دیوارنگاره‌های پیش ‌از تاریخ، بخش اندکی از یافته‌های باستان‌شناسی ایران را تشکیل می‌دهند. بنابراین، شناسایی رنگدانه‌های به کار رفته در آنها، اطلاعات ارزنده‌ای از فن‌شناسی و نحوه رنگ‌آمیزی پیش‌ازتاریخ ایران در اختیار ما قرار می‌دهد. در این پژوهش نتایج آنالیزهای تحلیلی مختلف بر روی دیوارنگاره به‌دست‌آمده از کاوش تپه پیش‌ازتاریخ تل مش کریم (مربوط به دوره مس و سنگ) واقع در سمیرم اصفهان گزارش‌شده اس...

قهوه ای شدن آنزیمی توسط برهم کنش آنزیم هایی مانند پلی فنل اکسیداز (ppo) و بسترهای فنلی، باعث آسیب ساختاری به بافت میوه میشود و در نهایت منجر به تولید رنگدانه های تیره تر (قهوه ای) بر سطح میوه ها می گردد. در این پژوهش شاخص قهوه ای شدن فرکتال(fbi) یک روش جدید به منظور توصیف سینتیک قهوه ای شدن آنزیمی برای سیب قرمز، سیب زرد و موز ارائه شده است. در این روش به جای استفاده از متوسط رنگ در منطقه مورد ت...

در این پایان¬نامه خواص غیرخطی دو نمونه رنگینه آزو، کنگو قرمز و متیل بنفش تحت تابش پرتوهای هارمونیک دوم لیزر پیوسته nd:yag با طول موج 532 نانومتر و توان 60 میلی-وات و با استفاده از روش روبش z بطور تجربی مطالعه شده است. نتایج بدست آمده نشان می¬دهد که ضریب شکست و ضریب جذب غیرخطی رنگینه کنگو قرمز و رنگینه متیل بنفش نتایج با مقدارهایی که قبلا گزارش شده مطابقت دارد. خاصیت محدودکنندگی اپتیکی نمونه¬ه...

رنگ های آزو از مهم ترین رنگ های سنتتیک هستند که 60 درصد از کل رنگ ها را شامل می شوند. این رنگ ها به طور وسیعی در صنایع مختلف استفاده می شوند که در حین استفاده 10 تا 15 درصد این رنگ ها از فاضلاب این صنایع خارج می شود. علاوه بر مشکلات زیست محیطی ایجاد شده توسط این رنگ ها نشان داده شده است که این رنگ های موجود در فاضلاب سرطان زا و جهش زا می باشد. پس تیمار فاضلاب این صنایع جهت ممانعت از ایجاد مشکلا...

رنگ گیاهان اساسا ناشی از سه دسته ترکیبات فلاونوئید ها، کاروتنوئید ها و بتالین ها می باشد. فلاونوئید ها و بطور خاص آنتوسیانین ها رنگریزه های اصلی گل ها، میوه ها و بذر هستند. سه آنتوسیانین سیانیدین، پلارگونیدین و دلفینیدین آنتوسیانین های اصلی در گیاهان می باشند. مسیر بیوسنتزی منتهی به آنتوسیانین ها در بین گونه های مختلف بخوبی محافظت شده است. آنزیم دی هیدروفلاونول 4-ریدوکتاز یکی از آنزیم های کلیدی...

نانوذرات مغناطیسی به دلیل خواص مغناطیسی وجداسازی آسان جاذبهای قوی هستند.نانوذرات مغناطیسی اولیه ازطریق روش همرسوبی سنتزشدند،سپس با استفاده از3- مرکاپتوپروپیل تری متوکسی سیلان اصلاح شدند، سپس پلیمرهایی باگروههای اپوکسی به آن پیوند زده شدودرپایان توسط یک رنگ آلی اصلاح شدند.برای شناسایی جاذب طیف سنجی مادون قرمز و آنالیزعنصری ومیکروسکوپی انتقال الکترون و آنالیز گرماسنجی انجام شدکه نشان داد اصلاح نا...

این پایان نامه بر اساس اثر کاتالیزوری فرمالدهید بر واکنش اکسیداسیون معرف رنگی پیروگل قرمز توسط برومات در محیط اسیدی اسیدی استوار است که از این سیستم مجهت اندازه گیری مقادیر کم فرمالدهید استفاده شده است. در کار اول میزان پیشرفت واکنش توسط روش سینتیکی - اسپکتروفتومتری و با اندازه گیری کاهش جذب محلول پیروگالل قرمز در طول موج 470 نانومتر و به روش زمان ثابت دنبال شد. جهت رسیدن به بالاترین حساسیت، اث...

Recent restrictions on the use of artificial food colours have prompted extensive research on natural pigments as suitable substitutes. The red beet Beta vulgaris L. has been found as a suitable source of natural red pigment since beet powder and concentrates can conveniently be used in food products. In this research, hot and cold extractions of randomly selected red beets were used after prep...

Recent restrictions on the use of artificial food colours have prompted extensive research on natural pigments as suitable substitutes. The red beet Beta vulgaris L. has been found as a suitable source of natural red pigment since beet powder and concentrates can conveniently be used in food products. In this research, hot and cold extractions of randomly selected red beets were used after prep...

زمینه و هدف: رنگ‫ها یکی از مهمترین آلاینده‫های موجود در فاضلاب صنایع نساجی و رنگرزی هستند که غالباً سمی، سرطان زا، جهش زا و غیرقابل تجزیه بیولوژیکی می‫باشند. از این رو مطالعه حاضر در جهت بررسی کارایی الکترود Steel/Pb/PbO2 در حذف رنگ‫های راکتیو آبی 29 و راکتیو قرمز 198 از محلول‫های آبی با استفاده از فرآیند الکتروشیمیایی انجام گرفت. روش کار: مطالعه تجربی حاضر در مقیاس آزمایشگاهی و به صورت منقطع ان...