آنزیم 15-لیپواکسیژناز نوع 1 (15-lox-1) جزء آنزیم های کلیدی برای متابولیسم اسیدهای چرب غیر اشباع بوده که اخیرا فعال سازی آن به عنوان هدف مولکولی جدیدی برای القاء آپوپتوز در سلول های سرطانی مطرح شده است. از آنجا که سرطان سینه جزء شایع ترین سرطان ها و علل مرگ و میر در بین زنان می باشد و درباره نقش مسیر آنزیمی 15-lox-1 در تنظیم رشد این نوع سرطان تا کنون مطالعه ای انجام نشده است، لذا تحقیق حاضر به م...

پکتین ساختار هتروپلی ساکاریدی موجود در دیواره سلولی گیاهان است که دارای نقش های متنوعی در فیزیولوژی ، رشد ، چسبندگی و جدا شدن سلول ها دارد. آنزیم ها پروتئین هایی در نقش کاتالیزور هستند که توسط منابع میکروبی مانند قارچ ها ، باکتری ها ، نماتدها و غیره تولید شده که در مراحل آلوده سازی میزبان گیاهی ترشح آنزیم ها ضروری می باشد. پکتینازها نیز جزئی از آنزیم های خارج سلولی اولیه توسط پاتوژن های گیاهی ا...

مقدمه: به دلیل فقدان عروق خونی و تعداد اندک سلول های کندروسیت، آسیب های بافت قابل ترمیم نیست. مطالعه ی حاضر جهت جداسازی سلول های بنیادی از بافت چربی زیر جلدی انسانی و القای عضروف سازی طراحی گردید. روش ها: بافت چربی زیر جلدی انسانی تحت تأثیر آنزیم کلاژناز تجزیه شد و پس از سانتریفوژ و فیلتر شدن، در مدیوم dmem-10% fbs کشت داده شد. سپس مارکرهای سطحی سلول های جداسازی شده با روش فلوسیتومتری بررسی گرد...

مقدمه:یکی از این روش‌های جدید استخراج روغن از کلزا استفاده از آنزیم در محیط آبی می‌باشد، که در واقع شکست دیواره سلولی دانه توسط آنزیم‌ها صورت گرفته و ترکیبات سلولی که شامل روغن، پروتئین و پلی ساکاریدها می‌باشند به فاز آبی منتقل و از هم جدا می‌گردند. ترکیب پیچیده دیواره سلولی در هر واریته و اثرات منطقه ای سبب شده که شرایط بهینه استخراج آنزیمی متفاوت باشد. مواد و روش‌ها: دراین تحقیق، جهت بدست آو...

به منظور بررسی اثرات فقدان منیزیم، روی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان و مرگ سلولی، رقم pgs گندم دوروم به روش هیدروپونیک در سال 1388 در اتاقک رشد گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه بر پایه طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار کشت شد. تیمارهای مورد مطالعه در این آزمایش شامل گیاهچه های شاهد (ca(no3)2، kno3، mgso4، kh2po4 ،feso4،h3bo3،mnso4،znso4، cuso4 و h2moo4) و فقدان منیزیم (حذفmg...

کاندیدیازیس یکی از مهمترین و شایع ترین عفونت های قارچی فرصت طلب است که عوامل مستعدکننده ای نظیر اختلالات سیستم ایمنی درایجاد آن نقش دارند. فاکتورهای زیادی از قبیل چسبیدن به مخاط ، توکسین ها و آنزیم ها به عنوان فاکتورهای ویرولانس کاندیداآلبیکنس بیان شده اند. هدف از این مطالعه شناسایی آسپارتیل پروتئیناز خارج سلولی کاندیداآلبیکنس بااستفاده از روش الکتروفورز و نیز روش ایمونوبلاتینگ می باشد. در ابتد...

زمینه و هدف: سرطان یکی از مهم­ترین عوامل مرگ‌ومیر در دنیا می‌باشد. به دلیل پیشرفت­های قابل توجه در علم زیست­شناسی مولکولی و سلولی، روش­های قبلی درمان سرطان با استراتژی­های جدید بهبود یافته­اند. شناسایی و استفاده از حساس­کننده­های شیمی­درمانی و پرتودرمانی و تأثیرات آنها بر تخریب بیشتر بافت تومورال روش درمانی جدید می­باشد. آنزیم COX-2 نیز با سلکوکسیب مهار و از ترمیم مجدد تومور جلوگیری می­نماید. ...

چکیده: زانتان یک پلی ساکارید خارج سلولی تولید شده به وسیله باکتری بیماری زای گیاهی xanthomonas campestris است. به علت آن که این پلی ساکارید در گستره وسیعی از دما و ph خواص رئولوژیکی و پایداری بسیار زیادی دارد، در صنایع گوناگون کاربردهای فراوانی یافته است.تجزیه زانتان نیز می تواند، مانند تولید آن کاربردهای عمده ای داشته باشد.در این پژوهش یکی از 84 جدایه تجزیه کننده زانتان که از خاک مزارع کلم جد...

چکیده: آلفا-آمیلازها و پروتئازها دو آنزیم خارج سلولی هستند که به ترتیب پیوندهای 1-4، ?-d-گلیکوزیدی بین واحدهای گلوکز در زنجیره خطی آمیلوز و پیوندهای پپتیدی پروتئین ها را هیدرولیز می کنند. این آنزیم ها از مهمترین آنزیم های صنعتی به شمار رفته و در بیوتکنولوژی امروزی نقش مهمی ایفا می کنند. اگرچه آن ها از منابع گیاهی، جانوری و میکروبی بدست می آیند، اما در صنعت بیشترین تقاضا برای آنزیم های میکروبی...