در مدیریت علف های هرز، استفاده از ارقامی باا وااااایی رقاابتی بااا از ابرارهاا یی اسات ها بارای هااه مصار علف ه های شیمیایی استفاده می شاد. این بررسی بمنظار شناسایی ویژگای هاای ااادا هاای هااایی و زیرزمینای داا رست غلات ه سبب وشخیص ارقا رقیب از غیر رقیب آاها می شاد، در اواق رشد ااجا شد. برای این منظاار دوازده رقم )ش رقم رقیب و ش رقم غیر رقیب( غلات شامل گند ، یاا زراعی، جا دو ردیف و ش ردیفا د...

ترجیح طعمه ای، میزان باروری و طول عمر سن شکارگر orius albidipennis reuter روی چهار رژیم غذایی از جمله کنه تارتن دولکه ای همراه با گرده ذرت، کنه تارتن دولکه ای، تخم بید غلات همراه با گرده ذرت و تخم بید غلات در شرایط آزمایشگاهی (دمای 1 ± 25 درجه سانتی­گراد، رطوبت نسبی 5 ± 65 درصد و دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی) مورد مطالعه قرار گرفت. از برگ شمعدانی pelargonium hortorum roots به عنوان...

بلایت فوزاریومی سنبله بیماری است که باعث خسارت شدید اقتصادی در مزارع گندم و سایر غلات دانه ریز در نقاط مختلف دنیا می شود. آلودگی غذاهای حاصل از غلات آلوده با میکوتوکسین تریکوتسنی دی اکسی نیوالنول (DON) که توسط قارچ Fusarium graminearum تولید می شود، خطر شدیدی برای سلامت انسان ها و حیوانات است زیرا تریکوتسن ها می توانند باعث مرگ سلول های یوکاریوتی شوند. تریکوتسن ها با هدف قرار دادن پروتئین ریبوز...

اهداف : نیروهای نظامی برای داشتن امنیت غذایی و تامین به ­موقع مواد غذایی پرسنل، مجبور به نگهداری مواد اولیه غذایی در انبارها هستند. بنابراین شناخت آفات احتمالی انبارها در جهت کاهش و کنترل آنها و حفظ مواد غذایی، بسیار حایز اهمیت است. هدف از این مطالعه، بررسی فراوانی و تنوع گونه ای و نیز میزان آلودگی غلات و حبوبات موجود در انبارهای مواد غذایی یکی از واحدهای نظامی بود.   روش ها: این مطالعه توصیفی-...

در مدیریت علف های هرز، استفاده از ارقامی باا وااااایی رقاابتی بااا از ابرارهاا یی اسات ها بارای هااه مصار علف ه های شیمیایی استفاده می شاد. این بررسی بمنظار شناسایی ویژگای هاای ااادا هاای هااایی و زیرزمینای داا رست غلات ه سبب وشخیص ارقا رقیب از غیر رقیب آاها می شاد، در اواق رشد ااجا شد. برای این منظاار دوازده رقم )ش رقم رقیب و ش رقم غیر رقیب( غلات شامل گند ، یاا زراعی، جا دو ردیف و ش ردیفا در ح...

زیست - کافت بودن (تجزیه پذیر بودن زیستی)، خوراکی بودن و کارآمد بودن فیلم های خوراکی سبب شده است که این فیلم ها به عنوان جایگزین های فیلم های سنتزی به طور وسیع مورد مطالعه، پژوهش و کاربرد قرار گیرند. از جمله کاربردهای فیلم های خوراکی در ارتباط با مواد غذایی می توان به پوشش دادن فرآورده های قنادی، میوه ها و سبزی های تازه، برخی فرآورده های گوشتی، برخی فرآورده های لبنی، شکلات، تنقلات، غلات صبحانه ا...

سابقه و هدف: در حال حاضر نزدیک به 70 درصد سطح زیر کشت یک میلیارد هکتاری جهان، به غلات اختصاص دارد و همچنین حدود نیمی از کل نیازهای غذایی انسان به ویژه در آسیا به طور مستقیم از غلات تأمین می‌شود. عوامل موثر بر کیفیت گندم شامل ویژگی‌های شیمیایی، فیزیکی، کیفی و زراعی هستند. از آنجایی که هر یک از فرآورده‌های غلات نیازمند استفاده از آردی با ویژگی‌های مشخصی می‌باشند، باید هر واریته برای تولید یک نوع ...