چکیده مقدمه: روی از عناصر ضروری در رشد و تولیدمثل دام های نر و ماده می باشد. این عنصر به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی خود می تواند سبب کاهش رادیکال های آزاد اکسیژن تولید شده در نهان بیضگی شود. مطالعه حاضر نقش سولفات روی بعنوان یک آنتی اکسیدان، در محافظت از بیضه در مقابل این آسیب ها را در نهان بیضگی یک طرفه تجربی مورد بررسی قرار می دهد. مواد و روش کار: 45 سر موش صحرایی بالغ اسپراگو داولی، به طور ...

به منظور مطالعه ی بررسی روند بهبود ژنتیکی سرعت و دوام پر شدن دانه در ارقام گندم آزمایشی در سال های زراعی 87-86 و 88-87 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان واقع در گرگان انجام شد. در این آزمایش 16 رقم گندم که در طی سال های 1347 تا 1385 آزاد شده اند در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار مقایسه شدند. نتایج تحقیقات نشان داد که در طی سال ها فعالیت های اصلاحی در جهت بهبود عملکرد...

امروزه با افزایش کاربردهای تابش های هسته ای در زمینه های گوناگون مانند مراکز تشخیصی و درمانی و صنایع، خطرات و اثرهای این تابش ها نیز بیش از پیش توجه پرتوکاران و افراد مرتبط را به خود جلب کرده است. لذا تعیین میزان دز دریافتی توسط بدن موجودات زنده (اعم از انسان و حیوان) و موادی که این تابش ها بر آن ها اعمال می شود، به منظور کاهش اثرهای احتمالی، ضروری است. برای تعیین دز دریافتی، انواع دزسنج ها ساخ...

پیش زمینه و هدف: دیابت شیرین باعث تغییرات بافتی بیضه می شود. هدف این مطالعه بررسی اثر مصرف خوراکی هم زمان سولفات روی و وانادیم بر آسیب بیضه ای در موش های صحرایی نر دیابتی شده با استرپتوزوتوسین (stz) بود. مواد و روش کار: در این مطالعه پنج گروه حیوان انتخاب، در سه گروه با تزریق استرپتوزوتوسین، دیابت قندی با قند خون mg/dl 600-500 ایجاد و به مدت 60 روز تحت درمان قرار گرفتند. گروه اول از آب معمولی ا...

هالوژندار کردن ترکیبات آروماتیک از مهمترین واکنش های شیمی آلی می باشد در سنتز مواد الی از اهمیت بسزایی برخوردار است. و برای سنتز مواد مختلف طبیعی و دارویی استفاده می شود. در این پژوهش از واکنشگر ارتو زایلین بیس تری فنیل فسفونیوم پراکسو دی سولفات برای هالوژن دار کردن بعضی از ترکیبات آروماتیک استفاده شده است و در مجاورت ..برخی از حلقه های آروماتیک فعال نظیر متوکسی بنزنها ، فنل ها و آمین ها با ران...

جیوه عنصری سمی و خطر ناک برای موجودات زنده محسوب می شود. فلزی است که بدن به آن نیاز نداشته، ورود و جذب آن در بدن باعث مشکلات فراوان می شود. با صنعتی شدن کشورها این عنصر وارد طبیعت می شود و با عبور از زنجیره ی غذایی در بدن موجودات تجمع یافته، باعث بروز بزرگنمایی زیستی می شود. لذا پایش زمانی و مکانی آن ضرورت دارد. یکی از بهترین روش های پایش جیوه پایش زیستی می باشد. در بین این گونه روش ها آن هایی ...

چکیده ندارد.

مقدمه: رادیکال­های آزاد، محصولات جانبی طبیعی سوخت و ساز بدن به شمار می­روند که در حضور آنتی­اکسیدان­ها اثر این رادیکال­های آزاد خنثی شده و آسیب­های ناشی از آنها کمتر می­شود. یکی از آنتی­اکسیدان­های طبیعی ریبوفلاوین می­باشد که در بیشتر مواد گیاهی و حیوانی وجود دارد. مولکول ریبوفلاوین یک ماده حساس به نور نیز هست که از طریق واکنش فوتوشیمیایی باعث ایجاد تغییر شیمیایی در مولکول­های ...

سابقه و هدف: هیدرولیز آنزیمی یکی از راه­های بهبود ویژگی­های عملکردی، حذف ترکیبات ضدتغذیه­ای و تولید پپتیدهای زیست فعال با ویژگی­های ضدمیکروبی، کاهش فشارخون، ضدتروما، کاهش کلسترول خون، اثرات ضداکسایشی، بهبود جذب املاح معدنی و اثرات ایمونوتراپی است. هدف از این مطالعه، بررسی اثر زمان فرآیند هیدرولیز آنزیمی با استفاده از پانکراتین بر ویژگی­های عملکردی و ضداکسایشی کازئین هیدرولیز شده بود. مواد و روش...

مصرف بی‌رویه کودهای شیمیایی سبب عدم توازن عناصر غذایی بویژه عناصر کم‌مصرف در خاک شده و منجر به کاهش جذب عناصر آهن، روی و منگنز توسط گیاه شده است. به علاوه شرایط آهکی و قلیایی خاک‌های استان آذربایجان‌ شرقی از عوامل محدود کننده جذب عناصر کم‌مصرف می‌باشد. بدین منظور جهت بررسی اثرات عناصر ریزمغذی و کود آلی مرغی بر برخی خصوصیات گندم رقم سرداری، آزمایشی به صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 12 تیمار و ...