در مطالعه حاضر، یک روش پردازش تصویر با یک رنگ‌سنج دست‌ساز برای اندازه‌گیری مقادیر اندک نیتریت در نمونه‌های آبی متفاوت ارائه شده است. روش پیشنهادی مبتنی بر یک تلفن همراه هوشمند برای به‎دست آوردن مقادیر فضای رنگی RGB مربوط به تصاویر دیجیتالی است. برای تبدیل نیتریت به یک فراورده رنگی از 4-‎نیتروآنیلین و ‎-αنفتول استفاده شد. سپس، استخراج فاز جامد مغناطیسی برای استخراج رنگ آزو ‎به‎دست آمده، مورداستف...

چکیده ندارد.

مصرف عمده مخدرها در پزشکی، به منظور کاهش دردهای مزمن و شدید پس از عمل جراحی و یا در بیماران سرطانی می باشد. تعیین مقادیر داروهای مخدر در نمونه های بیولوژیکی از نظر پزشکی اهمیت فراوانی دارد. در این پروژه تحقیقاتی از تکنیک ریز استخراج مایع- مایع پخشی و ریز استخراج فاز مایع با فیبر تو خالی به همراه سیستم کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالابا آشکارساز آرایه دیودی برای استخراج واندازه گیری همزمان سه دا...

چکیده در بخش اول کار حاضر کاربرد روش میکرواستخراج امولسیونی به کمک امواج مافوق صوت به همراه دستگاه کروماتوگرافی گازی مجهز به آشکارساز یونیزاسیون شعله ای برای استخراج و اندازه گیری آفت کش های ارگانوفسفره در نمونه های آب و خاک معرفی شد. به منظور دستیابی به حداکثر کارائی استخراج تاثیر پارامترهای مختلف مانند نوع حلال استخراج کننده و حجم آن، زمان سانتریفیوژ، دمای استخراج و درصد نمک سدیم کلرید مطالع...

حشره کش های پیرتروییدی به عنوان یک گروه وسیع از حشره کش ها هستند که کاربرد زیادی در کشاورزی به صورت عامل کنترل کننده آفت ها و مصارف عمومی و خانگی دارند. باقیمانده پیرتروییدها در روی محصولات کشاورزی، غذاهای حیوانی (به عنوان مثال تخم مرغ، شیر و گوشت) خاکها، رسوبات و آبهای سطحی و زیرزمینی وجود دارد. آلودگی اکوسیستم های آبی تازه توسط تخلیه مستقیم فاضلاب های صنعتی و کشاورزی یا به وسیله عملیات های تص...

در نتیجه صنعتی شدن جوامع امروزی،یون های فلزی واسطه بصورت روز افزون به درون محیط زیست آزاد می شوند که به آلودگی زیست محیطی منجر می گردد. اندازه گیری و تعیین دقیق یون های فلزی در مقادیر ناچیز در نمونه های گوناگون محیطی، آبی، غذایی و بیولوژیکی بخاطر نقش مهم آنها در زندگی امروز بشر از مهمترین اهداف شیمیدانان تجزیه، بشمار می رود. آهن مهم ترین و فراوان ترین عنصر واسطه در سیستم های زنده است و ایفاگر ن...

ریز استخراج با فاز جامد یک روش شناخته شده و قدرتمند در نمونه برداری و آماده سازی نمونه است، که در آنالیز مقادیر کم در نمونه های محیطی، غذا و دارو کاربرد تجاری یافته است. در spme مراحل نمونه برداری، پیش تغلیظ و مشتق سازی در یک مرحله خلاصه شده اند، و بازده استخراج غالباً بوسیل? فعل و انفعالات درون مولکولی بین ذرات آنالیت و فاز استخراجی تعیین می شود. فیبر های تجاری با پوشش هایی با قطبیت های متفاوت ...

سابقه و هدف: آکریل­آمید ماده­ای سرطان­زا برای انسان است که عمدتاً در غذاهای با منشأ گیاهی حاوی نشاسته یافت می­شود. چیپس و خلال سیب­زمینی سرخ­شده بیشترین میزان آکریل­آمید را نسبت به سایر مواد غذایی دارند. با توجه به مصرف بالای چیپس در جهان و رشد آگاهی مردم به غذاهای سالم، هدف از این تحقیق ارزیابی پتانسیل پوشش­دهنده­های طبیعی در کاهش تشکیل آکریل­آمید در حین سرخ کردن چیپس سیب­زمینی می­باشد. مواد و ...