چکیده دی استات سدیم از گروه مواد نگهدارنده شیمیایی و ایمن بوده و به عنوان بازدارنده کپک و مخمر و برخی باکتری هامعرفی شده است. .در این تحقیق اثر ضد میکروبی دی استات سدیم در جلوگیری از رشد برخی از میکروارگانیسم های عامل فساد نوشابه   های گاز دار در محیط کشت  با استفاده از روش حساسیت رقت های مایع مورد  بررسی قرار گرفته است. در مورد مخمر saccharomycess cerevisiae در تعداد 10، 102، 103،105  مخمر در ...

سابقه و هدف: ماهیان به خاطر داشتن اسیدهای چرب غیراشباع و پروتئین با کیفیت بالا نسبت به فساد حساسیت زیادی دارند. به همین دلیل، استفاده از مواد نگهدارنده برای جلوگیری یا به تعویق انداختن فساد در آن ها طی نگهداری ضرورت پیدا می کند. آلژینات سدیم از مواد طبیعیِ دارای خواص ضداکسیداسیونی است و برای تقویت خواص ضد باکتریایی آن می توان اسانس دارای خواص ضد باکتریایی به آن افزود. بنابراین در این تحقیق، از پ...

تولید محصول رابطه تنگاتنگی با محیط اطراف ریشه داشته و تحت تأثیر رشد و اعمال ریشه می باشد. هوادیدگی کانی ها یک منبع مهم تولید عناصر غذایی مورد نیاز برای رشد گیاه در منطقه خاک- ریشه می باشد. شرایط ریزوسفر(فراریشه) برای جذب مواد غذایی و رشد گیاه بسیار مهم است. هدف این پژوهش بررسی نوع کانی ها و هوادیدگی آن ها در بخش رس و سیلت خاک ها در حضور ریشه گیاه است. به این منظور نمونه برداری خاک ها به صورت سط...

چکیده منطقه مورد مطالعه طبق نقشه 1:100000خدابنده- سلطانیه در محدوده ی طول های جغرافیایی 41 °48 تا 39 °48 و عرض های جغرافیایی 27 °36 تا 25 °36 در غرب سلطانیه، در روستاهای شکورآباد و سلمان کندی واقع می باشد. سنگهای دگرگونی شامل تناوبی از شیست ها با منشا پلیتی و ماسه سنگی می-باشد. این مجموعه دگرگونی مرز قاطعی با اسلیت های سازند کهر واقع در جنوب غربی ناحیه ندارد و در واقع به طور تدریجی تبدیل به سا...

مواد مادری به عنوان یکی از عومل اصلی خاک سازی تاثیر زیادی بر ویژگی های خاک و همچنین غلظت عناصر سنگین در خاک دارند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مواد مادری و فرآیندهای پدوژنیک بر توزیع عناصر آهن، نیکل، مس، روی و سرب در خاک می باشد. بدین منظور، دو خاکرخ در موقعیت قله شیب هر یک از سنگ های گرانیتی، آذرین فوق بازی و دگرگونی حفر و پس از تشریح، از افق های ژنتیکی آنها نمونه برداری شد. ویژگی های فیزیکی...

All samples of Shanderman eclogites contain amphibole. Epidote group minerals and chlorite formed during retrograde phases of metamorphism. Amphiboles show zoning with high FeO and Al2O3 content at the rims and high MgO in the cores in some samples. In these samples, the amphibole compositions vary from tremolitic hornblende to tschermakite and edenitic hornblende from core to rim, respectively...

در این پروژه در ابتدا پارا ترشری بوتیل تیا کلیکس [4] آرن سنتز و سپس در مجاورت اسید سولفوریک غلیظ به تترا سدیم تیاکلیکس [4] آرن تترا سولفونات تبدیل شد. در مرحله بعد آلژینات سدیم با استفاده از امواج فراصوت به نانو ذرات تبدیل شد. طی واکنش نانو ذرات آلژینات سدیم با پارا ترشری بوتیل تیا کلیکس [4] آرن در مجاورتn,n?- دی ایزو پروپیلکربو دی ایمید، آدیپیل کلراید و تری اتیل آمین، نانو ژل های حاوی تیا کل...

سابقه و هدف: با توجه به مصرف روزافزون فراورده های گوشتی و استفاده از نیتریت سدیم در این محصولات، به عنوان نگهدارنده، آنتی اکسیدان و تثبیت کننده رنگ و مخاطرات ناشی از استفاده از این نمک مانند ایجاد مسمومیت و سرطان زایی نیتروزآمین ها، این مطالعه با هدف تعیین الگوی تغییرات باقیمانده نیتریت سدیم در 4 گروه فراورده گوشتی تولیدی کشور در مدت زمان نگهداری در دمای 0c4 انجام شد. مواد و روش ها: در این مطال...

این تحقیق، برای بررسی اثر روش های شیمیایی برای جدا کردن پشم از پوست بر کیفیت پشم و پوست گوسفند مغانی انجام شد. دو تیمار هیدروکسیـد سدیم (سه و پنج درصد) و دو تیمار سولفید سدیم (10 و 15 درصد) بر روی 100 جلد پوست مالیده شد و مدت زمان جدا شدن پشم از سطح پوست، قطر و طول الیاف ثبت شد. پوست های دباغی شده توسط سه ارزیاب ماهر از نظر پیاز مو، شکل، کش سانی، لش، نرم بودن، جذب آب، لطافت، صاف بودن، ضخامت و ا...

منطقه الماس در شمال‌باختری استان آذربایجان‌شرقی، بخشی از منطقه زمین ساختی سلطانیه – میشو به‌شمار می‌رود.دایک‌های لمپروفیری، سازند کهر را قطع کرده‏‌اند. آمفیبول (طول فنوکریست‏‌های آمفیبول بیشتر از 3 سانتیمتر است)، بیوتیت، پیروکسن، الیوین، پلاژیوکلاز، آپاتیت، کلسیت و کلریت از کانی‌های سازندة دایک‏‌های لمپروفیری منطقه الماس با بافت پورفیری هستند. برپایه ویژگی‌های کانی‌شناسی و یافته‌های زمین‏‌شیمیا...