آبی می باشد. این مطالعه با هدف بررسی کیفیت آب رود خانه آیدوغموش با استفاده از شاخص کیفی nsfwqi و شاخص آلودگی liou انجام شد.مواد و روش کار: در این مطالعه مقطعی، پارامترهای اکسیژن محلول، دمای آب، اکسیژن مورد نیاز بیوشیمیایی و شیمیایی، محتمل ترین تعداد کلیفرم، کلیفرم های مدفوعی، کدورت، کل جا...

نوع پایه بر کیفیت میوه نارنگی‌ در زمان برداشت و پس از برداشت تأثیر دارد. در این آزمایش کیفیت میوه‌ نارنگی رقم یاشار روی پنج پایه (نارنج، سیترنج، سیتروملو، پونسیروس و فلائینگ‌دراگون) در زمان برداشت، در انبار معمولی (دمای 7 تا 10 درجه سلسیوس، رطوبت 60 تا 70%) و سردخانه (دمای 5 درجه سلسیوس، رطوبت 85%) در دو سال بررسی شد. نتیجه‌ها نشان داد میوه‌ در زمان برداشت روی پایه‌ی سیترنج کمترین و در دوره نگه...

هدف از این پژوهش، بررسی اثر نگه­دارندگی عصاره گیاه مرزنجوش در غلظت­های مختلف (0، 3، 6 و 9 درصد) به صورت تزریق پیش از کشتار بر میزان ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین‌کمان در شرایط نگهداری در یخچال بود. برای این منظور ابتدا از ماهیان زندۀ مورد آزمایش 2 میلی لیتر خون خارج و به سرعت 2 میلی لیتر از غلظت­های مختلف عصاره مرزنجوش ...

به‌منظور افزایش کیفیت و امکان صادرات پستۀ تازه، تأثیر برداشت در مراحل متفاوت رسیدن بر انبارمانی پستۀ رقم ‘احمد آقایی’‌ بررسی شد. در سال 1389 پسته­های برداشت‌شده در سه مرحله از رسیدن میوه (40، 70 و 100 درصد جدا شدن پوست نرم)، به‌صورت پستۀ تازه با پوست نرم، تازه بدون پوست نرم و پستۀ خشک درون پاکت­های کاغذی بسته­بندی و در دو دمای انبار (1±4 و 1±12 درجۀ سانتی­گراد) به‌مدت 45 روز انبار شدند. داده­ها...

یکی از مشکلاتی که امروزه کره زمین را تهدید می کند مشکل کمبود آب و چگونگی تخصیص بهینه آب می باشد. در چند دهه اخیر با توجه به افزایش تقاضا برای آب شرب، مصارف صنعتی و مصارف کشاورزی و هم چنین کاهش منابع زیرزمینی این مشکل تشدید شده است. با توجه به اینکه سدها شریان های اصلی بسیاری از مناطق در جهت تامین آب می باشند، بنابر این بهینه سازی چگونگی برداشت آب و نحوه مناسب تخصیص آب سدها از اهمیت ویژه ای برخو...

چکیدههدف: هدف این تحقیق، جداسازی پلی ساکاریدهای هسته خرما و بررسی قابلیت پریبیوتیکی و برخی خصوصیات فراسودمند آن در مقایسه با اینولین (پریبیوتیک تجاری) است.مواد و روش ها: پلی ساکاریدهای هسته خرما طی چند مرحله متوالی شامل چربی زدایی، استخراج آبی و رسوب پلی ساکارید بوسیله الکل، جداسازی شدند. آنالیز ساختاری آن بوسیله تبدیل فوریه مادون قرمز انجام شد. سپس مقاومت به هضم آن در شرایط شبیه سازی شده آزمای...

به منظور بررسی تأثیر سطوح و منابع مختلف سلنیوم و ویتامین e بر عملکرد، پاسخ ایمنی همورال و کیفیت گوشت بلدرچین ژاپنی، آزمایشی با استفاده از560 قطعه بلدرچین در قالب طرح کاملاً تصادفی با دو سطح سلنیوم آلی (2/0 و 4/0 پی پی ام) و 3 سطح ویتامین e (18، 90 و 180 میلی گرم در کیلوگرم)روش فاکتوریل انجام شد. تیمار شاهد سطوح 2/0 پی پی ام سلنیوم معدنی و 18 میلی گرم ویتامین e دریافت کردند. برای هر تیمار آزمای...

به منظور مطالعه­ی اثر عصاره­ی سیر بر تازه مانی فیله­ی ماهی کپور نقره ای، تعداد 20 قطعه ماهی خریداری و پس از تهیه­ی فیله با وزن متوسط 100 گرم، آزمایش انجام شد.  طرح آماری شامل سه تیمار آزمایشی هر یک در سه تکرار به ترتیب شامل 5/0، 1 و 5/1 درصد عصاره­ی سیر و یک تیمار شاهد بدون عصاره­ی سیر اجرا گردید.  عصاره­ی سیر در آب مقطر حل شده و سپس فیله های ماهی کپور نقره ای درون حمام محلول تهیه شده به مدت 10...

افزایش جمعیت و تقاضای مواد غذایی نیازمند نگرش جدی به افزایش بهره­وری زمین­های کشاورزی است. در این ارتباط مناسب­ترین روش، افزایش عملکرد در واحد سطح می­باشد. یکی از روش­های افزایش عملکرد، افزایش حاصلخیزی خاک­های کشاورزی است. شاخص­های تلفیقی زیادی وجود دارند که می­توانند شرایط حاصلخیزی خاک را به­خوبی نشان ­دهند، از جمله آن­ها  شاخص تلفیقی باروری خاک  (IFI)است. مهم­ترین هدف در این تحقیق ارزیابی وضع...