سابقه و هدف: در این تحقیق، میزان ژلاتینه شدن نشاسته نان لواش نسبت به وزن ، پخت و زمانهای نگهداری مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها: به منظور تعیین میزان ژلاتینه شدن نشاسته از تکنیک xrd ( ray diffraction – x ) استفاده شد. نتایج: شدت و ارتفاع پیک های تهیه شده از نانها با وزن های مختلف ( 100 ، 200 و 300 گرم ) توسط این تکنیک از نوع الگوی v بوده که بیانگر ژلاتینه شدن نشاسته می باشد.نتایج دیفراکتوگر...

هدف اصلی این مقاله بررسی و ارزیابی ارتباط دمای نقطه ابری شدن با ماهیت محلول در نفت خام می باشد. در ضمن یک رابطه به منظور پیش بینی دمای نقطه ابری شدن در رسوب پارافین بسط داده شده است. یکی از پارامترهای مهم برای مشاهده اینکه رسوب پارافین صورت خواهد گرفت یا نه، دمای نقطه ابری شدن می باشد، از این رو جهت شناسایی پارامترهای تاثیر گذار بر روی دمای نقطه ابری شدن هیدروکربورهای پارافینی خالص علاوه بر ...

در این تحقیق یک مدل ترمودینامیکی به‌منظور پیش‌بینی دمای نقطه ابری شدن واکس در نفت خام‌های واکس دار ارائه شده است. مدل پیشنهادی، از نوع مدل جامد است و نظریة محلولهای منظم با هدف محاسبه ضرایب فعالیت به‌کار گرفته شد. در محاسبه این ضرایب لازم است پارامترهایی چون آنتالپی ذوب، اختلاف ظرفیت گرمایی اجزا نیز محاسبه شود، به منظور تصحیح مدلهای قبلی، از یک ضریب تنظیمی به صورت حاصلضرب این ضریب و آنتا

تولید دی اکسید منگز الکترولیتی ‏‎(emd)‎‏ با خواص برتر الکتروشیمیایی و کاربرد آن در صنایع مختلف خصوصا ساخت باتریهای الکالاین قابل شارژ ‏‎(ram)‎‏ این امکان را فراهم می کند که کیفیت باتری ها از نظر قابلیت شارژ مجدد بهبود قابل ملاحظه ای پیدا کند.روشهای مختلف تولید این ماده از طریق ترسیب آندی از محلول اسیدی سولفات منگنز در دمای 2+-95 درجه سانتیگراد در بسیاری از منابع گزارش شده است. تحقیقات اخیر نشان...

ن نیکلایت با فرمول عمومی  la2-xsrxnio4و با در صد آلایش 33/0 x ≈ به روش سل- ژل تهیه شد. با تغییر در دمای بازپخت و پارامترهای رشد سعی شد ذراتی با اندازه های دانه متفاوت ایجاد شود. ساختار بلوری و خصوصیات فیزیکی آن ها به وسیلۀ تکنیک های طیف پراش پرتو x، تبدیل فوریه طیف عبوری مادون قرمز، طیف سنجی پاشندگی انرژی پرتو x ساطع شده، میکروسکوپ الکترونی روبشی و اندازه گیری مقاومت الکتریکی با دما بررسی شد. ن...

چکیده از واکنش snet2cl2با لیگاند 4??4- بیس-(ترشری بوتیل)-2??2- بی پیریدین(bu2bpy) و 1?10فنانترولین- 5?6-دی اُن (phendione) به ترتیب کمپلکس های [snet2cl2(bu2bpy)]و [snet2cl2(phendione)] تشکیل شد. شناسایی کمپلکس ها به وسیله تجزیه عنصری و طیف سنجی چند هسته ای (1h , 13c ,119sn nmr) و طیف سنجی nmr دو بعدی انجام گرفت. از واکنش snph3clو2snbu2cl با لیگاند 1?5- بیس- (?2-پیریدیل)- پنتان- 1?3?5- تری اُ...

در کار حاضر، کمپلکسهای جدید نیکل (ii) با لیگاندهای باز شیف چهاردندانهی حاصل از تراکم مزو 2،1 دی فنیل 2،1 اتیلن دی آمین با مشتقات مختلف سالیسیلآلدهید سنتز و با روشهای طیفسنجی - - - - 1h-nmr ، ft-ir و انتقال الکترونی uv-vis شناسایی و خواص الکتروشیمیایی آنها به روش ولتامتری چرخهای بررسی گردید. همچنین از کمپلکسهای nil2 ، nil4 و nil5 تک بلور تهیه و ساختار آنها توسط پراش اشعه x مطالعه شد. نقش کات...

در این مقاله، هدف تولید یک نانو کامپوزیت سرامیکی زیست فعال مورد توجه قرار گرفته است. نانو کامپوزیت مذکور به روش سل-ژل دو مرحله ای سنتز شده است. در انجام این آزمایش از واکنش گر فعال سطحی c16tab به عنوان الگو استفاده شد. حفره ها پس ازحذف واکنش گر فعال سطحی با گرمادهی در دمای 600درجه ی سانتی گراد ایجاد شدند. نتیجه های به دست آمده از تجزیه انتقال فوریه زیر قرمز (ftir)، تشکیل گروه های عاملی سیلانول ...

در این پژوهش نانوذرات سولفید کادمیوم (CdS) به روش شیمیایی سل‌ـ‌ژل تهیه شده است. پس از دست‌‌یابی به‌‌روش سنتز مناسب و بهینه‌‌سازی آن، به منظور بررسی زمان واکنش بر خواص این نانوذرات، سه نمونۀ مجزا با سه زمان واکنش متفاوت 60 و 100 و 140 دقیقه ساخته شد و تحت بررسی آزمون XRD قرار گرفت. با توجه به نتایج، نمونه دارای زمان واکنش ۱۴۰ دقیقه بهترین نمونه قلمداد شد. سپس نمونه‌هایی با زمان واکنش ۱۴۰ دقیقه ب...

هدف از این مطالعه، مشخصه یابی و ارزیابی زیست?فعالی نانو پودر شیشه زیست?فعال با سه ترکیب مختلف (S58، S63، S72) تهیه شده به روش سل- ژل و بررسی تأثیر کاهش اندازه ذرات بر زیست?فعالی آنها می?باشد. سه ترکیب مذکور توسط روش سل- ژل و با استفاده از پیش سازهای TEOS، TEP و Ca(NO3)2.4H2O در حضور آب، اتانول و هیدروکلریک اسید به نسبت?های مناسب تهیه شدند. نانو پودر تهیه شده با ترکیب?های مختلف به منظور بررسی زی...