از فرآیند ماکروویو–هیدروترمال برای رشد نانوذرات سولفیدمنگنز استفاده شد. تاثیر عواملی همچون غلظت، نوع حلال و توان و همچنین اثر دمای تابش دهی ماکروویو روی خواص نوری مورد بررسی قرار گرفت. نانوذرات سولفیدمنگنز توسط دستگاه های شناسایی مختلفی همانند پراش سنج پرتو ایکس، میکروسکوپ های الکترونی روبشی و عبوری، پراش انرژی پرتو ایکس و طیف سنج جذبی مورد مطالعه قرار گرفتند. الگوی حاصل از پراش انرژی پرتو ایکس...

ویتامین های a و e کاربرد وسیعی در تهیه ی مواد آرایشی، بهداشتی و دارویی دارند.این ویتامین ها نقش مهمی به عنوان آنتی اکسیدان در سیستم های زیستی داشته و با کاهش میزان تبخیر آب از سطح پوست از آسیب های پوستی جلوگیری می کند. این ویتامین های محلول در چربی اغلب به فرم استری که فرم پایدارتر آن ها است، به محصولات تجاری افزوده می شوند. اندازه گیری ویتامین های محلول در چربی در مواد غذایی و مواد بهداشتی و د...

نانوکریستال های پرووسکیتی ndfeo3 با ساختارارتورومبیک، با استفاده از سه روش ساده و موثر شیمی تَر، هم رسوبی، هم رسوبی همراه با ماکروویو و هم رسوبی همراه با اولتراسونیک در حضور دو سورفاکتانت مختلف، تهیه شدند. شرایط واکنش از قبیل نوع سورفاکتانت، ph محلول و دمای کلسیناسیون بهینه شد.مورفولوژی، پارامترهای شبکه و اندازه ی ذرات در این مواد، توسط تکنیک های طیف بینی تبدیل فوریه مادون قرمز (ft-ir)، پراش پرت...

چکیده در دهه­­های اخیر با گسترش زندگی صنعتی، مصرف غذاهای آماده و سرخ شده، افزایش چشمگیری یافته است. مصرف بیش از حد روغن به ویژه چربی­های اشباع و اسید­های چرب ترانس، از فاکتورهای مهمی است که سلامت انسان را به خطر می اندازد و احتمال ابتلا به بیماری­های قلبی، افزایش وزن، سرطان­ها و دیابت را تشدید می­کند. با افزایش آگاهی مصرف­کنندگان نسبت به تاثیر رژیم غذایی چرب بر سلامتی، تمایل به تولید و مصرف موا...

مقدمه: مرزنگوش (origanom majorana l) گیاهی از خانواده نعنائیان به دلیل محتوی بالای ترکیبات آنتی اکسیدانی در صنایع دارویی و غذایی کاربرد زیادی دارد. از آنجا که فعالیت آنتی اکسیدانی گیاهان متأثر از روش عصاره گیری است، هدف از پژوهش حاضر بهینه سازی روش استخراج این ترکیبات از بافت های مختلف (برگ و گل) مرزنگوش در مرحله رویشی وگلدهی می-باشد. روش بررسی: عصاره متانولی برگ مرزنگوش در مرحله قبل از گلدهی، ...

در این کار، یک روش جدید sbse با استفاده از یورتان متاکریلات (uma) به عنوان جاذب، معرفی شد. قطبیت و آب دوستی پوشش یورتان متاکریلاتی با افزودن 2-هیدروکسی اتیل متاکریلات (hema) و پلی اتیلن گلیکول منو متیل متاکریلات (peg-mma) در نسبت های مختلف، اصلاح شد. تهیه ی پوشش با روش سل-ژل و پلیمریزاسیون مورد بررسی قرار گرفت و شرایط واکنش آن ها بهینه شد. ساختار پوشش تهیه شده، با موفقیت با طیف بینی مادون قرمز ...