زمینه و هدف: نیتریک اکساید(nitric oxide=no) مولکول کوچک چربی دوست است که در بدن به عنوان سیتوتوکسیک و یک میانجی عمل می کند. همچنین no در دفاع سلولی نقش دارد، به گونه ای که غلظت بالای no سبب مهار رشد میکروارگانیسم ها از جمله قارچ ها و مرگ آنها می شود. این مطالعه برای بررسی اثر ضد درماتوفیتی کمپلکس های آزادکننده no و تداخل اثر احتمالی آنها با تربینافین طرح ریزی شده است. روش بررسی: این مطالعه از ن...

در صورت سلامت حیوان ،شیر تا زمانی که در داخل پستان است حالت استریل دارد اما به محض خارج شدن میکروارگانیسمهایی از منابع مختلف آن را آلوده می کنند . از جمله باگکتریهای موجود در شیر گروههای باکتریهای سرما دوست و سرماکرا ،مقاوم به حرارت و گرما دوست هستند که هر یک منشا خاصی باعث آلودگی شیر می شوند . لذا به منظور تعیین آلودگی این گروههای باکتریایی و منشا باکترایی آنها این بررسی انجام گرفت . هدف از ای...

سابقه و هدف: باکتری‏ های نمک دوست نسبی منابع بسیار خوبی برای تولید آنزیم‏ هایی هستند که نه تنها در برابر غلظت‏ های مختلف نمک پایدارند، بلکه دارای فعالیت بهینه در محدوده وسیعی از pH و دما هستند. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری‏ های نمک دوست نسبی تولید کننده پروتئاز از خاک‏ های شور استان البرز انجام شد.  مواد و روش ‏ها: غربالگری باک...

یکی از مهمترین مشکلات مخازن نفتی، ورود آب به مخزن در اثر پدیده مخروطی شدن و تولید همزمان آن همراه با نفت از طریق چاه تولیدی می¬باشد. از آنجایی که این پدیده باعث کاهش بازیافت نهایی نفت شده و هزینه عملیاتی تولید افزایش می یابد، لذا شناخت و پیش بینی رفتار مخازن نفتی در ارتباط با این پدیده حائز اهمیت است. در این تحقیق به بررسی این پدیده در مخازن شکافدار پرداخته شده و با استفاده ازنرم افزار شبیه س...

نقش تاثیرگذار طبیعت در ارتقای کیفی محیط زندگی، پژوهش درباره آن را، به خصوص در حوزه تعریف و تدوین نسبت معماری با طبیعت، ضروری می سازد. در واقع غایت هر معماری کیفیت بخشی به فضا و ارتقا ظرف زندگی انسان هاست، در حالی که بحران های معاصر در رابطه انسان و طبیعت و به تبع آن کنار گذاردن وجه مقدس طبیعت موجب شده است که بسیاری از طرح های معماری از کیفیتی که به واسطه حضور معنایی و حضور مادی همراه با احترام ...

پنیر به ­واسطه داشتن ماده خشک، چربی و ph بالاتر نسبت به فرآورده هایی شبیه ماست قادر است در انتقال پروبیوتیک­های زنده نقش موثرتری ایفا کند، در این تحقیق توسط طراحی آزمون تاگوچی، امکان تولید و نگهداری پنیر فراپالایش شدهپروبیوتیکی باکاربرد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس la-5 و آغازگر پنیر فتا بررسی گردید. الحاق باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (la-5)، در بخش ناتراویده آب پنیر به همراه آغازگرهای پ...

میزان برداشت نفت ایران از مخازن نفتی، 15تا 25درصد است که این میزان، 10درصد از متوسط برداشت نفت در دنیا کمتر می باشد. از این رو لازم است با اعمال روش های کارآمد در جهت ازدیاد برداشت از مخازن نفت تلاش شود. به این منظور در این پژوهش، قابلیت امولسیون پایدار تهیه شده از هیبرید نانوساختارهای سیلیسیوم اکسید و نانولوله های کربنی چند دیواره برای تغییر خاصیت ترشوندگی سنگ مخزن از حا لت نفت-تر به آب-تر و ک...