به منظور تعیین ارزش غذایی تخم مرغ و امکان استفاده از ضایعات تخم مرغ و پودر تخم مرغ، بعنوان یک منبع پروتئینی جدید در گوساله های شیرخوار، آزمایشی با 20 راس گوساله نر و ماده هلشتاین انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1) شیر فاقد تخم مرغ (شاهد)، 2) شیر حاوی 5/7 درصد تخم مرغ خام 3) شیر حاوی 5/7 درصد تخم مرغ خام به همراه بیوتین (یک میلی گرم در کیلوگرم) و 4) شیر حاوی 5/7 درصد پودرتخم مرغ کامل،...

یکی ا زعلل عمده پایین بودن سطح تولیدات دامی(گوشت‘ شیر ‘ پشم‘...) در ایران کمبود خوراک دام می باشد. تامین خوراک دام بطرق مختلفی ازجمله استفاده صحیح از موادزائد و یا فراورده های فرعی کارخانجات کشاورزی امکان پذیر است. هدف از این پژوهش تعیین ارزش غذایی ضایعات چای بروش شیمیایی ومصرف آن د ر تغذیه گوساله های پرواری بوده است. چندین نمونه از ضایعات چای حاصله از کارخانجات چای سازی در ایران مورد تجزیه شی...

برونکوپنومونی آنزئوتیک گوساله بیماری چند عاملی است که در رخداد آن عوامل بیماریزای باکتریایی، ویروسی و شرایط محیطی، مدیریتی و حساسیت گوساله نقش دارند. خسارات اقتصادی حاصل از وقوع بیماری به دلیل مر گ و میر و تحمیل هزینه‌های درمانی،کاهش اضافه وزن و کاهش طول عمر اقتصادی دام‌های متبلا به بیماری بسیار قابل توجه می‌باشد. هدف از پژوهش حاضر بررسی پاسخ فاز حاد با اندازه گیری پروتئین‌های فاز حاد و پاس...

ژن مجتمع اصلی سازگاری نسجی (mhc) ملکول های mhc کلاس i و ii را کد می کند که در عرضه پپتید های آنتی ژنی به یاخته های t نقش دارند. این ملکول های پلی مرف نقش مهمی در بروز حساسیت و یا مقاومت به بیماری های عفونی دارند. در تحقیق حاضر ارتباط توالی اسید آمینه های جایگاه اتصال پپتید آنتی ژنی در آلل های مختلف 3bola-drb با بروز حساسیت یا مقاومت به اسهال در گوساله ها بررسی شد. با بررسی نمونه های خون اخذ شده...

در این مطالعه برای تعیین عملکرد تولیدمثل (روزهای باز، فاصله گوساله زایی، طول دوره ی آبستنی) و اختلالات تولید مثلی (جفت ماندگی، سخت زایی) گاوهای هلشتاین استان آذربایجان شرقی و برخی از عوامل موثر بر آن از داده های تولید مثلی مربوط به 5118 راس گاو از سال 1381 تا 1388 استفاده گردید. میانگین (± انحراف معیار) روزهای باز، فاصله ی گوساله زایی و طول دوره آبستنی به ترتیب 98/61±109، 33/62±387 و 85/7±277 ر...

هدف از این تحقیق جدا سازی اشریشیا کلی از موارد اسهال گوساله ها ی زیریک ماه و تعیین حساسیت آنتی بیوتیکی جدایه ها نسبت به آنتی بیوتیک های1 روزه مبتلا به اسهال که آنتی - رایج بود. در این تحقیق از گوساله های 30بیوتیک دریافت نکرده بودند نمونه مدفوع اخذ گردید و روی محیطهای تشخیصی آنتروباکتریاسه کشت داده شد. بر روی سویه های e. coli جدا شده آزمایش آنتی بیوگرام به روش انتشار دیسک(کربی بائر)انجام شد تا م...

در یک گاوداری با 1600 گاو دوشا، گوساله ای 5/3 ماهه دچار لنفومای تیموسی با علایم ورم سفت و برجسته بخش پایینی گردن و عوارض آن (نفخ شکمبه و سختی در نفس کشیدن) مورد توجه قرار گرفت.  در کالبدگشایی این گوساله منهای بزرگ شدگی تعجب برانگیز تیموس خارج سینه ای و تا حدی داخل سینه، بزرگ شدگی حیرت آور تعداد زیادی از گره های لنفاوی و بزرگ شدن طحال نیز خودنمایی می کرد.     در مطالعه ی هیستوپاتولوژی جایگزین شد...

خلاصه کریپتوسپوریدیوم یکی از تک یاخته های انگلی متداول بوده که طیف وسیعی از میزبانان شامل حیوانات و انسان را آلوده می کند و شیوع جهانی دارد. در این مطالعه جهت تعیین میزان شیوع کریپتوسپوریدیوم در گوساله های شیری، مدفوع 300 راس گوساله زیر یک ماه از 9 گاوداری منطقه مشهد به صورت تصادفی جمع آوری شد. برای تشخیص اووسیست، از نمونه ها گسترش تهیه شده و به روش زیل – نیلسون اصلاح شده رنگ آمیزی شدند. فراوان...

سابقه و هدف: با افزایش میزان تولید مواد غذایی، نیاز به نگهداری جهت رساندن مواد غذایی سالم و با کیفیت به دست مصرف­کنندگان احساس می‌شود. یکی از مهمترین دلایل بسته بندی پیشگیری از رشد میکروارگانیسم های عامل فساد و بیماریزا در مواد غذایی می باشد. این تحقیق با هدف مطالعه تأثیر فیلم­های پلی لاکتیک اسید (PLA) حاوی غلظت‌های مختلف اسانس زیره سبز بر برخی خصوصیات میکروبی و شیمیایی گوشت چرخ‌کرده گوساله ان...

اسهال یکی از علل مهم بیماری و مرگ و میر در گوساله های نوزاد و جوان می باشد و سبب رکود اقتصادی، کاهش بهره برداری و تولید، افزایش مرگ ومیر، افزایش شیوع بیماری و همچنین افزایش مخارج دارو و درمان بیماران می شود.روتاویروس و کوروناویروس معمول ترین عوامل ویروسی مسبب اسهال در گوساله های نوزاد و جوان هستند.هدف از این تحقیق کسب اطلاعات در مورد عفونت کوروناویروس گاوی و بررسی ارتباط اسهال کوروناویروسی در گ...