بورسیت عفونی (بیماری عفونی بورس، IBD، بیماری گامبورو) یکی از بیماریهای ویروسی مهم طیور در سراسر جهان می باشد. این بیماری می تواند سبب 20 درصد تلفات در جوجه‌های با سن 3 هفته یا بالاتر شود و از طرف دیگر با تضعیف ایمنی جوجه هایی که در سنین پایین به این بیماری دچار می شوند، می تواند زمینه ساز بیماریهای دیگر مانند کلی باسیلوز، سندرم آنمی و همچنین شکست عملیات واکسیناسیون شود. تشخیص صحیح این بیم...

یرسینیا انتروکولیتیکا میکروارگانیسمی بیماری زا است که در سراسر جهان انتشار یافته است و روز به روز بر موارد ابتلا به آن و در نتیجه اهمیت آن افزوده می شود. آلودگی مواد غذایی با این باکتری باعث بروز اسهال، استفراغ، دل درد، سندروم شبه آپاندیسیت، تب و سپتی سمی می شود. منابع عمده آلودگی شامل مواد غذایی (شیر، گوشت و سبزیجات)، آب و حیوانات اهلی و وحشی می باشد. در این بررسی تعداد 300 نمونه گوشت (گاو، گو...

خلاصه اهداف این تحقیق بررسی فراوانی توانایی تولید آئروباکتین و حضور یکی از ژن های دخیل در بیوسنتز سیستم آئروباکتین(iucd) در جدایه­های اشریشیا کولای (escherichia coli) از موارد کلی باسیلوز طیور بودند. به همین منظور تعداد 50 جدایه اشریشیا کولای از جراحات پریکاردیت جوجه های گوشتی تلف شده از بیماری کلی­باسیلوز از مرغداری­های گوشتی در استان­های تهران، البرز، و قزوین جمع آآآوری شدند و از نظر توانایی ...

بیماری بورس عفونی یا گامبورو یک بیماری حاد و فوق العاده مسری است و ویروس آن پاتوژن مهم تضعیف‌کننده سیستم ایمنی جوجه‌های گوشتی و تخم‌گذار در سراسر دنیا است. هدف از این مطالعه بررسی مولکولی سویه‌های درگیر در موارد کلینیکی بیماری گامبورو در طیور گوشتی استان گیلان بوده است. بر اساس علائم کلینیکی و یافته‌های کالبدگشائی تعداد چهار گله (10 درصد) از 40 گله‌ی تحت بررسی مشکوک به بیماری تشخیص داده شد. در ...

سندروم آسیت یک عارضه متابولیکی/ژنتیکی است که در صنعت طیور گوشتی ضرر اقتصادی بسیار زیادی وارد میکند. در این پایان نامه سندروم آسیت علت یابی شد و عامل اصلی آن بررسی گردید. به علاوه بررسی ترنسکریپتوم کل پرندگان سالم با ترنسکریپتوم کل پرندگان آسیتی مورد مقایسه قرار گرفت. در مرحله اول بافت شش به عنوان موثر ترین عامل بروز بیماری شناخته شد. در بررسی ترنسکریپتوم نیز تعداد بالغ بر 100 ژن شناسایی شد که ب...

آفلاتوکسین ها ترکیباتی شدیداً سمی، جهش زا و سرطان زا بوده و موجب ناقص الخلقه زایی می شوند. در مطالعات برون تنی (in vitro) ، آفلاتوکسینb1 از طریق تخمیر برنج نیم دانه بوسیله قارچ آسپرژیلوس فلاووس (تهیه شده از مرکز کلکسیون قارچ و باکتری سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایرانptcc no : 5004 (ir111))، تولید شد. اندازه گیری آفلاتوکسین بوسیله روش tlc انجام گرفته و مقدار آفلاتوکسین b1 در برنج نیم دانه 60 می...

امروزه، اعتراض دانشمندان، متفکران، سیاستمداران، مصرف کنندگان آگاه، تولید کنندگان و اکولوژیست ها در سراسر جهان علیه کشاورزی رایج، فراگیر شده است. صنعت پرورش رایج طیور نیز به عنوان زیر مجموعه آن، از این امر مستثنی نمی باشد و لذا، در مواردی از قبیل راهبردها، مصرف نهاده ها، فرآوری و مدیریت، این صنعت با مشکلاتی مواجه است. از این رو، می باید با نظر متخصصان طیور، پرورش طیور ارگانیک را به عنوان گزیدار ...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.