صدمه ی کوفتگی علت اصلی کاهش کیفیت میوه می باشد. به منظور کاهش این صدمه، داشتن دانش در مورد اثر خصوصیات میوه بر روی حساسیت کوفتگی لازم می باشد. کوفتگی ها بر اثر بارگذاری استاتیکی و دینامیکی وقتی تنش وارده به میوه از تنش گسیختگی بافت آن فراتر شود، رخ می دهند. مدلهای آماری تخمین میزان کوفتگی با استفاده از تحلیل رگرسیون خطی چندگانه برای محاسبه ی حجم کوفتگی سیب گلدن دلیشز و رد دلیشز نسبت به خصوصیات ...

به نظر دانشمندان بلاغت یکی از ترفندهای رسایی کلام و شیوایی سخن در ادبیات کوتاه گویی (الإیْجَاز: brachylogy/brevity) است (نک، زیدان، 1/48) که حتی برخی آن را مرادف بلاغت می دانستند؛ (جاحظ، بی تا، 1/64، ابن رشیق، 1988م، 1/418؛ ابن اثیر،1998م، 2/55) و به معنی بیان معانی مورد نظر با کم ترین واژگان ممکن و به منظوری بلاغی است، بی آنکه ابهامی در فهم کلام ایجاد شود، (جاحظ، بی تا، 2/8؛ ابن رشیق،1988م، 1/43...

زمینه و هدف: از نگهدارنده های غذایی مانند سدیم بنزوات در بسیاری از محصولات غذایی و دارویی به منظور به تأخیر انداختن رشد میکروارگانیسم ها استفاده می شود. تحقیق حاضر با هدف ارزیابی مصرف طولانی مدّت سدیم بنزوات بر روی شاخص های رشدی جنین موش سوری انجام شد.   روش تحقیق: در این مطالعه تجربی، 30 سر موش ماده، از نژاد balb/c به دو گروه تجربی و یک گروه شاهد تقسیم شدند. گروه های تجربی 1 و 2، به ترتیب سدیم ...

اطلاعات میکروسکوپی و مولکولی و همچنین توزیع و پراکندگی ترکیب شیمیایی مواد رنگزای به کار برده شده در آثار نفیس هنری می تواند در یافتن پاسخ برای روش خلق اثر ، اصل بودن اثر، اصل بودن آن و همچنین تخمین شرایط فیزیکی و محیطی مناسب برای نگهداری اثر کمک نماید. از اینرو شناسایی ترکیبات به کار رفته در تابلو های نقاشی و آثار هنری به منظور تعیین قدمت، باز سازی و نگهداری از آنها، مورد توجه قرار گرفته است. د...

شعر فارسی در سالهای آغازین قرن چهاردهم شمسی شاهد دگرگونی ها، نوآوری ها، دغدغه ها، گفتگوها و اختلاف نظرهای بسیار است. در همین روزگار است که پرویز ناتل خانلری شعر عقاب را می‌سراید. مثنوی که از ماندگارترین سروده های معاصر است. دلیل سرودن عقاب، تقدیم آن به صادق هدایت، نقل جمله ای از خواص الحیوان، انتشار آن برای اولین بار و پاسخهایی که شاعران دیگر با انگیزه های شاعرانه و جز آن به عقاب داده اند، ماجر...

اهداف: گیاه کهورگ با نام علمی کاپاریس اسپینوزا، یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی از آن استفاده می شود. اما تاکنون عوارض جانبی مصرف آن به ویژه در دوران بارداری مورد بررسی قرار نگرفته است. هدف از این تحقیق، بررسی اثرات تراتوژنیک عصاره هیدروالکلی برگ گیاه کهورگ در جنین موش سوری بود. مواد و روش ها: در این پژوهش تجربی، 32 سر موش سوری باردار نژاد balb/c به صورت تصادفی به چهار گروه (کنترل و گروه...

با توجه به نقش c3 در بروز بیماری های التهابی کلیه و همچنین سنتزموضعی c3در کلیه دهنده، در سال های اخیر تحقیقات روزافزونی بر روی تأثیر این جزء کمپلمان روی رد پیوند کلیه انجام شده است. ژن تولید کننده c3 انسانی روی کروموزوم شماره p19 قرار دارد و دارای چندین پلی مورفیسم ژنتیکی می باشد. c3s (slow) و c3f (fast) دو آلوتایپ شایع با حرکت الکتروفورزی متفاوت می باشند. در این تحقیق، ابتدا 200 نمونه خون به ص...

در قسمت اول این تحقیق، از روش میکرواستخراج مایع-مایع پراکنده کننده برای استخراج رنگ متیل رد، استفاده شد.در این روش میکرواستخراج، یک ترکیب مناسب از اتانول (حلال پراکنده کننده) و کلروفرم (حلال استخراج کننده) به سرعت به لوله آزمایش با ته مخروطی شکل که حاوی محلول متیل رد است،وارد می شود که در پی آن یک محلول ابری شکل می گیرد که بعد از سانتریفیوژ آن، فاز ته نشین شده در معرض هوای آزاد قرار می گیرد تا ...

چکیده قانون مدنی ایران به پیروی از فقه اسلامی در ماده 140، ارث را چهارمین سبب تملک معرفی کرده است. یکی از مباحثی مهمی که بعد از فوت طرفین در عقود و قراردادها ( معاملات)  مطرح می‏شود این است، حقوقی که متوفی به‏واسطه عقد پیدا نموده، چه وضعیتی پیدا می‏کند. یکی از این حقوق (متوفی)  حق رد و اجازه در معاملات غیر نافذ می‏باشد  بطوریکه بعد از فوت صاحب حق، آیا این حق قابلیت به  ارث رسیدن  را دارد؟ و ورث...