نتایج جستجو برای: باسیلوسیهای پروبیوتیکی

تعداد نتایج: 375  

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گنبد کاووس - دانشکده علوم کشاورزی 1390

در این مطالعه اثرات استفاده از عصاره پودری مخمر نانوایی ساکارومایسیس سرویزیا (تحت عنوان ای- مکس ) به عنوان محصول پروبیوتیکی در غذای لارو تاس ماهی ایرانی(acipenser persicus) با میانگین وزنی 71/9±9/74 میلی گرم از زمان شروع تغذیه فعال به مدت 30 روز مورد بررسی قرار گرفت. لاروهای تاس ماهی ایرانی در این مطالعه از دافنی ماگنای daphnia magna)) غنی شده در سه سوسپانسیون غنی سازی با غلظت های 50، 100 و 150...

ژورنال: دنیای میکروب ها 2018

سابقه و هدف: دانشمندان بر این باورند که باکتری های پروبیوتیک با مهار استقرار، ممانعت از اتصال و رشد اشریشیا کلی اوروﭘاتوژن قادر به بهبود عفونت های دستگاه ادراری می شوند. هدف از این پژوهش، بررسی اثر ضداتصالی دو باکتری ﭘروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس کازئی بر اشریشیا کلی اوروﭘاتوژن است. مواد و روش ها: 35 نمونه ادراری از اف...

ژورنال: شیلات 2015

در دورة تغذیه‌ای هشت‌هفته‌ای اثر پروبیوتیکی باکتری Pediococcus acidilactici در شاخص‌های رشد و فعالیت آنزیم‌های گوارشی و ترکیبات لاشة ماهی گرین‌ترور (green terror)Aequidens rivulatus  (0021/0±388/0) در قالب طرحی کاملاً تصادفی بررسی شد. ماهی‌های تهیه‌شده با تراکم 60 قطعه بچه‌ماهی گرین‌ترور به 9 مخزن 120 لیتری فایبرگلاس بیضی‌شکل وارد و روزانه دو بار تا حد سیری تغذیه شدند. تیمارهای آزمایشی شامل تیما...

ابراهیمی, شریف, دلشادیان, زهره, روحی, میلاد, شادنوش, مهدی, محمدی, رضا, مرتضویان, سید امیر محمد, کرم, امان محمد,

بیماری‌های اسهالی کماکان عامل اصلی مرگ و میر کودکان زیر 5 سال به شمار می‌روند ( 15% ). پروبیوتیک‌ها به عنوان عوامل مکملی پزشکی احتمالاً طول دوره‌ی گاستروانتریت حاد عفونی را در حدود 24 ساعت کاهش می‌دهد. مقالات فواید آماری اما ناچیز برخی گونه‌های لاکتوباسیلی را در درمان اسهال آبکی حاد نوزادان و کودکان کوچک‌تر (به خصوص در گاستروانتریت روتاویروسی) نشان داده‌اند. بیشتر مطالعات روی پروبیوتیک‌ها برای ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده علوم پایه 1391

چکیده: تجزیه ناپذیری مواد مورد استفاده در بسته بندیهای مواد غذایی یکی از بزرگترین مشکلات جامعه ی امروزی است. از این رو استفاده از پلیمرهای زیستی در جهت حذف این مشکل قابل توجه میباشد. پلیمرهای زیستی نسبت به پلیمرهای شیمیایی و سنتزی از نظر خواص مکانیکی سطح کیفیت پایینتری دارند، اما با استفاده از صنعت نانوتکنووژیی می توان این مشکل را حل نمود. نانوذرات به همراه پلیمرهای زیستی هم در جهت بهبود خواص ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده علوم پایه 1392

امروزه نقش مثبت برخی پروبیوتیک ها و مکمل های گیاهی در افزایش رشد و نیز افزایش مقاومت در برابر بیماری ها به خوبی اثبات شده است. لذا در این آزمایش اثرات پروبیوتیک پریمالاک و مکمل گیاهی سنگروویت بر رشد، بازماندگی و مقاومت در برابر استرس شوری بچه ماهیان قره برون مورد آزمایش قرار گرفت. بدین منظور پروبیوتیک پریمالاک و مکمل گیاهی سنگروویت به جیره غذایی بچه ماهیان قره برون با میانگین وزنی 813/0±676/14 ...

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
فهیمه عزیزی دانش آموخته کارشناسی ارشد میکروبیولوژی مواد غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد محمدباقر حبیبی نجفی استاد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد محمدرضا عدالتیان استادیار گروه علوم و صنایع غذایی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده باکتری­های اسید لاکتیک، گروهی از میکروارگانیسم­های گرم مثبت، غیراسپورزا، به شکل کوکسی یا باسیل هستند. این باکتری­ها چندین ماده ضد میکروبی مانند باکتریوسین­ها را تولید می­کنند. باکتری­های اسید لاکتیک بویژه سویه­های جنس لاکتوباسیلوس، رایج ترین میکروارگانیسم­های موجود در محصولات پروبیوتیک هستند. هدف این پژوهش، جداسازی و شناسایی سویه­های جنس لاکتوباسیلوس ازفلور میکروبی موجود درشش نمونه پنیر س...

ژورنال: :علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 0
شریف ابراهیمی sh ebrahimi امان محمد کرم am karam میلاد روحی m rouhi رضا محمدی r mohammadi زهره دلشادیان z delshadian سید امیر محمد مرتضویان am mortazavian مهدی شادنوش

بیماری های اسهالی کماکان عامل اصلی مرگ و میر کودکان زیر 5 سال به شمار می روند ( 15% ). پروبیوتیک ها به عنوان عوامل مکملی پزشکی احتمالاً طول دوره ی گاستروانتریت حاد عفونی را در حدود 24 ساعت کاهش می دهد. مقالات فواید آماری اما ناچیز برخی گونه های لاکتوباسیلی را در درمان اسهال آبکی حاد نوزادان و کودکان کوچک تر (به خصوص در گاستروانتریت روتاویروسی) نشان داده اند. بیشتر مطالعات روی پروبیوتیک ها برای ک...

ژورنال: :پژوهش های سلولی و ملکولی 0

پروبیوتیکها مکمل خوراکی میکروبی زنده هستند . اثرات مفید مختلفی به پروبیوتیکها نسبت داده می شود. جالب ترین و بحث انگیزترین این اثرات در خصوص اثر پروبیوتیکها بر روی سرطان می باشد. در این تحقیق اثر پروبیوتیکی bifidobacterium bifidum روی سلولهای سرطانی cacoii (رده سلولی سرطانی روده بزرگ) بررسی شد . برای این کار محیط کشت آبگوشتی mrs از باکتری bifidobacterium bifidumآماده و از کشتهای 48،24 و 72 ساعت،...

ژورنال: :نوآوری در علوم و فناوری غذایی 0

پنیر به ­واسطه داشتن ماده خشک، چربی و ph بالاتر نسبت به فرآورده هایی شبیه ماست قادر است در انتقال پروبیوتیک­های زنده نقش موثرتری ایفا کند، در این تحقیق توسط طراحی آزمون تاگوچی، امکان تولید و نگهداری پنیر فراپالایش شدهپروبیوتیکی باکاربرد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس la-5 و آغازگر پنیر فتا بررسی گردید. الحاق باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (la-5)، در بخش ناتراویده آب پنیر به همراه آغازگرهای پ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید