محاسبة حجم محصولات کشاورزی به روش ریاضی، به دلیل شکل هندسی نامنظم آنها چندان دقیق نیست.  یکی از راه‌حل‌های ممکن، پردازش تصویر در ماشین‌های جداساز پیوسته بر اساس بینایی ماشین است.  هدف از این تحقیق، یافتن روشی مناسب برای برآورد حجم سیب‌زمینی با استفاده از پردازش تصویر است.  به کمک یک دوربین دیجیتال و یک آینة تخت، از هر نمونه تنها یک تصویر از دو نمای آن تهیه شد.  با کاربرد نرم‌افزار MATLAB®، تصاو...

غده سیب زمینی یک اندام گیاهی است که در حالت رکود به سر می برد و باید مدتی تحت شرایط انباری مناسب قرار گیرد تا با رفع این بازدارنده ها تولید جوانه نماید. اگر زارع بخواهد از غده های تازه برداشت شده به عنوان بذر استفاده کند، دچار مشکل میگردد. مینی تیوبرها، غده هایی کوچک عاری از بیماری و محصول کشت بافت هستند که خواب طولانی تری از غده های معمولی سیب زمینی دارند. تا کنون از روش های فیزیکی و شیمیایی ز...

آزمایش های مورد نظر به منظور تعیین اثرات مستقیم و غیرمستقیم هورمون های گیاهی جیبرلیک اسید (ga3) و کلرومکوات کلراید (ccc) در شرایط درون شیشه بر روی فاکتور های رشد و متعاقب آن، تولید غده چه سیب زمینی در شرایط درون شیشه (اثرات غیرمستقیم) به مرحله اجرا درآمدند. سه غلظت متفاوت از هورمون جیبرلیک اسید (1/0، 5/0 و 1 میلی گرم در لیتر) و سه غلظت از هورمون ccc (100، 500 و 1000 میلی گرم در لیتر) در مورد سه...

گونه های فوزاریوم ازجمله قارچ‎های بیماری‎زا در دنیا و ایران هستند که بر روی سیب­ زمینی ایجاد پوسیدگی خشک می‎کنند. بنابراین هدف از انجام این تحقیق شناسایی گونه‎های بیماری­ زای فوزاریوم بر روی سیب­زمینی در سطح مغازه‎های تره­ بار فروشی موجود در شهرهای مختلف استان کردستان بود. در این تحقیق 55 جدایه قارچ فوزاریوم جدا شده از غده‎های آلوده سیب‎زمینی مورد بررسی قرار گرفت که براساس بررسی‎های ریخت شناسی ...

مقدمه: افزایش محتوای فیبر )با وجود اثرات درمانی و فرآسودمندی( مواد غذایی می تواند کمبود فیبر در رژیم غذایی را جبران کند. امامصرف بیش از حد آن می تواند اثرات سوء بر مقبولیت محصول داشته باشد.21 و 31 %( به جای آرد گندم و کیک شاهد بر ، مواد و روش ها: تأثیر سطوح مختلف جایگزینی فیبر سیبزمینی در 3 سطح ) 01ویژگی های )شیمیایی، فیزیکی و حسی( در روز اول تولید بررسی شد. پس از انجام آزمایش...

سیب زمینی، یکی از گیاهان الگو جهت انجام آزمایشات کشت بافت می باشد که به دلیل توان بالای باززایی این گیاه، امروزه تولید درون شیشه ای گیاهچه های سیب زمینی در سطح بسیار وسیعی صورت می گیرد. در پژوهش حاضر به منظور بهینه سازی تولید گیاه از طریق کشت ریزنمونه های گره ای سیب زمینی، آزمایشاتی بر روی سه رقم اگریا، ساوالان و مارفونا انجام شد. ریزنمونه های گره ای حاصل از گیاهان بدست آمده از کشت غده های سیب ...

به منظور بررسی اثرات محلولپاشی عناصر ریز مغذی و سرزنی بوته بر عملکرد و خصوصیات کمی وکیفی غده در ارقام سیب زمینی از قبیل ماده خشک، وزن مخصوص غده و درصد پروتئین، این آزمایش به اجرا درآمد. طرح آماری مورد استفاده اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار بود. پلات اصلی در چهار سطح شامل (ارقام آگریا، آژاکس، دیامانت، مارفونا) و پلات فرعی شامل محلولپاشی (محلولپاشی شده و محلولپ...

عدم جوانه زنی غده سیب زمینی به دلیل وجود خواب، زمانی که قرار است غده ها در زمان نسبتا کوتاهی پس از برداشت به عنوان بذر مورد استفاده قرار گیرند یک مشکل جدی است. تا کنون تعدادی از مواد شیمیایی برای شکستن خواب غده مورد استفاده قرار گرفته اند که به نظر می رسد از بین این مواد جیبرلین ها در شکستن خواب غده موثرتر باشند. به علاوه احتمال می رود پلی آمین ها نیز در شکستن خواب غده ها موثر باشند، زیرا تحقیق...

با استفاده از تکنیک cDNA-AFLP واکنش مولکولی رقم حساس (مارفونا) و رقم متحمل (الس) در گیاه سیب زمینی (Solanum tuberosum) و ژنوتیپ مقاوم (S. phureja) برای شناسایی ژن­های دخیل در مکانیسم­های دفاعی مورد بررسی قرار گرفت. بیان ژن­های مرتبط با دفاع در چهار زمانهای 0، 2، 4 و 7 روز بعد از آلوده سازی ریشه گیاهان با باکتری R. solanacearum در شرایط درون شیشه­ای بررسی گردید. حدود 2...

یکی از روش‌های مناسب برای کنترل بید سیب‌زمینی Phthorimaea operculella (Zeller) (Lep.: Gelechiidae) به عنوان یکی از آفات مهم سیب‌زمینی در مزرعه و انبار، استفاده از ارقام مقاوم می‌باشد. بدین منظور مقاومت غده شش رقم سیب‌زمینی (بانبا، بلینی، جلی، دراگا، مارفونا و میلوا) نسبت به بید سیب‌زمینی با مطالعه پارامتر‌های زیستی و دموگرافیک آفت ذکر شده مورد بررسی قرار گرفتند. این آزمایش در اتاقک رشد با دمای ...