اثر تغذیه­ای ماکروجلبک قرمز گراسیلاریا (Gracilaria pygmaea) بر عملکرد رشد، شاخص­های خونی و بیوشیمیایی سرم خون ماهی باس دریایی آسیایی (Lates calcarifer) با وزن اولیه 9/5±28 گرم در یک دوره شش هفته­ای بررسی شد. جیره­های آزمایشی شامل دو جیره­ کنترل مثبت (آرد ماهی) و منفی (آرد ماهی-پودر سویا) و سه جیره حاوی جلبک گراسیلاریا با جایگزینی در سطوح 3، 6 و 9 درصد بود. نتایج نشان داد که جایگزینی سطوح متفاوت...

در این پژوهش، سس ماهی ساردین طبق تکنولوژی تخمیر با فرمولاسیون g100 ماهی ساردین + g 100 خردل + g 2 پودر لیمو + g 2 پودر آویشن بعد از 40 روز رسیدگی تولید شد.نمونه ی تولید شده خشک شده و تحت آزمون های اندازه گیری رطوبت، چربی، پروتئین، آنالیز اسیدهای آمینه، کلسیم ، فسفر، اسیدیته و تعیین پیشرفت رنگ و بریکس قرارگرفت.ماهی ساردین در گروه ماهی های چرب قرار دارد به طوری که میزان چربی آن تا 20 درصد می رسد....

سابقه و هدف: باوجود مقادیر فراوان برخی از عناصر غذایی در خاک‌های آهکی، فرم قابل جذب این عناصر کمتر از مقدار لازم برای رشد گیاه بوده و کمبود عناصر غذایی یکی از عوامل محدود کننده تولید محصول گیاهان به‌ویژه گندم در این خاک‌ها محسوب می‌شود. کاربرد محرک‌های رشد گیاهی ممکن است از طریق افزایش جذب عناصر غذایی گیاه باعث بهبود عملکرد و کیفیت گندم -شود. بنابراین، هدف از انجام این بررسی، مقایسه اثر کاربرد ...

شناسه دیجیتال (DOR):98.1000/1735-0905.1398.35.834.97.5.1662.1610 اگرچه استفاده از کودهای شیمیایی تولید محصول را افزایش می‌دهند، اما مصرف طولانی مدت آنها سبب فشردگی و کاهش حاصلخیزی خاک، افزایش آلودگی هوا و آب و همچنین افزایش انتشار گازهای گلخانه‌ای شده که در نهایت منجر به وارد آمدن آسیب جدی به سلامت انسان و محیط‌زیست می‌شوند. این پژوهش با هدف مطالعه و مقایسه تأثیر تغذیه با کود ...

ریزجلبک ها اهمیت تجاری و زیست محیطی زیادی به عنوان پایه زنجیره غدایی و تولید کننده اکسیژن دارند. ترکیب چربی ریز جلبک ها برای مقاصد مختلفی مورد بررسی قرار می گیرد. در حال حاضر نگرانی عمده دولت های جهان تولید غذا و سوخت پایدار است. میکرواورگانیسم های اتوتروف مانند جلبک ها ی فتوسنتز کننده ، راه حلی امیدوار کننده برای برآورده کردن این نیازها به نظر میرسند. می توان چنین نتیجه گرفت که برای افزایش ران...

فعالیت های بندری از راههای مختلف از جمله تخلیة مواد زائد نفتی کشتی ها، تخلیة آب توازن آلوده به مواد نفتی، نشت نفت در زمان بارگیری و تخلیة نفت می توانند موجب وقوع لکه نفتی در محیط دریا، آلودگی دریایی و آسیب به محیط زیست دریایی شوند. بندر انزلی در کناره جنوبی دریای خزر از قدیمی ترین بنادر ایران است که همواره فعال و از حجم بالای فعالیت کشتیرانی برخوردار بوده است. در این مقاله از طریق نمونه برداری ...

هدف از این آزمایش تعیین ارزش غذایی جلبک دریایی سارگاسوم ایلیسیفولیوم بود. این آزمایش در 4 مرحله انجام شد. مرحله اول که شامل جمعآوری جلبک سارگاسوم ایلیسیفولیوم از سواحل خلیج فارس در منطقه بوشهر بود. مرحله دوم شامل تعیین بخشهای مختلف پروتئینی با استفاده از سیستم کربوهیدرات و و ترکیب شیمیایی بود، که تمامی این بخش در آزمایشگاه انجام شد. در (cncps) پروتئین خالص کرنل ا نجام شد. مرحله چهارم شامل i...

جلبک‌ها یکی از مهم‌ترین منابع طبیعی ارزشمند در جهان به شمار می‌روند. این موجودات دارای ترکیبات زیست‌فعال هستند که در زمینه‌های پزشکی و داروسازی بسیار مورد استفاده قرار گرفته‌اند. فوکوئیدان یکی از پلی‌ساکاریدهای سولفاته محسوب می‌شود که از جلبک‌های دریایی و عمدتاً از جلبک‌های قهوه‌ای استخراج می‌شود. در سال های اخیر، این پلی‌ساکارید به‌عنوان یک عامل ضد انعقادی و ضد سرطانی شناخته شده است. خوشبخاته ک...

در این مطالعه، ترکیب بیوشیمیایی گیاه دریایی قهوه ای sargassum lentifollium و برخی پارامترهای فیزیکی و شیمیایی آب دریای عمان منطقه ساحلی خلیج چابهار آنالیز و ارتباط بین ترکیبات غذایی این گونه و پارامترهای محیطی مورد بررسی قرار گرفت. محتوای پروتئین خام در ماده خشک این جلبک 15/1±05/8 درصد و 10/1±29/12 درصد، کربوهیدرات 03/2±11/31 و 13/2±11/25 و رطوبت 00/1±21/15 و 111±22/19 به ترتیب مربوط به قبل و ب...

اثر شوری، آمونیوم و سیتوکینین برتوده زنده و میزان آگار جلبک Gracilaria corticata در یک دوره 6 هفته، تحت شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. جلبک گراسیلاریا ازساحل بندربستانه واقع در استان هرمزگان در تیرماه 1388 نمونه‌برداری و در آکواریوم‌های 40×30×60 سانتی‌متر (20 لیتر) با روش معلق در سه تکرار پرورش داده شد. نور مورد نیاز برای پرورش 3300 لوکس و دما 25 درجه سانتی‌گراد بود. تیمار‌های مورد بررسی شوری (25...