هدف از این پژوهش بررسی اثرات تغذیه­ای هسته خرمای تخمیر شده بر عملکرد، صفات لاشهو جمعیت میکروبی دستگاه گوارش در جوجه­های گوشتی بود. این آزمایش  به‌صورت  فاکتوریل 4×2 با یک تیمار شاهد در قالب طرح کاملاً تصادفی با 540 قطعه جوجه یک روزه در 9 تیمار و 5 تکرار (12 جوجه در هر تکرار) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره ذرت –</st...

در پژوهش حاضر با توجه به نقش آرژنین در پیش گیری از وقوع آسیت و امکان جای گزینی این اسید آمینه با گوانیدینواستیک اسید، تاثیر افزودن سطوح مختلف گوانیدینواستیک اسید (5/0 و 1 گرم در کیلوگرم) در جیره های کم پروتئین بر عملکرد رشد و وقوع آسیت در جوجه های گوشتی بررسی شد. برای این منظور از 208 قطعه جوجه خروس گوشتی  (راس 308 ) در 4 تیمار و 4 تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. جوجه ها تا سن 42 روز...

در این پژوهش نخست استخراج روغن از طریق روش پخت با هوای داغ و فشاراز سر و کبد ماهی هوور دم دراز (thunnus tonggol) صورت گرفت و بازدهی تیمارهای مختلف ( سر پیش پخت شده، سر پیش پخت نشده و کبد) اندازه گیری شد. سپس برای تعیین مرغوب ترین روغن،مقادیر پراکسید، تیوباربیتوریک اسید، اسیدهای چرب آزاد،مزدوج های دی ان و ترکیب اسید چرب در سه تیمار مختلف نیز اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که بیش ترین بازدهی مربو...

سامانه های دارورسانی نوین در امر تشخیص، درمان بیماری ها، رهایش کنترل شده و هدفمند داروها بسیار سودمند هستند. نتیجه به کارگیری این فناوری در صنایع دارویی، افزایش اثر زیستی داروها و کاهش آثار جانبی ناشی از مصرف آن¬ها است. در طی سال های گذشته ترکیب های متعددی به عنوان سامانه های نوین در دارورسانی مورد مطالعه قرار گرفته اند که هر یک دارای مزایا و معایبی هستند. دسته جدیدی از ترکیبات نانو متخلخل بلور...

در این پژوهش، خصوصیات فیزیکوشیمیایی، فاکتورهای تغذیه ای و اثرات ضد دیابتی گیاه نقودشک با نام علمی scorzonera paradoxa fisch. & c. a. mey مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور، از نقودشک موجود در شهرستان بیرجند که به طور طبیعی می روید، جمع آوری شد. جهت نام گذاری علمی، از گیاه یک نمونه ی پرسی تهیه گردید و به هرباریوم مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی منتقل گردید.نمونه ها (پس از تفکی...

مقدمه: فاضلابهای رنگی به دلیل ایجاد مشکلات زیست محیطی گوناگون باید قبل از تخلیه به محیط زیست، تصفیه شوند. رنگها تنوع بسیاری دارند و از بین روشهای متفاوت بکار رفته جهت تصفیه فاضلابهای رنگی، فرایند جذب با جاذب ارزان قیمت از پرکاربردترین روشها می باشد. به منظور تعیین ایزوترم و سینتیک جذب ،از جذب رنگ کاتیونی متیلن بلو  بعنوان رنگ شاخص با استفاده از خاکستر فرار فعال شده نیروگاه برق حرارتی شهرستان زر...

به طور کلی، کارهای تحقیقاتی انجام شده در این پایان نامه با تمرکز بر سنتز و استفاده از جاذب های جامد جدید و استفاده از آن ها در قالب روش های استخراج ریز فاز جامد و ریز استخراج فاز جامد انجام گرفته است. در تحقیق اول، نانو ذرات مغناطیسی پوشش داده شده با آمینو فنیل برنیک اسید سنتزگردید و در استخراج ریز فاز جامد کتکول آمین ها شامل دوپامین، نوراپی نفرین و اپی نفرین از ادرار و خون انسان مورد استفاده ...

چکیده در این مطالعه، تاثیر روش های مختلف پخت بر ترکیبات اکسیداسیون چربی و فلزات سنگین و خواص حسی فیله های ماهی هامور (epinepheluscoioides)مورد ارزیابی قرار گرفتند.پخت ماهی هامور طبق تکنیک های معمول مصرف کننده تهیه شد: آبپز، بخار پز، سرخ کردن تابه ای ( بدون افزودن روغن)، سرخ کردن عمیق (در روغن زیتون) و مایکروویو. میزان تیوباربیتوریک اسید در فیله های پخته شده با روش های آبپز، بخارپز، سرخ کردن تاب...

در این تحقیق به منظور بررسی ارزش غذایی محصولات فرعی مالت سیلو شده و استفاده از آن در جیره گاوهای شیری هلشتاین، چهار آزمایش انجام شد. در آزمایش اول، ترکیب شیمیایی تفاله مالت و سیلوهای آزمایشی تهیه شده از آن همراه با افزودنی های مختلف، اسیدی (اسید لاکتیک، اسید استیک، اسید کلریدریک، اسید سولفوریک)، قلیایی (اوره، سود و بی کربنات سدیم)، انرژی زا (ملاس)، قلیایی و انرژی زا (اوره و ملاس) در مقادیر مخت...