استان بوشهر یکی از مراکز کشت خارج از فصل گوجه می باشد. اما درصد بالای کربنات کلسیم در خاک موجب بروز کلروز می شود . در راستای نیل به خود کفایی و جلوگیری از خروج ارز جایگزینی این کود ضروری به نظر می رسد. غنی سازی ضایعات آلی جایگزین مناسبی است. آزمایش گلدانی برروی گوجه فرنگی در گلخان? مرکز تحقیقات کشاورزی برازجان به اجرا گذارده شد. آزمایش شامل یازده تیمار بود. شامل برتفاله و عصار? فیلترکیک، چمن، ک...

چکیده مقدمه: مواد بهسازی بافت معمولاً برای جلوگیری از وارد آمدن تروما، تخریب و تحلیل استخوان به بافت های زیر دنچر با تطابق نامناسب مورد استفاده قرار می گیرند. اما این مواد با گذشت زمان خاصیت خود را از دست داده و تبدیل به یک محیط مناسب برای رشد میکروارگانیسم ها می شوند. روش های فیزیکی و شیمیایی برای غلیظ کردن این مواد معرفی شده اند، اما مشخص شده که این روش ها باعث وارد آوردن آسیب جدی به مواد بهس...

اهداف: بررسی منظم وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏ها و مقایسه آن با وضعیت مطلوب بسیار ضروری است. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران انجام شد. روش‏ها: در این مطالعه توصیفی تحلیلی، وضعیت بهداشت محیط کلیه انبارها و سردخانه‏های مراکز مورد مطالعه با استفاده از چک لیست محقق ساخته روایی و پایایی شده، ارزیابی گردید. داده‏های ج...

چکیده ندارد.

آستازانتین کاروتنوئیدی است با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی که در جلوگیری از بیماری و تقویت سلامتی نقش دارد. کاروتنوئیدها، حلالیت ناچیزی در آب دارند و به صورت متبلور بوده و به همین دلیل زیست فراهمی پایینی نیز دارند. همچنین در حین فراوری و انبارداری غذا، نسبت به تنش های فیزیکوشیمیایی حساس هستند. بنابراین غنی سازی غذاها و نوشیدنی های پرمصرف با کاروتنوئیدها به طوری که زیست فراهمی و پایداری آن ها افزایش ...