دو آزمایش برای ارزشیابی مقادیر مختلف کنجاله گلرنگ د ر جیره و اثر آن بر روی رشد و بازده غذایی جوجه مرغ و جوجه بوقلمون انجام گرفت . درآزمایش اول مقادیر مختلف کنجاله گلرنگ (0‘24‘66و100 درصد) جایگزین سوژا دریک جیره نیمه خالص برای جوجه های مرغ گردید. در دوتیمار دیگر‘ جوجه ها همچنین از کنجاله استخراج شده توسط متانول و عصاره تغلیظ شده آن تغذیه شدند . در آزمایش دوم‘ مقادیر مختلف کنجاله گلرنگ (0‘25‘50‘7...

در تحقیق حاضر تمامی 36 واحد جوجه کشی استان تهران تحت پوشش قرار گرفت. جمع آوری اطلاعات از طریق مصاحبه حضوری و تکمیل پرسشنامه در طی سه سال ثبت شد.کارخانجات بر اساس شاخص جوجه درآوری ، به سه دسته مطلوب ، متوسط و ضعیف دسته بندی و مورد مقایسه قرار گرفت. تعداد دوره های اموزشی تاثیر مثبتی بر افزایش شاخص جوجه دراوری داشت (05/0>p). در گروه ضعیف 76 درصد و در گروه مطلوب 91 درصد منجر به شاخص جوجه دراوری شد....

در مقایسه با آردی، تغذیه با پلت میزان رشد طیور را با استفاده از افزایش مصرف خوراک بهبود بخشیده است. آن چه باعث افزایش کارایی دان پلت شده می باشد، ممکن است ناشی از افزایش قابلیت هضم شدن، کاهش توانایی در جدا سازی اقلام خوراک، کاهش مصرف انرژی در هنگام دریافت غذا و افزایش خوش خوراکی غذا باشد. اما آن چه که اهمیت دارد کیفیت پلت است که باید مورد توجه قرار گیرد [78]. امروزه پرورش جوجه گوشتی یک روزه در...

به منظور تعیین ارزش غذایی (قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام، چربی خام و انرژی قابل سوخت و ساز ظاهری و انرژی قابل هضم) تفاله گوجه فرنگی و اثرات سطوح مختلف تفاله گوجه فرنگی خام و عمل آوری شده (عمل آوری شده با سود و افزودن مولتی آنزیم) بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فراسنجه های خونی و پایداری اکسیداتیو گوشت و در انتها تعیین قابلیت هضم جیره ها در جوجه های گوشتی، سه آزمایش انجام شد. آزمایش اول در قالب طرح...

این آزمایش جهت مطالعه ی اثر محدودیت کیفی خوراک بر عملکرد، خصوصیات لاشه، پارامترهای خونی و پاسخ ایمنی هومورال جوجه های گوشتی انجام گرفت. تعداد 176 قطعه جوجه ی گوشتی راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و چهار تکرار استفاده شد. گروههای آزمایشی شامل شاهد (بدون محدودیت)، 90، 80 و 70 درصد محدودیت کیفی از طریق رقیق سازی جیره با ذغال چوب به ترتیب به میزان 0، 10، 20 و 30 درصد بود. محدودیت غذا...

این آزمایش به منظور بررسی تأثیر افزودن اسانس مرزه خوزستانی به آب آشامیدنی بر اکسیداسیون لیپیدها، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان و میزان کلسترول در گوشت خام ران جوجه گوشتی پس از شش ماه نگهداری در دمای بین 60- تا 80- درجه سلسیوس انجام شد. اسانس مرزه خوزستانی در پنج سطح صفر، 200، 300، 400 و 500 میلی گرم در لیتر و امولسیفایر پلی سوربات-80 به میزان 500 میلی گرم در لیتر تا سن 42 روزگی به آب آشامیدنی ج...

در کارخانه جوجه کشی، جوجه ها در زمان های متفاوت و تدریجا از تخم مرغ خارج می¬شوند ولی خارج کردن تمام جوجه ها از دستگاه جوجه کشی زمانی صورت می گیرد که اکثر جوجه ها از تخم مرغ خارج شده و 90 تا 95 درصد آن¬ها خشک شده باشند. به عبارت دیگر تعدادی از جوجه ها پس از خارج شدن از تخم به مدت 24 ساعت یا بیشتر در دستگاه باقی می مانند (تشرفی و رحیمی، 2005 ؛ دیبنر و همکاران، b1998). پس از تخلیه دستگاه جوجه کشی ...

هدف از این مطالعه شناخت پارامترهایی است که در روند ایجاد آسیت دچار تغییرات می گردند و در مطالعات سندرم آسیت از اهمیت زیادی برخوردار می باشند . تعداد 100 قطعه جوجه گوشتی 5 هفته که نیمی از آنها از نظر مشاهدات بالینی علایم آسیت را از خود نشان می دادند از یکی از مرغداریهای اطراف تهران تهیه گردید . جوجه ها پس از توزین و خونگیری ، کالبدگشایی شدند . میانگین درصد هماتوکریت ، نسبت هتروفیل به لنفوسیت خون...

تأثیر پروبیوتیک پروتکسین، آنتی بیوتیک فلاوومایسین و نوع چربی جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی با استفاده از تعداد 900 قطعه جوجه سویه تجاری رأس در یک آزمایش فاکتوریل (3 × 3) با سه منبع چربی (بدون چربی، سه درصد اسید چرب و سه درصد روغن سویا) و سه افزودنی (بدون افزودنی، فلاوومایسین و پروتکسین) با چهار تکرار درقالب طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. اثر چربی و نوع آن بر افزایش وزن روزانه معنی دار و رشد جوجه ها...

این آزمایش با هدف بررسی تأثیر صفر، 12، 24، 36 و 48 ساعت گرسنگی پس از تفریخ، با و بدون تزریق زیرجلدی 6/0 میلی لیتر گلوکونات کلسیم بر عملکرد تولیدی و توسعة عضله سینه در جوجة گوشتی تا 28 روزگی اجرا شد. گرسنگی پس از تفریخ، مصرف خوراک و افزایش وزن جوجه در دوره های سنی مختلف تا 28 روزگی را به طور معناداری کاهش داد. تزریق گلوکونات کلسیم موجب بهبود صفات عملکردی در جوجه نشد. طولانی شدن گرسنگی پس از تفری...