در این پژوهش برای نخستین بار با طراحی یک سامانه ی میکروامولسیونی با درجه ی کاملا خوراکی، دو مادهی زیست فعال آبدوست شامل کافئین و عصاره ی آبی بابونه درون دیوارهای از جدایه ی پروتئین آب پنیر (wpi) در مقیاس نانو درون پوشانی شده و نانوکپسولهایی تولید شد که می توان از آنها در فرمول بندی غذاهای فراسودمند استفاده کرد. این پژوهش در سه مرحله انجام شد. در مرحله ی نخست، عصاره ی آبی گل های بابونه تهیه شده ...

چکیده : شهرستان صحنه در حاشیه یکی از کهن راه های باستانی ایران ، در شرق کامبادانا و بغستانه باستانی و در غرب معبد باستانی آناهیتا ، از سکونتگاههای کهن محسوب می شود و بواسطه موقعیت جغرافیایی مناسب ، قرارگرفتن در مسیر شاهراه منتهی به غرب ایران ، داشتن چشمه سارها ، مزارع ، باغات و زمین های حاصلخیز و رودهای پر آب ، جاذبه های دل انگیزی برای سکونت اقوام و طوایف ما قبل آریایی و ایرانی بوده است . ک...

سیستان نام سرزمینی وسیع در بخش های جنوب شرقی فلات ایران است که امروزه قسمت اعظم آن در خاک افغانستان واقع شده و با نام "ولایت نیمروز" خوانده می شود. سیستان ایرانی یا سیستان جنوبی که در شمالی ترین بخش استان سیستان و بلوچستان واقع شده، سرزمین نسبتاً همواری است که بیشتر زمین های آن از رسوبات و ته نشست های رودخانه هیرمند تشکیل شده است. "حوزه گیردی" یکی از حوزه های جغرافیایی بیست و دوگانه سیستان به ش...

شناخت مشکلات و پیچیدگی های مدیریت جامع منابع آب و آبخوان امری ضروری به نظر می رسد. یکی از جنبه های این مدیریت و توسعه، افت دبی رودخانه متاثر از برداشت آب زیرزمینی است. برداشت آب از آبخوان ضمن تاثیر بر سطح آب زیرزمینی و کیفیت آن می تواند بر جریان رودخانه نیز اثر گذاشته و در مواردی، سبب کاهش دبی پایه جریان گردد، که اثرات منفی بسیاری بر اکوسیستم های آبی و فراوانی و کیفیت آب سطحی و مسائل محیط زیستی...

منابع آب تجدید شونده بعنوان شریان حیاتی و بستر ساز توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی جوامع در مناطق خشک و نیمه خشک بحساب می آیند. بدلیل اهمیت این منابع نیازهای بخش های رقابتی کشاورزی،صنعت،شهری،محیط زیست و آبزیان سامانه های زیر بنایی مانند سدها و شبکه های آبیاری سطحی و تاسیسات مرتبط نقش بسزایی در تحقق اهداف توسعه جوامع ایفا می نمایند. رودخانه دز یکی از پرآب ترین و زلال ترین رودهای ایران و جهان به...

سابقه وهدف: استراحت مطلق دستگاه گوارش منجر به آتروفی وتخریب مخاط رودهای میشود، در واقع مخاط رودهها جهت فراهم آوردن احتیاجات غذایی خود تکیه بر مواد غذایی موجود در لومن رودهها دارند. اهمیت استفاده از روشهای مختلف دارویی جهت مقابله با زخم ناشی از تنش یا استرس اولسر (stress ulcer) در بیماران بستری در بخش مراقبتهای ویژه در مطالعات مختلف مورد تأکید قرار گرفته است، مطالعه حاضر به منظور بررسی تأثیر این...

شهرنشینی بیش از سایر فعالیتهای انسانی سیستم های رودخانه ای را تغییر می دهد. سطوح نفوذناپذیر مقدار رواناب و رسوب را افزایش می دهند. بنابراین مورفولوژی رودهای شهری در نتیجه شهرنشینی تعدیل می شود. شهر نور در استان مازندران واقع شده و از روستا به شهر تبدیل شده است. عکس های هوایی و تصاویر ماهواره ای برای مستند کردن پوشش سطح زمین، گسترش محدوده شهری و شبکه زهکشی مورد استفاده قرار گرفته است. سپس، هر کا...

سابقه وهدف: استراحت مطلق دستگاه گوارش منجر به آتروفی وتخریب مخاط رودهای میشود، در واقع مخاط رودهها جهت فراهم آوردن احتیاجات غذایی خود تکیه بر مواد غذایی موجود در لومن رودهها دارند. اهمیت استفاده از روشهای مختلف دارویی جهت مقابله با زخم ناشی از تنش یا استرس اولسر (Stress ulcer) در بیماران بستری در بخش مراقبتهای ویژه در مطالعات مختلف مورد تأکید قرار گرفته است، مطالعه حاضر به منظور بررسی تأثیر این...

قمرود از جمله رودهای نسبتاً‌کم آبی است که در حوزه‌ی  مرکزی ایران جاری است، این رودخانه از دامنه‌های شمالی زاگرس سرچشمه می‌گیرد و در پایاب پس از پیوستن به رودخانه، قره‌چای در دشت مسیله به دریاچه نمک در شمال شرقی شهر قم می‌ریزد. مساحت حوزه آبریزه قمرود 19000 کیلومتر مربع و طول شاخه اصلی آن 288 کیلومتر برآورد شده است. جهت عمومی این رودخانه از جنوب غربی به شمال شرقی است. بخش عمده جریانات سطحی قمرود ...

طی نیم قرن اخیر، یکی از اثرات فرآیند شهرگرایی شتابان  بر ساختار فضایی و جمعیتی کشور، رشد فزاینده­ی تعداد شهرها، از طریق تبدیل مراکز روستایی به شهرهای کوچک می باشد. از سوی دیگر، برخی صاحب­نظران تقویت عملکردهای شهری، با تبدیل روستاها به شهر را، موجب خدمات رسانی بهتر به حوزه­های روستایی می­دانند. هرچند کارکردهای نوین شهری و افزایش جمعیت این مراکز، به توسعه کالبدی و فیزیکی آنها منجر می­شود در مناطق...